Ο υπουργός Özer εγκαινίασε το Εργαστήρι Τουρκικής Μαγειρικής Τέχνης: Θα αφήσουμε γεύσεις κληρονομιάς!
μικροαντικείμενα / / May 19, 2023
Ο υπουργός Εθνικής Παιδείας Mahmut Özer και η σύζυγός του Nebahat Özer προσπαθούν να παρουσιάσουν τον πλούτο της τουρκικής κουζίνας σε ολόκληρο τον κόσμο. Τα εγκαίνια του πρώτου Εργαστηρίου Τουρκικής Μαγειρικής Τέχνης που ιδρύθηκε στο πλαίσιο του Ινστιτούτου Ωρίμανσης Sabancı. εκτελούνται.
που υπάγεται στο Υπουργείο Εθνικής Παιδείας Γενική Διεύθυνση Δια Βίου Μάθησης δημιουργήθηκε από "Ινστιτούτο Ωρίμανσης Sabancı", Οι τουρκικές μαγειρικές τέχνες έκαναν ένα σημαντικό βήμα στην ενσωμάτωση της παραδοσιακής γνώσης με την τρέχουσα γνώση στην κουζίνα του Οθωμανικού παλατιού και στην παγκόσμια κουζίνα. Με τις εισφορές της Γενικής Διεύθυνσης Δια Βίου Μάθησης το πρώτο Εργαστήρι Τουρκικής Μαγειρικής Τέχνηςτου εγκαινιάστηκε.
Εργαστήρι Τουρκικής Μαγειρικής Τέχνης
Γενικός Διευθυντής Δια Βίου Μάθησης Huseyin Burak Fettahoglu και Διευθυντής Εθνικής Εκπαίδευσης Κωνσταντινούπολης του Levent Yazıcı τα εγκαίνια του έργου στο οποίο συμμετείχε ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ Μαχμούτ Οζέρκαι η γυναίκα του Νεμπαχάτ Οζέρ εκτελούνται.
Εργαστήρι Τουρκικής Μαγειρικής Τέχνης
«ΣΤΟΧΟΜΑΣΤΕ ΝΑ ΑΦΗΣΟΥΜΕ ΤΗ ΓΕΥΣΗ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ»
Άνοιγμα του Εργαστηρίου Τουρκικής Μαγειρικής Τέχνης, το οποίο ιδρύθηκε στο πλαίσιο του Ινστιτούτου Ωρίμανσης Sabancı στην Κωνσταντινούπολη, Υπουργός Οζέρχρησιμοποίησε τις ακόλουθες δηλώσεις σχετικά με το εργαστήριο:
«Ένας περιεκτικός συνδυασμός παραδοσιακής και σύγχρονης τουρκικής κουζίνας, οθωμανικής κουζίνας του παλατιού και παγκόσμιας κουζίνας. Το Εργαστήρι Τουρκικής Μαγειρικής Τέχνης, το οποίο αντιμετωπίζεται με κατανόηση, είναι ένα πρώτο από την άποψη ότι είναι πρώτο. είναι σημαντικό. Με αυτό, στοχεύουμε να εκπαιδεύσουμε ειδικούς στη γαστρονομία που διαθέτουν τον εξοπλισμό και την καινοτομία που χρειάζεται η βιομηχανία και μπορούν να συγχρονίσουν τις επαγγελματικές τους δεξιότητες με τον κόσμο. Στο εργαστήριο, η τουρκική και η παγκόσμια κουζίνα, που διαθέτουν τα απαιτούμενα προσόντα στον τομέα της γαστρονομίας, παρακολουθούν τις ακαδημαϊκές και τρέχουσες εξελίξεις. Να αφήσει μια κληρονομιά στον κόσμο εκπαιδεύοντας επαγγελματίες σεφ που μπορούν να ερμηνεύσουν την τέχνη τους με μια διεπιστημονική κατανόηση. Στοχεύουμε."
Mahmut Özer, Υπουργός Εθνικής Παιδείας