Πώς να φτιάξετε τη σαλάτα Niçoise; Συνταγή για σαλάτα Niçoise

Ένα από τα κλασικά της γαλλικής κουζίνας, η σαλάτα Niçoise τραβά την προσοχή με την χορταστική και διαφορετική γεύση της. Η σαλάτα Niçoise, της οποίας το κύριο συστατικό είναι ο τόνος και προστίθεται αυγό, είναι εμπλουτισμένη με διάφορα συνοδευτικά. Λοιπόν, πώς φτιάχνεται η γαλλική σαλάτα niçoise στο MasterChef, ποια είναι η συνταγή;

Ξεχάστε όλες τις σαλάτες που έχετε σκεφτεί. Σαλάτα Niçoise, που έχει χάσει το πράσινο της και είναι εμπλουτισμένη με διαφορετικά υλικά. Είναι γεμάτο με χορταστικά συστατικά όπως βραστά αυγά, πατάτες, φασολάκια. Ο τόνος, που είναι η ιδιαίτερη πινελιά, προστίθεται σε αυτή τη σαλάτα. Αυτή η απλή αλλά νόστιμη σαλάτα Niçoise ξεχωρίζει επίσης για την υγιεινή της.

Η συνταγή σαλάτας niçoise, που συνδυάζεται με όλα τα υλικά των καλοκαιρινών προϊόντων, μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με το γούστο σας και αυτό που έχετε στα χέρια σας. Ταυτόχρονα, η σαλάτα niçoise, η οποία καταναλώνεται για μεσημεριανό, προτιμάται συχνά λόγω της χορταστικής της φύσης. Λοιπόν, ποια είναι η συνταγή της γαλλικής σαλάτας niçoise και πώς να την φτιάξετε, ας τη δούμε μαζί.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΗ απαραίτητη συνταγή της ισπανικής κουζίνας! Πώς να φτιάξετε τηγάνι ντοματίν; Συνταγή για ψωμί ντομάτας

σαλάτα niçoise

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΟι πιο εύκολες συνταγές για σαλάτες που ταιριάζουν με ψάρι! 5 συνταγές σαλάτας που ταιριάζουν καλύτερα στα ψάρια

ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΑΛΑΤΑΣ NICOISE:

ΥΛΙΚΑ

Ντομάτες
χόρτα σαλάτας
Ραπανάκι
Αγγούρι
ελιές
καρδιές αγκινάρας
βραστό αυγό
Τόνος
Κρεμμύδι
Μπαχαρικό
Βασιλικός
Ελαιόλαδο
Μουστάρδα
μηλόξυδο

Υλικά σαλάτας Niçoise

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε dressing σαλάτας; Η πιο εύκολη συνταγή ντρέσινγκ σαλάτας

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Βράζουμε καλά 4 αυγά

Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες και τις αλατίζουμε

Ετοιμάστε τα λαχανικά. Για αυτό, κόψτε πρώτα 6 ραπανάκια σε λεπτές φέτες, στη συνέχεια ξεφλουδίστε ένα αγγούρι και κόψτε το σε μισά φεγγάρια. Ψιλοκόβουμε τα λευκά και πράσινα μέρη 4 φρέσκων κρεμμυδιών. Τέλος, στραγγίζουμε ένα κουτάκι καρδιές αγκινάρας και ένα κουτάκι τόνο.

Κόβουμε και απλώνουμε με τα χέρια μας 4 φύλλα μαρουλιού σε ένα πιάτο. Στη συνέχεια βάζουμε από πάνω το ραπανάκι, το αγγούρι, τις καρδιές αγκινάρας, το αυγό, 5 κουταλιές ελαιόλαδο, τις ελιές και τις ντομάτες. Για την επικάλυψη, σκίζετε τον τελευταίο τόνο και μια χούφτα φύλλα βασιλικού. Καρυκεύουμε με μαύρο πιπέρι

Συνταγή για σαλάτα Niçoise

Για τη σάλτσα? Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο και μουστάρδα στο μπολ. Αλατοπιπερώνετε κατά βούληση με μια πρέζα αλάτι και χτυπάτε να ενωθούν. Στη συνέχεια συνεχίζουμε το χτύπημα ρίχνοντας 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Δοκιμάστε το και συνεχίστε να προσθέτετε τις γεύσεις που λείπουν.

Περιχύνουμε τη σαλάτα με το dressing και την έχουμε έτοιμη για σερβίρισμα.

Καλή όρεξη...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ

Πώς να φτιάξετε τηγάνι ντοματίν; Συνταγή για ψωμί ντομάτας