Πώς να φτιάξετε τη σούπα Lebeniye; Συνταγή για σούπα lebeniye στυλ Gaziantep

Η σούπα Lebeniye, η οποία καταναλώνεται συχνά στη νοτιοανατολική περιοχή, τραβάει την προσοχή με τη νόστιμη και θρεπτική συνταγή της. Στο σημερινό άρθρο, συμπεριλάβαμε τη σούπα lebeniye, η οποία έχει πιο απαιτητική συνταγή από άλλες σούπες. Εδώ είναι η συνταγή για τη σούπα lebeniye από την περιοχή Gaziantep με όλες τις λεπτομέρειες...

Ένα διαφορετικό για τα τραπέζια σας συνταγή σούπας Ψάχνεις για? Γιατί λοιπόν να μην ευχαριστήσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με μια τοπική λιχουδιά; Το Lebeniye, που είναι μια νόστιμη και θρεπτική σούπα, είναι ανάμεσα στις συνταγές που φτιάχνονται με γιαούρτι. Το Lebeniye, το οποίο επιδεινώνεται με ρεβίθια και κεφτεδάκια, είναι αναπόσπαστο κομμάτι της κουζίνας της Ανατολίας. Απαραίτητο για τους λάτρεις του τοπικού φαγητού σούπας lebeniye Όλες οι λεπτομέρειες σχετικά με τη συνταγή και τον τρόπο παρασκευής της βρίσκονται στο παρακάτω άρθρο μας. Εδώ είναι η σούπα lebeniye της περιοχής Gaziantep...ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε μια γρήγορη σούπα; Γρήγορη συνταγή σούπας με πρακτικά και λίγα υλικά

ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥΠΑΣ ΣΤΥΛ ΑΝΤΕΠ LEBENİYE

ΥΛΙΚΑ

4 ποτήρια νερό
μισό φλιτζάνι ρύζι
Μισό φλιτζάνι βρασμένα ρεβίθια

ΠΩΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΤΕΙ ΤΟ ΚΕΤΕΔΑ;

150 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
μισό κρεμμύδι
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

ΓΙΑ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΓΙΑΟΥΡΤΟΥ

1,5 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι 
1 αυγό
μισή κουταλιά της σούπας αλεύρι
Χυμό από μισό λεμόνι
1 ποτήρι νερό

ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΥΠΑ

1,5 κουταλιά της σούπας λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη μέντα

σούπα Lebeniye

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αφού βράσει το ρύζι, προσθέτουμε τα προβρασμένα ρεβίθια.

Στη συνέχεια κόβουμε τα κρεμμύδια σε κιμά και τα προσθέτουμε στον κιμά μαζί με τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε καλά.

Κάνουμε μικρά στρογγυλά και τηγανίζουμε στο λάδι.

Στη συνέχεια, προσθέστε τα κεφτεδάκια στο μείγμα που φτιάξατε νωρίτερα.

Ετοιμάζουμε το νερό της σούπας ανακατεύοντας σε ξεχωριστή κατσαρόλα το γιαούρτι, το αυγό, το αλεύρι, το νερό και το λεμόνι.

Ρίξτε το καρύκευμα που ετοιμάσατε στην κατσαρόλα με το ρύζι. Τηγανίζουμε τους δυόσμους σε λάδι για επικάλυψη.

Η σούπα σας είναι έτοιμη.

Καλή όρεξη...