Πώς να φτιάξετε σπανακόσουπα με γιαούρτι; Συνταγή σπανακόσουπας με γιαούρτι που θα εκπλήξει τους γείτονές σας

Η σούπα σπανάκι με γιαούρτι, που έχει άπειρα οφέλη και είναι μια υπέροχη σούπα που μπορείς να φτιάξεις την εποχή του, είναι μια γεύση που θα σε ζεστάνει το φθινόπωρο. Μην ξεχάσετε να διαβάσετε τις λεπτομέρειες του άρθρου μας για τη συνταγή σούπας με γιαούρτι σπανακόσουπα, η οποία είναι πανεύκολη και θα εκπλήξει τους γείτονές σας. Λοιπόν "Πώς να φτιάξω σπανακόσουπα με γιαούρτι;"

Το σπανάκι είναι αναπόσπαστο κομμάτι της εποχής με την υψηλή διατροφική του αξία και την αφθονία σε βιταμίνες C, E και A. Το σπανάκι, ειδικά επιβραδύνοντας την καρδιά, τα μάτια και την πήξη, λειτουργεί ως ασπίδα κατά των ασθενειών. Έτσι λοιπόν, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το σπανάκι σε αρτοσκευάσματα, ως κυρίως πιάτο ή ακόμα και ως σούπα. Τι θα λέγατε, λοιπόν, να δοκιμάσετε σπανάκι, ένα τέτοιο κομμάτι τζόκερ, σαν σούπα με γιαούρτι; Αφήνουμε παρακάτω τη συνταγή για σπανακόσουπα με γιαούρτι που θα κάνει τους γείτονές σας να ζηλέψουν και θα γεμίσει το διαμέρισμα με το άρωμά της. Περιμένουμε τα σχόλιά σας αφού φτιάξουμε το σπανάκι, το αγαπημένο λαχανικό της εποχής του φθινοπώρου. Καλή όρεξη εκ των προτέρων!

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το επιδόρπιο Seven Brothers; Ιδιαίτερη συνταγή του Abdulhamit και του μάγειρα του: Seven Brothers

ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΥΓΚΟΥΠΑ ΣΠΑΝΑΚΙ με ΓΙΑΟΥΡΤΙ:

ΥΛΙΚΑ

Μισό κιλό σπανάκι
5 ποτήρια νερό
3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
2 καρότα
2 κούπες γιαούρτι
1 φλιτζάνι καλαμπόκι βρασμένο
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
2 κρόκοι αυγών
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
Αλατοπίπερο

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε μια γρήγορη σούπα; Πρακτική και γρήγορη συνταγή σούπας με λίγα υλικά

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά το σπανάκι και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια με τα χέρια μας. Το να το χωρίσουμε με τα χέρια μας σε αυτό το στάδιο δεν θα μειώσει την αξία της βιταμίνης στο σπανάκι!

Στη συνέχεια προσθέτουμε 5 φλιτζάνια νερό στην κατσαρόλα και αρχίζουμε να βράζουμε. Αφού βράσει το σπανάκι, το βγάζουμε από την εστία και το στραγγίζουμε, μην ρίχνουμε το βραστό νερό.

Σε ξεχωριστή κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το ελαιόλαδο, ένα ολόκληρο κρεμμύδι και τα καρότα ψιλοκομμένα.

Προσθέτουμε το σπανάκι και το βρασμένο νερό, βράζουμε σε δυνατή φωτιά για 15 λεπτά και χαμηλώνουμε τη φωτιά.

Ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ το γιαούρτι, το αλεύρι, τον κρόκο αυγού και το λεμόνι.

Προσθέστε το σιγά σιγά στη σούπα που βράζει. Στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα το βρασμένο καλαμπόκι. Ανακατεύετε συνεχώς σε αυτό το διάστημα.

Αλατίζουμε σύμφωνα με το γούστο μας και βράζουμε για άλλα 8-10 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.

Καλή όρεξη...