Πώς να φτιάξετε σάλτσα πέστο;

Η πιο κατάλληλη σάλτσα για ζυμαρικά είναι η σάλτσα πέστο. Μπορείτε να κάνετε σάλτσα πέστο, που τρώτε και απολαύστε στους παραγωγούς ζυμαρικών, στο σπίτι. Εδώ είναι η συνταγή για σάλτσα πέστο...

Σάλτσα πέστοu, Εμφανίζεται στην περιοχή της Γένοβας της Ιταλίας, είναι μια σάλτσα με ελαιόλαδο, κουκουνάρι, παρμεζάνα, σκόρδο και βασιλικό. Ο Πέστο σημαίνει ξυλοκοπήθηκε και συνθλίβεται στα ιταλικά. Όλα τα υλικά κατασκευάζονται με το χύσιμο τους σε έναν αέρα. Το σπανάκι ή ο πύραυλος χρησιμοποιείται επίσης σε σάλτσα πέστο αντί για βασιλικό. Πώς να φτιάξετε μια σάλτσα πέστο ...

Απαιτούμενα υλικά:

3 σκελίδες σκόρδου
Θαλασσινό αλάτι
50 γραμμάρια κουκουνάρι
50 γραμμάρια τυριού παρμεζάνα
μύλο μαύρο πιπέρι
ένα ποτήρι ελαιόλαδο
ένα τρίτο μάτι βασιλικού
2-3 κουταλάκια αλάτι

προετοιμασία:

Πρώτο βασιλικό πλύνετε καλά και στεγνώστε μετά το πλύσιμο. Προσθέστε τα κουκουνάρια και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά στο τηγάνι.

Στο μπλέντερ, προσθέστε πρώτα το ελαιόλαδο, στη συνέχεια το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι, το βασιλικό, τα φυστίκια, το τυρί παρμεζάνας και ανακατέψτε.

Αφού όλα τα συστατικά είναι καλά αναμειγμένα, βάλτε τη σάλτσα σε ένα γυάλινο βάζο και κρατήστε το στο ψυγείο για 1 εβδομάδα. Μπορείτε επίσης να το κρατήσετε στην κατάψυξη για 1-2 μήνες.

Με σάλτσα πέστο, μπορείτε:

Χρήση ζυμαρικών με σάλτσα πέστο, σάλτσα πέστο, πίτσα με σάλτσα πέστο, καναπέ με σάλτσα πέστο, σάντουιτς με σάλτσα πέστο, σαλάτα με σάλτσα πέστο, ψητό κρέας με σάλτσα τροφήΜπορείτε να προσθέσετε γεύση στο s σας.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να κάνετε τη σάλτσα curry στο σπίτι;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε τη σάλτσα Worcestershire στο σπίτι;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ7 συνταγές για όσους αγαπούν όλα τα είδη ζυμαρικών