Πώς να φτιάξετε τα περίφημα κεφτεδάκια Tonus του Sivas; Ποια είναι τα κόλπα των κεφτέδων Tonus;

Έχουμε νόστιμα και νόστιμα κεφτεδάκια Tonus για όσους έχουν βαρεθεί τις συνηθισμένες συνταγές με κεφτεδάκια και θέλουν να προσθέσουν ένα νέο στις συνταγές τους για κεφτέδες. Το «Tonus meatballs» έχει καταχωρηθεί με γεωγραφική ένδειξη από την Τουρκική Υπηρεσία Προστασίας Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας και Εμπορικών Σημάτων. Τη συνταγή για τους λαχταριστούς κεφτέδες Tonus, που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα για βραδινό, θα βρείτε στο άρθρο μας.

Οι νόστιμοι κεφτέδες Tonus, που συγκαταλέγονται στις απαραίτητες γεύσεις της κουζίνας του Σίβα, είναι γνωστοί και ως κεφτεδάκια ορεινών. Μοιάζοντας με γεμιστά κεφτεδάκια με τα υλικά και την εμφάνισή του, τα κεφτεδάκια Tonus θα αφήσουν σημάδι στον ουρανίσκο. Μπορείτε να φέρετε στο τραπέζι σας κεφτεδάκια τόνου, που είναι πολύ απλά στην παρασκευή τους, με πατάτες ή ρύζι. Σύμφωνα με τη δήλωση του Διοικητή της Περιφέρειας Altınyayla, οι κεφτέδες Tonus, που είναι από τις πιο σημαντικές γεύσεις της περιοχής, συνήθως παρασκευάζονται για ειδικούς καλεσμένους, γάμους και γιορτές.

Τα κεφτεδάκια, που έχουν ιδιαίτερο κρέας και μυρωδικά και παρασκευάζονται σε στυλ imece, παίρνουν τη θέση τους στα τραπέζια ως πιάτο σε γάμους, φιλοξενία και ειδικά στο Ραμαζάνι, λόγω της εύκολης χώνεψής τους.

ΕΓΓΡΑΦΕΙ ΤΟ TONUS MATBALL!

Τα κεφτεδάκια Tonus, μοναδικά στην Altınyayla, που ραγίζουν τον ουρανίσκο με τη γεύση τους, καταναλώνονται από τους ανθρώπους της περιοχής εδώ και αιώνες.

Μόνο νεφρέλαιο προβάτων Kangal Akkaraman χρησιμοποιείται ως λάδι για την παρασκευή κεφτεδών.

Καταναλώνονται ως αποθήκη ενέργειας στην περιοχή όπου οι χειμερινοί μήνες είναι δύσκολοι, τα κεφτεδάκια Tonus καταναλώνονται άφθονα από τους ορειβάτες καθώς δίνουν ενέργεια στον οργανισμό. Ως αποτέλεσμα των μελετών που πραγματοποιήθηκαν από τον δήμο Altınyayla, το κεφτεδάκι Tonus καταχωρήθηκε από την Τουρκική Υπηρεσία Προστασίας Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας και Εμπορικών Σημάτων, Τμήμα Γεωγραφικών Ενδείξεων.

Ο δήμαρχος Altınyayla Sinan Akbulut, που αφήνει μια αξέχαστη γεύση στον ουρανίσκο με τη μοναδική του γεύση, ότι χαίρονται που λαμβάνουν τη γεωγραφική καταχώρηση των περίφημων κεφτέδων Tonus, που είναι ένα από τα τοπικά τους εδέσματα. ρητό,

«Ως αποτέλεσμα των συνεχιζόμενων πρωτοβουλιών μας με βάση την αίτησή μας στις 14.12.2021, η Προεδρία Γεωγραφικών Ενδείξεων Τουρκικού Γραφείου Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας και Εμπορικών Σημάτων Η αίτησή μας ήταν θετική και το κεφτεδάκι μας Tonus ανακοινώθηκε στο επίσημο δελτίο ονομασίας γεωγραφικής ένδειξης και παραδοσιακού προϊόντος με αριθμό 140, ημερομηνίας 02.01.2023. Αυτό είναι καλό ΝέαΕύχομαι καλή επιτυχία σε όλη την περιφέρειά μας. Βιολογικό κρέας των ζώων μας που βόσκουν στα υψίπεδα της συνοικίας μας, ιδιαίτερα μπαχαρικά και αγνό νεφρό Είμαστε καλεσμένοι στην περιοχή μας για να φάμε το κεφτεδάκι μας Tonus, το οποίο χρησιμοποιούμε λάδι και το οποίο είναι μοναδικό στη συνοικία μας και στο Sivas στον κόσμο. Δέχομαι. Εύχομαι η γεωγραφική καταγραφή του κεφτεδά μας Tonus, που χρησιμοποιούμε ως αποθήκη ενέργειας ειδικά τον χειμώνα, να είναι για άλλη μια φορά ευοίωνη». είπε.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το πιο εύκολο τηγάνι Kilis; Συμβουλές για την παρασκευή ταψιών Kilis

Tonus κεφτεδάκια

ΣΥΝΤΑΓΗ TONUS METBALL:

ΥΛΙΚΑ

1 φλιτζάνι αλεύρι
2 αυγα
3 κιλά πλιγούρι
1 πακέτο μαργαρίνη
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
3 κρεμμύδια
1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Tonus μπιφτέκια

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε τις πιο εύκολες και διαφορετικές συνταγές για κεφτέδες; Καταπληκτικές συνταγές για κεφτέδες

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Τρίψτε 1 κρεμμύδι. Ζυμώνουμε καλά τα τριμμένα κρεμμύδια, το πλιγούρι και τα μπαχαρικά σε ένα βαθύ μπολ.

Αφού μαλακώσει το πλιγούρι, προσθέτουμε το ασπράδι. Στη συνέχεια σχηματίστε μικρά μπιφτέκια.

Ψιλοκόψτε τα υπόλοιπα κρεμμύδια. Λιώνουμε το βούτυρο στο τηγάνι και προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα καραμελώνουμε. Μετά από 3-4 λεπτά τηγανίσματος, αποσύρουμε από τη φωτιά.

Ανοίξτε τη μέση των κεφτεδών με τον αντίχειρά σας σαν να φτιάχνετε γεμιστούς κεφτέδες. Βάλτε το μείγμα που ετοιμάσατε στο ταψί και τυλίξτε το.

Βράζουμε τα κεφτεδάκια σε βραστό νερό. Μπορείτε να σερβίρετε τα κεφτεδάκια που παίρνετε από το νερό με γιαούρτι.

Καλή όρεξη...