Πώς να φτιάξετε κρεμώδη μενεμένη; Όταν προστεθούν 2 κουταλιές στο τηγάνι, η γεύση αυξάνεται 10 φορές.

Ένα νέο προστέθηκε στο μενού, το οποίο βρίσκεται στο επίκεντρο της συζήτησης εδώ και χρόνια. Επιπλέον, όταν τοποθετούνται δύο κουταλιές στο τηγάνι, η γεύση του αυξάνεται 10 φορές. Ενώ συνεχίζονται οι συζητήσεις για το αν με κρεμμύδια ή χωρίς κρεμμύδια, ερχόμαστε σε εσάς με μια νέα συζήτηση για το μένεμεν. Ιδού η συνταγή που αυξάνει τη γεύση του Μενεμέ 10 φορές!

Με ή χωρίς κρεμμύδια, με ή χωρίς αυγά; Η Μενεμένη, ένα από τα αριστουργήματα πολλών προβλημάτων, συνεχίζει να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι των τουρκικών τραπεζιών. Μια νέα συνταγή για συζήτηση έρχεται στη μενεμένη, η οποία επαινείται για τη νοστιμιά της και την οποία τρώμε με το ψωμί σκεπασμένο με καπνό. Κρεμώδης Μενεμένη... Όταν το δοκιμάσετε, θα δείτε ότι έχει μοναδική γεύση και το επαινούν όσοι το δοκιμάζουν. Επιπλέον, αρκεί να προσθέσετε 2 κουταλιές κρέμα γάλακτος που θα αυξήσει τη γεύση της μενεμένης 10 φορές. Ας δούμε πώς να φτιάξουμε κρεμώδεις μενεμένες.

συνταγή κρέμα μενεμένη

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΗ πιο εύκολη συνταγή μενεμένη! Πώς να φτιάξετε νόστιμα μενεμέν για πρωινό;

ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΝΕΜΕΝΩΝ ΜΕ ΚΡΕΜΑ;

ΥΛΙΚΑ

μαύρο πιπέρι
4 ντομάτες καθαρισμένες
2 μέτρια κρεμμύδια
2 κουταλιές της σούπας υγρή κρέμα
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και ελαιόλαδο
1 μπουγιόν κρέας ή κοτόπουλο
1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο κόλιανδρο
2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα (καυτερή ή γλυκιά)
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1 κουταλάκι βασιλικό
1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 φλιτζάνια ζεστό νερό

Πώς να φτιάξετε το κρεμώδες Menemen

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Πρώτα από όλα κόβουμε σε κυβάκια τις πλυμένες και καθαρισμένες πιπεριές και τα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε σε 2 σούπες βούτυρο και ελαιόλαδο.

Στο μεταξύ τηγανίζουμε για περίπου 12,15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, χωρίς να φύγουμε από το κεφάλι.

Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τις ντομάτες.

Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι στις ντομάτες και αφήστε τις να λιώσουν για 5 λεπτά.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα μπαχαρικά και το μπουγιόν.

Στη συνέχεια περιμένουμε να απορροφήσουν λίγο νερό οι μενεμένες.

Μετά από 5-6 λεπτά προσθέτουμε την κρέμα.

Τα αυγά μπορούν να σπάσουν αν θέλετε.

Καλή όρεξη...