Ξεκίνησε η συγκομιδή ντομάτας για ξήρανση στη Μαλάτια!

Η συγκομιδή αποξηραμένων ντοματών, που παράγονται εναλλακτικά των βερίκοκων στην περιοχή Kaynarca της περιοχής Kuluncak της Μαλάτια, συνεχίζεται λόγω της βροχής που ξεκίνησε αργά. Οι αποξηραμένες ντομάτες που παράγονται στη γειτονιά εδώ και 15 χρόνια εξάγονται και παρέχουν σημαντικά έσοδα στην περιοχή.

Αυτές τις μέρες που βιώνουμε τις πρώτες μέρες του φθινοπώρου, η όψιμη συγκομιδή αποξηραμένης ντομάτας συνεχίζεται στην περιοχή Kaynarca της περιοχής Kuluncak. Εξάγονται και αποξηραμένες ντομάτες, που αποτελούν πηγή εισοδήματος για εκατοντάδες ανθρώπους. Μιλήσαμε για τη συγκομιδή ντομάτας και όχι μόνο με κατοίκους της γειτονιάς και εργάτες.

«ΑΠΑΣΧΟΛΟΥΜΕ ΠΕΡΙΠΟΥ 200 ΑΤΟΜΑ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ»

Ο Yusuf Boyraz, αγρότης και επιχειρηματίας που είναι πρωτοπόρος στην καλλιέργεια τομάτας στην περιοχή Kaynarca, δήλωσε τα εξής: «Με τις αποξηραμένες ντομάτες ασχολούμαστε εδώ και 15 περίπου χρόνια. Η καλλιέργειά μας φέτος είναι γύρω στα 600-650 δεκάρια. Χίλια στρέμματα μαζί με τους άλλους αγρότες μας. Είμαστε ευχαριστημένοι με το προϊόν, αλλά καθυστερήσαμε στη συγκομιδή λόγω καιρικών συνθηκών. Απασχολούμε περίπου 200 άτομα καθημερινά. Είμαστε ευχαριστημένοι με αυτό το προϊόν. Σκοπεύουμε να εξοικειώσουμε ολόκληρη την περιοχή Kuluncak με αυτό το έργο στο μέλλον. Ενθαρρύνουμε τους συμπολίτες μας να καλλιεργήσουν ντομάτες. "Είναι ένα καλό προϊόν. Ελπίζω να συνεχίσει έτσι."

«ΟΙ ΒΡΟΧΕΣ ΚΑΘΥΣΤΕΡΑΝ ΤΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ»

Διευθυντής της γειτονιάς Kaynarca Tahsin Boyraz; «Καλλιέργεια ντομάτας γίνεται στη γειτονιά μας εδώ και 15 χρόνια. Ως κλάδος έχουμε φίλους που είναι οι ατμομηχανές αυτής της επιχείρησης. Μετά από αυτούς, ο καθένας φυτεύει σύμφωνα με τον προϋπολογισμό του. Φέτος, η ξήρανση καθυστέρησε λόγω βροχής. Παρόλα αυτά, μπορούμε να το στεγνώσουμε. Περίπου 400 εργάτες εργάζονται αυτή τη στιγμή στη γειτονιά μας. Απασχολούμε 400 άτομα. Έχουμε και έναν φίλο που απασχολεί μόνος του 200 άτομα. Υπάρχουν επίσης άτομα που απασχολούν ομάδες 20,30 ατόμων. Συνεχίζουμε να φυτεύουμε με αυτόν τον τρόπο. «Ας ελπίσουμε ότι θα συνεχίσουμε να το αυξάνουμε ακόμη περισσότερο το επόμενο έτος». είπε.

Ο εργάτης λοχίας, που είπε ότι ήρθαν από τη Σανλιούρφα Βιρανσεχίρ, είπε: «Ήρθαμε ως εργατικό δυναμικό σχεδόν 90 ατόμων. Δουλεύουμε εδώ 4 μήνες. Από εδώ θα πάμε στη γενέτειρά μας. «Είμαστε στην ευχάριστη θέση να εργαστούμε εδώ». αυτός είπε.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ

Πώς να επιλέξετε ντομάτες; Πώς να επιλέξετε ντομάτες Menemen; 6 συμβουλές για κονσερβοποίηση ντομάτας