Όλοι γύρισαν στη γωνία! Αυτή η βιταμίνη, που το σώμα μας δεν παράγει, κρύβεται στις ντομάτες.

Έχετε ακούσει ότι το λυκοπένιο, το οποίο συχνά συστήνουν οι ειδικοί και το σώμα μας δεν μπορεί να το παράγει, είναι πλούσιο σε ντομάτες; Ναι, λέγεται ότι οι ειδικοί έχουν φύγει από τη γωνία τον τελευταίο καιρό και ότι στην πραγματικότητα υπάρχει περισσότερο λυκοπένιο στις ντομάτες από τις φράουλες. Σας ετοιμάσαμε μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για να φτιάξετε με ντομάτα για το πρωινό σας. Ιδού η συνταγή που θα φτιάξετε με ντομάτες και θα καλύψετε τις ανάγκες του οργανισμού μας σε βιταμίνες!

Γνωστό για τα πολλά οφέλη του στην ανθρώπινη υγεία ντομάτεςΕίναι επίσης ένα από τα απαραίτητα προϊόντα της κουζίνας. Αν και συζητείται συνεχώς αν είναι λαχανικό ή φρούτο, ένα από τα πρώτα τρόφιμα που έρχεται στο μυαλό όταν αναφέρεται η υγιής ζωή είναι η ντομάτα. Πολλές συνταγές με ντομάτες, οι οποίες περιέχουν λυκοπένιο, το οποίο ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να παράγει, δεν αφήνουν τη θέση τους στο τραπέζι του δείπνου. Παράλληλα, η ντομάτα, η οποία είναι μια ισχυρή τροφή από πλευράς αντιοξειδωτικών, έχει βρεθεί ότι αυξάνει τη συγκέντρωση λυκοπενίου στο γάλα των θηλαζουσών μητέρων ως αποτέλεσμα μελετών.

ΝΤΟΜΑΤΕΣ LYCOPENE TANK

Οι ειδικοί, που είπαν ότι για να έχουμε πλήρη απόδοση από τις ντομάτες, θα πρέπει να καταναλώνονται με τη φλούδα τους, εξήγησαν ότι η απόδοση της ντομάτας διπλασιάζεται όταν θερμαίνεται. Ως Yasemin.com, ήρθαμε σε εσάς με μια συνταγή όπου μπορείτε και οι δύο να καταναλώνετε ντομάτες με τη φλούδα τους και να καλύπτετε τις ανάγκες σας σε λυκοπένιο. Εδώ είναι η συνταγή για ψητές ντομάτες με τυρί, φτιαγμένες με ντομάτες, που είναι πλούσιες σε λυκοπένιο.ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε γεμιστές ντομάτες με αυγό; Συνταγή Γεμιστές Ντομάτες με Αυγά για Πρωινό

Ντομάτες

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΛαχταριστή συνταγή για ντοματόσουπα με χυλοπίτες! Θα λατρέψετε αυτή την προετοιμασία της σούπας με χυλοπίτες ντομάτας.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΤΥΡΙ:

ΥΛΙΚΑ

4 μέτριες ντομάτες

1 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα

1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα

Βασιλικός

Για τα παραπάνω?

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Πρακτική γεύση φτιαγμένη με ντομάτα

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Κόβουμε τις ντομάτες σε 4 στρογγυλές φέτες πάχους ενός δακτύλου χωρίς να αφαιρέσουμε τη φλούδα τους.

Βάζουμε το φούρνο στους 280 βαθμούς και ανοίγουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.

Τοποθετήστε τις φέτες ντομάτας στον έτοιμο δίσκο.

Γεμίστε κάθε ντομάτα με μια στρώση παρμεζάνα και μετά μια στρώση μοτσαρέλα.

Συνταγή για ψητές ντομάτες

Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο βασιλικό.

Ρίξτε ελαφρά το ελαιόλαδο.

Ψήνουμε για 8-10 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.

Καλή όρεξη...