Πώς να κάνετε την πιο εύκολη μητέρα και κόρη; Το κόλπο για να φτιάξεις σούπα μαμάς-κόρης MasterChef

Το Masterchef προβλήθηκε στο τελευταίο επεισόδιο και το γεύμα όπου οι διαγωνιζόμενοι διαγωνίστηκαν για να μπουν στο βασικό καστ έγινε μεγάλη υπόθεση. Η σούπα μαμάς κόρης, που είναι τοπικό πιάτο, ήρθε στο προσκήνιο με τη συνταγή του Masterchef. Ποια είναι λοιπόν η συνταγή μαμάς-κόρης Masterchef; Αυτά είναι τα κόλπα για να φτιάξετε σούπα μαμάς-κόρης Masterchef...

Η συνταγή για τη συνταγή μαμάς-κόρης, που ήρθε στο προσκήνιο με το διαγωνιστικό πρόγραμμα Masterchef, άρχισε να αναζητείται από πολλούς χρήστες. Masterchef μητέρα και κόρη συνταγή σούπαςΘα πρέπει να ρίξετε μια ματιά στη συνταγή της τοπικής σούπας μητέρας και κόρης που έχουμε ετοιμάσει για όσους κοιτούν τη μηχανή αναζήτησης ni ή που είναι περίεργοι για τα κόλπα της σούπας για μητέρα και κόρη Masterchef. Ας δούμε πώς να φτιάξουμε μαζί μια συνταγή σούπας μαμάς-κόρης.

Σούπα μητέρας και κόρηςΕίναι μια σούπα που καταναλώνεται συχνά στην περιοχή Άδανα της Τουρκίας, αλλά μοναδική στη Μαλάτια. Η σούπα μητέρας και κόρης χρησίμευε ως ορεκτικό. Φτιάχνεται με σπαστό ρύζι, σιμιγδάλι και κρέας. Υπάρχουν μικροί και μεγάλοι κεφτέδες που λέγονται Yuvalama και περιλαμβάνονται και τα ρεβίθια.

"Μάνα και αρνί" Η σούπα Analı Kızlı, η οποία περιγράφεται ως σούπα, τραβάει την προσοχή καθώς διδάσκεται από γενιά σε γενιά. Αν θέλετε να διατηρήσετε ζωντανές τις παραδόσεις και να δώσετε χρώμα στην κουζίνα σας ΝέαΜπορείτε να εφαρμόσετε τη συνταγή της σούπας μαμάς-κόρης στο άρθρο μας.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το πιο εύκολο κιμπέ; Συνταγή βραστό και τηγανητό kibbeh που δεν χαλάει

ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΡΡΕΝΙΚΗΣ ΣΟΥΠΑΣ:

ΥΛΙΚΑ

Για το εξωτερικό μπιφτέκι:

1,5 φλιτζάνι ψιλό πλιγούρι
1 αυγό
Αλας
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι

Εσωτερικό υλικό;

200 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
1 μέτριο κρεμμύδι
τριμμένο πιπέρι
Αλατοπίπερο
1 φλιτζάνι βραστά ρεβίθια
200 γραμμάρια βραστό κρέας
1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
Λάδι και αλάτι

συνταγή σούπας μητέρας και κόρης

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΤοπικές συνταγές kibbeh! Πώς να φτιάξετε τα πιο διαφορετικά γεμιστά κεφτεδάκια και ποια είναι τα κόλπα;

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Μουλιάζουμε το πλιγούρι σε πολύ λίγο χλιαρό νερό. Όταν μαλακώσει, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι και ζυμώνουμε.

Όταν η ζύμη αρχίσει να ενώνεται προσθέτουμε το αυγό και το αλεύρι και συνεχίζουμε το ζύμωμα.

Στη συνέχεια τηγανίζουμε στο τηγάνι το κρεμμύδι και τον κιμά. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.

Παίρνετε μικρά κομμάτια ζύμης πλιγούρι, την ανοίγετε σαν γεμιστό κεφτεδάκι, βάζετε μέσα το μείγμα που ετοιμάσατε και το κλείνετε.

Συνεχίζουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει το εσωτερικό γουδί και μετά κάνουμε άδεια ζύμη.

Βάλτε το νερό στην κατσαρόλα και βράστε τα κεφτεδάκια που ετοιμάσατε.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Προσθέστε το χυμό από μισό λεμόνι και αλάτι στο νερό για να μην ανοίξουν οι κεφτέδες.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι και τον πελτέ ντομάτας, σοτάρουμε λίγο και προσθέτουμε το βρασμένο κρέας και τα ρεβίθια.

Βάζουμε πάνω τον ζωμό και τον βράζουμε μέχρι να πήξει.

Ρίχνουμε τους κεφτέδες που βράσαμε και το βράζουμε για άλλη μια φορά και το σβήνουμε. Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό.

Καλή όρεξη...