Πώς να φτιάξετε το διάσημο νιόκι Alla Romana του MasterChef; Πρωτότυπη συνταγή νιόκι Alla Romana!

Τα μοναδικά και νόστιμα ρωμαϊκά νιόκι, τα οποία μπορείτε να ετοιμάσετε με λίγα απλά υλικά, έχει γίνει ένα από τα διάσημα πιάτα του MasterChef. Το «How to make Roman gnocchi;» είναι μια πολύ περίεργη και περιζήτητη συνταγή. Είμαστε εδώ για να απαντήσουμε στην ερώτηση. Έλα, ας εξετάσουμε τη συνταγή για αυτό το ελαφρώς ρετρό πιάτο.

Τα ρωμαϊκά νιόκι, ένα πιάτο μοναδικό στη ρωμαϊκή κουζίνα και μαγειρεμένο με λίγα και απλά υλικά, μαγειρεύεται συχνά σε όλες τις περιοχές της Ιταλίας. Τα ρωμαϊκά νιόκι, που έχουν μια παλιά και βαθιά ριζωμένη ιστορία, εφιστούν την προσοχή με την προετοιμασία τους στον διαγωνισμό MasterChef. Γρήγορα περιζήτητο και μαγειρεμένο στις κουζίνες. Τι θα λέγατε να δοκιμάσετε τη συνταγή των ρωμαϊκών νιόκι; Έλα, ας φτιάξουμε τη συνταγή των ρωμαϊκών νιόκι που έφερε το MasterChef στις κουζίνες μας!

MasterChef

ΣΥΝΤΑΓΗ GNOCCHI ALLA ROMANA:

ΥΛΙΚΑ

250 γραμμάρια σιμιγδάλι
1 λίτρο γάλα
80 γραμμάρια βούτυρο
100 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα
2 κρόκοι αυγών
Αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο για γεύση

Πώς να φτιάξετε νιόκι Alla Romana;

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Για να ετοιμάσετε τα ρωμαϊκά νιόκι σας, ζεστάνετε το γάλα σε μια κατσαρόλα με ένα κομμάτι βούτυρο, μια πρέζα αλάτι και μια πρέζα μοσχοκάρυδο.

Ρίχνουμε το σιμιγδάλι σε βραστό γάλα και ανακατεύουμε με ένα σύρμα για να μην σχηματιστεί χώμα.

Μαγειρέψτε αυτό το μείγμα για 20 λεπτά και στη συνέχεια αφαιρέστε το από τη φωτιά.

Προσθέστε το τριμμένο τυρί και τον κρόκο αυγού στο μείγμα.

Χτυπάμε δυνατά με ένα σύρμα.

Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε ένα ταψί και αφήστε το να κρυώσει.

Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι, αφαιρέστε μικρούς δίσκους από το μείγμα και τοποθετήστε τους στους δίσκους.

Πασπαλίζουμε τα νιόκι με την υπόλοιπη παρμεζάνα, λιώνουμε το βούτυρο και περιχύνουμε τα νιόκι, ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά.

Καλή όρεξη...

Σχετικά με τον Συντάκτη

Αποφοίτησε από το τμήμα Νέων Μέσων και Δημοσιογραφίας του Πανεπιστημίου Üsküdar το 2022. Αφού ασχολήθηκε με τη φωτογραφία και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης καθ' όλη τη διάρκεια της εκπαίδευσής του, ξεκίνησε τη διαδικτυακή δημοσιογραφία. Συνεχίζει την καριέρα του ως συντάκτης στο Yasemin.com, έναν ιστότοπο του Channel 7 Media Group.