Πώς να φτιάξετε ένα κομψό σανδάλι κολοκύθας; Λαχταριστό σανδάλι με κολοκυθάκια στο φούρνο

Από αρτοσκευάσματα μέχρι σούπες, τα κολοκυθάκια είναι αναπόσπαστο μέρος της κουζίνας καθώς είναι ένα ευέλικτο λαχανικό. Για όσους σκέφτονται τι να κάνουν με τα κολοκυθάκια, τα οποία έχουν διαφορετικές συνταγές για κατανάλωση, καταλήξαμε στη συνταγή για πέδιλα με κολοκυθάκια. Πώς να φτιάξετε λοιπόν σανδάλια από κολοκυθάκια, ποια είναι η συνταγή;

Δεν έχετε ξαναδεί κολοκυθάκια τόσο νόστιμα και χορταστικά. Είμαστε σίγουροι ότι θα δημιουργήσουμε μια πολύ χορταστική και χορταστική συνταγή με τη συνταγή που θα δώσουμε. Θα πρέπει να δοκιμάσετε σανδάλια κολοκυθιού, τα οποία θα εθιστούν σε όσους κάνουν δίαιτα, χορτοφάγους ακόμα και σε αυτούς που δεν τους αρέσουν τα κολοκυθάκια. Στο δείπνο, αυτό το χορταστικό και ελαφρύ γεύμα θα είναι απαραίτητο για τα τραπέζια σας. Είναι θρεπτικό, χορταστικό και υγιεινό συνταγή σανδάλι με κολοκυθάκιαό, τι θέλεις, πάμε. Κόψτε, ανακατέψτε και ετοιμαστείτε να γλεντήσετε τον ουρανίσκο σας!

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε τα πιο εύκολα κολοκυθομακαρόνια; Συμβουλές για να φτιάξετε κολοκυθομακαρόνια

ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΑΝΔΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΚΑΣ:

ΥΛΙΚΑ

8 μέτρια κολοκυθάκια

4 σκελίδες σκόρδο

2 ντομάτες 

1 και μισό φλιτζάνι βρασμένα ρεβίθια

Αποξηραμένο θυμάρι, σπασίματα μάραθου, αλάτι και πιπέρι

12 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα

1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα πλήρες σε λιπαρά

Γλυκο καλαμποκι

τριμμένη φρυγανιά

2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό ή μαϊντανό

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το πιο εύκολο πιάτο με ρύζι με κολοκυθάκια; Συμβουλές για το πιάτο με κολοκυθάκια

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220-230 βαθμούς.

Κόψτε τα άκρα του μίσχου των κολοκυθιών.

Κόβουμε το καθένα στη μέση κατά μήκος και με ένα κουτάλι ανοίγουμε το εσωτερικό του.

Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα Boats σε ένα ταψί και τρίψτε το καθένα με λίγο ελαιόλαδο.

Πασπαλίστε ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι, ½ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι σε όλα τα κολοκυθάκια που κόψατε.

Στη συνέχεια κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους και τις βάζουμε στο τηγάνι και τις μαγειρεύουμε μέχρι να απελευθερωθούν, μετά προσθέτουμε τα ρεβίθια και μαγειρεύουμε για 6-7 λεπτά.

Στη συνέχεια, προσθέστε το σκόρδο, ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι, ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ¼ φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα. Ζεσταίνουμε για 1 λεπτό μέχρι να ζεσταθεί πλήρως. Στη συνέχεια προσθέτουμε το καλαμπόκι.

Βάλτε τη γέμιση που προκύπτει σε βάρκες με κολοκυθάκια. Γαρνίρουμε με τυρί μοτσαρέλα και τις υπόλοιπες 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα.

Ψήνουμε για 20 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει. Αφήστε το να σταθεί για 2 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Καλή όρεξη...