Πώς να φτιάξετε το ψωμί στο σπίτι;

Θα θέλατε να δοκιμάσετε τις διαφορετικές συνταγές του ψωμιού που τρώμε δίπλα σε σχεδόν τα πάντα, από μαγειρικά σκεύη έως τηγάνισμα; Εδώ είναι διαφορετικές συνταγές ψωμιού για σας...

Νόστιμες και νόστιμες συνταγές ψωμιού που είναι διαφορετικές μεταξύ τους για όσους αγαπούν να τρώνε ψωμί χωρίς ψωμί ...

ΨΩΜΙΝΑ ΘΑΛΑΣΣΑ ΨΩΜΙ

Υλικά:

1 φρέσκια μαγιά
1 φλιτζάνι ζεστό γάλα
1 ποτήρι τσάι γιαούρτι
1 μέτρηση υάλου νερού
1 κουταλάκι του γλυκού κοκκώδη ζάχαρη
1 φλιτζάνι σπόρους κολοκύθας
1 τρώω κουταλιά σπόρων λίνου
1 κουταλιά της σούπας
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Κατασκεύασμα:

Αναμίξτε υγρή μαγιά και ζεστό γάλα. Στη συνέχεια ζυμώνουμε προσθέτοντας άλλα συστατικά εκτός από το αλεύρι. Τέλος, συνεχίστε να ζυμώνετε προσθέτοντας αλεύρι. Αφήστε την προκύπτουσα ζύμη να ηρεμήσει για 30 λεπτά. Αφαιρέστε τα κομμάτια από τη ζύμη και βάλτε τους σπόρους κολοκύθας πάνω τους και τα βάζετε στο λιπαρό δίσκο και ψήνετε σε φούρνο 180 βαθμών για 25 λεπτά.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ ΦΡΑΟΥΛΑ ΠΕΠΕΡ

Υλικά:

3 φλιτζάνια αλεύρι
1 φλιτζάνι ζεστό νερό

Κατασκεύασμα:

Ανακατέψτε το ζεστό νερό, τη ζάχαρη και τη μαγιά σε ένα μπολ. Ανακατέψτε βάζοντας άλλα συστατικά σε ένα άλλο μπολ. Προσθέστε το ζυμωμένο μίγμα και συνεχίστε να ανακατεύετε. Τέλος, προσθέστε το δεντρολίβανο και περιμένετε 30 λεπτά για να ζυμώσετε. Ψήνουμε σε φούρνο 180 βαθμών για 30 λεπτά.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΨΩΜΙΟΥ ΤΟΜΑΤΟΣ

Υλικά:

Μισό κιλό αλεύρι
Ενα ποτήρι νερό
Μισό τσάι από ελαιόλαδο
Μισό πακέτο υγρής ζύμης
1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
50 γραμμάρια αποξηραμένων ντοματών
1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι

Κατασκεύασμα:

Βάλτε τις αποξηραμένες ντομάτες σε ζεστό νερό και αφήστε τις να μαλακώσουν. Ανακατέψτε τη φρέσκια μαγιά, το αλεύρι και το ελαιόλαδο σε ένα βαθύ μπολ. Ρίξτε το θυμάρι και την ντομάτα αποξηραμένα στο μείγμα. Συνεχίστε τη ζύμωση και περιμένετε 30 λεπτά για να ζυμωθεί. Σχηματίστε τη ζύμη και ψήστε τη σε φούρνο 180 βαθμών μέχρι να ροδίσουν.

Καλή όρεξη...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΔιαφορετικές συνταγές ομελέτας

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΕύκολη συνταγή πουτίγκας δίαιτας

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΕίναι άσπρο ρύζι ή καστανό ρύζι υγιέστερο;