Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα μελιτζάνας; Συμβουλές για την παρασκευή μαρμελάδας μελιτζάνας τύπου Iğdır

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα μελιτζάνας, η οποία είναι γνωστή στο Iğdır και είναι απαραίτητη σε όσους τη γεύονται; Ετοιμάσαμε την απάντηση στην ερώτηση για εσάς. Ελάτε να σας δώσουμε τη συνταγή για τη μαρμελάδα μελιτζάνας, την απαραίτητη γεύση της περιοχής Iğdır!

Από τον Οκτώβριο ξεκινά να φτιάχνεται η μαρμελάδα μελιτζάνα που είναι ότι πρέπει για την εποχή του φθινοπώρου. Η μαρμελάδα μελιτζάνα, που μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα στο πρωινό, απέχει πολύ από τη γεύση της μελιτζάνας. Σας εξηγούμε βήμα βήμα τη μαρμελάδα μελιτζάνας, που φτιάχνεται με παραδοσιακές μεθόδους και είναι πολύ γνωστή στην περιοχή Iğdır, με συμβουλές και κόλπα. Έλα να φτιάξουμε μαρμελάδα μελιτζάνας που θα γλυκάνει το πρωινό σου και θα δώσει διαφορετικό άρωμα στον ουρανίσκο σου!

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε την πιο εύκολη μαρμελάδα δαμάσκηνο; Τέλεια συνταγή μαρμελάδας δαμάσκηνου

μαρμελάδα μελιτζάνας

ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΓΙΑ ΜΑΡΕΛΑΔΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ

Το κόλπο για τη μαρμελάδα μελιτζάνας, που φτιάχνεται με μικρές μελιτζάνες, που είναι οι αγαπημένες του Οκτωβρίου, και έχει πολύ νόστιμο άρωμα, βρίσκεται στην πραγματικότητα στο λάιμ που χρησιμοποιείται για να σκληρύνει. Αν φτιάξετε μαρμελάδα μελιτζάνας χωρίς λάιμ, θα έχει καλύτερη γεύση. Επιπλέον, αν μουλιάσεις τις μελιτζάνες σε νερό όλη τη νύχτα, η πικρία θα εξαφανιστεί και η σύσταση της μαρμελάδας θα αυξηθεί.

Συμβουλές για την παρασκευή μαρμελάδας μελιτζάνας

ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ

ΥΛΙΚΑ

Μισό κιλό μικρές μελιτζάνες
4 κούπες ζάχαρη
4 ποτήρια νερό
1 κουταλιά λεμόνι σε σκόνη

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα μελιτζάνας;

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Αρχικά, μουλιάζουμε τις μελιτζάνες σε νερό όλη τη νύχτα και προσθέτουμε λίγο αλάτι.

Νωρίς το πρωί, αλλάξτε το νερό στις μελιτζάνες που έχετε μουλιάσει σε νερό και ξεκινήστε να τις βράζετε σε άλλο νερό.

Βγάζετε τις βρασμένες μελιτζάνες από το νερό και τις μεταφέρετε σε κρύο νερό.

Στη συνέχεια στύβουμε τις μελιτζάνες μία-μία για να βγάλουν το ζουμί τους.

Στη συνέχεια, ρίξτε τις μελιτζάνες στο βραστό ζαχαρόνερο.

Προσθέστε λεμόνι σε αυτό.

Βάλτε τις ζεστές μελιτζάνες σε ένα βάζο να απορροφήσουν το άρωμα και τη γεύση τους και αφήστε τις να καθίσουν για μια μέρα.

Καλή όρεξη...

Σχετικά με τον Συντάκτη

Αποφοίτησε από το τμήμα Νέων Μέσων και Δημοσιογραφίας του Πανεπιστημίου Üsküdar το 2022. Αφού ασχολήθηκε με τη φωτογραφία και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης καθ' όλη τη διάρκεια της εκπαίδευσής του, ξεκίνησε τη διαδικτυακή δημοσιογραφία. Συνεχίζει την καριέρα του ως συντάκτης στο Yasemin.com, έναν ιστότοπο του Channel 7 Media Group.