Πώς να φτιάξετε καταπληκτική συνταγή για ναργικεφτέ; Ποιες είναι οι συμβουλές για τη συνταγή για ναργιλέ;

Είμαστε εδώ με μια συνταγή που θα δώσει γεύση στα τραπέζια σας. Θα λατρέψετε τον νέο τρόπο παρασκευής κεφτέδων, που αποτελούν προσάρτημα της τουρκικής κουζίνας. νιφάδα Το όνομα αυτού του πιάτου με κεφτεδάκια που αγαπούν όλες οι ηλικιακές ομάδες είναι Shish Meatballs. Μπορείτε να προσθέσετε ποικιλία στα μενού σας με αυτή τη συνταγή, η οποία μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε καταπληκτική συνταγή για ναργοκεφτέδες; Ποιες είναι οι συμβουλές για τη συνταγή για κεφτεδάκια Şif;

Ενώ διαφορετικές γεύσεις αναδύονται σε καθεμία από τις επτά γεωγραφικές περιοχές της Τουρκίας, είμαστε εδώ με μια λαμπερή γεύση από την περιοχή της Μεσογείου. Προερχόμενος από την επαρχία Burdur της περιοχής της Μεσογείου συνταγή για ναργιλοκεφτέ Καταχωρήθηκε ως γεωγραφική ένδειξη από το Τουρκικό Ινστιτούτο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας το 2012 μετά από αίτηση του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Burdur. Αυτή η καταγεγραμμένη γεύση ήρθε από τη χώρα μας και έγινε διάσημη σε όλο τον κόσμο. Οι κεφτέδες από Shish πήρε το όνομά τους από τη γέμιση που χρησιμοποιήθηκε στη συνταγή, τυλιγμένη σε ένα μπουκάλι. Μπορείτε να μετατρέψετε τα τραπέζια σας σε γλέντι συνδυάζοντας ναργοκεφτέδες με βουτυρωμένο ρύζι.

ΝέαΟι λεπτομέρειες της συνταγής μας περιλαμβάνουν τα υλικά και την προετοιμασία των κεφτέδες από ναργιλέ, που είναι απόλαυση για τα μάτια και το στομάχι. Ας το εξετάσουμε μαζί...

ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΑΣ:

ΥΛΙΚΑ

500 γραμμάρια μισού λιπαρού κιμά
1 κρεμμύδι (επεξεργασμένο και χυμό)
Λιγότερο από μισό ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
3 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
1 αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κόκκινο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
1 κουταλάκι του γλυκού πιπεριά τσίλι (μειώστε αν δεν σας αρέσει)
Αλάτι (προσθέστε ανάλογα με το γούστο σας)
Αρκετά μεγάλο σουβλάκι απορριμμάτων

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε τις πιο εύκολες και διαφορετικές συνταγές για κεφτέδες; Καταπληκτικές συνταγές για κεφτέδες

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Στο μπολ του ζυμώματος βάζουμε τον κιμά, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό και όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε.

Αφού αναμειχθεί καλά το κονίαμα, ζυμώστε το για τουλάχιστον 3-5 λεπτά για να βεβαιωθείτε ότι θα ενωθεί καλά και θα διατηρήσει μια καλή συνοχή.

Με αυτόν τον τρόπο δεν θα χρειάζεται να το ξεκουράζετε και δεν θα διαλύεται κατά το πλάσιμο.

Στη συνέχεια, παίρνετε μεγάλα κομμάτια και τα πλάθετε σε κυλίνδρους σε επίπεδη επιφάνεια χωρίς να τα αραιώσετε πολύ.

Αφού του βάλουμε προσεκτικά ένα σουβλάκι, το ισιώνουμε ελαφρά, το πιάνουμε στα χέρια μας και το τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος χωρίς να χάσει το σχήμα του.

Ετοιμάζουμε όλη τη γέμιση με τον ίδιο τρόπο και τη ψήνουμε σε ελεγχόμενο φούρνο στους 200 βαθμούς.