Πώς παρασκευάζεται το χούμους, ποια είναι τα συστατικά του; Μια συνταγή για χούμους που θα λατρέψετε τόσο το χρώμα όσο και τη γεύση του!

Είμαστε εδώ με μια συνταγή για χούμους που τρώγεται ιδιαίτερα ευχάριστα και σερβίρεται με πιάτα που παρασκευάζονται στην περιοχή της Νοτιοανατολικής Ανατολίας. Θα λατρέψετε τη συνταγή του χούμους, που θα σας ενθουσιάσει με το νόστιμο χρώμα του. Ελάτε να μαζευτούμε, ποια είναι τα συστατικά του χούμους, πώς να φτιάξετε το χούμους; για να μάθετε τις απαντήσεις στις ερωτήσεις...

ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΓΙΑ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΕΙΔΗΣΗΣ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΩ

Η περιπέτεια του χούμους, που βρίσκεται σε αναταραχή και λέγεται ότι είναι μοναδική για όλους, είναι αρκετά περίπλοκη. Λοιπόν, πώς φτιάχνεται το χούμους, που είναι τόσο νόστιμο και μαγειρεμένο στην κουζίνα όλων; Το χούμους, το οποίο είναι πολύ απλό στην παρασκευή του και σερβίρεται με διάφορες παρουσιάσεις, μπορεί για κάποιους να είναι σβώλων και για άλλους μαλακό. Υπάρχει ακόμη και σύγχυση για το αν πρέπει να σερβίρεται με ταχίνι, χωρίς ταχίνι, καυτερή σάλτσα, πίκλες ή πατάτες. Ενώ συμβαίνει αυτό, υπάρχει κάτι που θα σας σώσει από αυτή τη σκέψη. συνταγή για χούμους Ήρθαμε με. Θα σας ικανοποιήσει τόσο η εμφάνιση όσο και η γεύση του.

πώς να φτιάξετε χούμους Δείτε το με τα μάτια μας!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΟΜΟΥΣ:

ΥΛΙΚΑ

3 φλιτζάνια βραστά ρεβίθια
2 παντζάρια βραστά
3 σκελίδες σκόρδο
1 ποτήρι τσαγιού ελαιόλαδο
Χυμός από 2 λεμόνια
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3/4 ζύμη φύλλου (για την παρασκευή τραγανών τσιπς)

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Κόβουμε τη ζύμη σε τσιπς, την περιχύνουμε με σάλτσα και ελαιόλαδο και τη βάζουμε στο φούρνο.

Βάζουμε στον πολυκόφτη τα ρεβίθια, τα παντζάρια, το ελαιόλαδο, το ταχίνι, το κύμινο, το αλάτι, το σκόρδο και το χυμό λεμονιού και τα αλέθουμε.

Στη συνέχεια το τοποθετούμε σε πιατέλα σερβιρίσματος, βάζουμε δίπλα πατατάκια από λάβας και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη...