Πώς να φτιάξετε μαροκινό κοτόπουλο; Μαροκινή συνταγή κοτόπουλου για όσους αναζητούν μια διαφορετική γεύση!
μικροαντικείμενα / / October 11, 2023
Σήμερα, συγκεντρώσαμε για εσάς τα πιάτα με κοτόπουλο που είναι απαραίτητα στη μαροκινή κουζίνα. Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε μαροκινό κοτόπουλο, που είναι μια υπέροχη συνταγή για όσους θέλουν να δοκιμάσουν κοτόπουλο με διαφορετικές γεύσεις. Ας ρίξουμε μια ματιά βήμα προς βήμα στο πώς να φτιάξετε μαροκινό κοτόπουλο!
μαροκινή κουζίνα Το πρώτο πράγμα που πρέπει να πούμε για αυτό είναι τα μοναδικά πιάτα που δημιουργούνται από τον συνδυασμό διαφόρων επιλογών συστατικών και μοναδικών γεύσεων. Στη μαροκινή κουζίνα, όπου ιδιαίτερα το κοτόπουλο και το βοδινό κρέας προτιμώνται συχνά στα γεύματα, σήμερα έχουμε Μαροκινή συνταγή κοτόπουλου θα δώσουμε. Ενώ επωφελείστε από τις βιταμίνες του υγιεινού και ωφέλιμου κοτόπουλου, μπορείτε επίσης να επωφεληθείτε από τον χυμό του ξεφλουδισμένου κρεμμυδιού που ετοιμάσαμε για αυτό. Το μαροκινό κοτόπουλο είναι τέλειο για όσους θέλουν να δοκιμάσουν διαφορετικές συνταγές κοτόπουλου που θα λατρέψουν οι επισκέπτες. Ας ρίξουμε μια ματιά βήμα προς βήμα στο πώς να φτιάξετε μαροκινό κοτόπουλο.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε κουσκούς σε μαροκινό στυλ; Πρωτότυπη μαροκινή συνταγή για κουσκούς
Μαροκινή συνταγή κοτόπουλου
ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΥΛ ΜΑΡΟΚΟΥ:
ΥΛΙΚΑ
2 μπούτια κοτόπουλου
1 ξεφλουδισμένο κρεμμύδι
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Χυμό και φλούδα από μισό λεμόνι
2 ξυλάκια κανέλας
4 φέτες φρέσκο τζίντζερ
1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε σκόνηΓια τη σάλτσα?
10/11 ελιές με πράσινη πιπεριά
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά
Προσθέστε μερικές πρέζες ξύσμα λεμονιού
και νερό
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ
Προσθέστε πρώτα το βούτυρο στην κατσαρόλα και σφραγίστε το κοτόπουλο σας στην κατσαρόλα.
Αφού αρχίσει να τσιγαρίζεται το κοτόπουλο, προσθέτουμε τα μπαχαρικά.
Προσθέστε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια. Αφού ψηθεί για άλλα 5-10 λεπτά, προσθέστε 2/2,5 φλιτζάνια νερό. Βράζουμε το κοτόπουλο μέχρι να πέσει από το κόκκαλο και μετά το βγάζουμε από την εστία.
Στη συνέχεια βάζετε τα υλικά της σάλτσας σε μια κατσαρόλα και τη βάζετε στο μάτι της κουζίνας.
Προσθέστε μια πρέζα αλάτι, μαύρο πιπέρι και κουρκουμά.
Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο. Προσθέστε μισό ποτήρι τσαγιού από τη σάλτσα του βρασμένου κοτόπουλου στη σάλτσα.
Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο και περιχύστε το κοτόπουλο με τη σάλτσα που ετοιμάσατε.
Καλή όρεξη...