Πώς να κάνετε το σπανάκι απαλό, ποια είναι τα συστατικά; My Bride in the Kitchen Απαλή συνταγή με σπανάκι

Για όσους τους αρέσει να προσθέτουν διαφορετικές πινελιές στο φαγητό, η απαλή συνταγή με σπανάκι είναι μια πολύ καλή εναλλακτική. Η ντελικάτη συνταγή με σπανάκι, που παρασκευάζεται σε τρία στάδια, παρασκευάζεται με σπανάκι, μελιτζάνα λαχανικά και κιμά και σερβίρεται με νόστιμη σάλτσα γιαουρτιού. Εδώ είναι οι λεπτομέρειες της συνταγής για όσους αναρωτιούνται πώς να κάνουν το σπανάκι απαλό...

Συνεχίζοντας να είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προγράμματα στην Τουρκία, το Bride's in the Kitchen βιώνει τον ενθουσιασμό ενός νέου επεισοδίου. Το γεύμα που θα ετοιμαστεί σήμερα καθορίστηκε στον σκληρό ανταγωνισμό των φιλόδοξων νύφων και πεθερών. Αντίστοιχα, οι διαγωνιζόμενοι θα παλέψουν με το σπανάκι απαλό. Το Nazik με σπανάκι, η χωρίς κρέας εκδοχή του Ali Nazik, μια από τις αγαπημένες γεύσεις των βραδινών πάρτι, είναι μια συνταγή που θα λατρέψουν όλοι. Το κοινό μου Bride in the Kitchen Πώς να κάνετε το σπανάκι απαλό Αναρωτιέστε. Συνημμένο, πώς να κάνετε το σπανάκι απαλό; Θα λατρέψετε τη γεύση. Ιδού η απαλή συνταγή με το σπανάκι, η προετοιμασία του, η προετοιμασία του, τα απαραίτητα υλικά και το κόλπο...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το πιο εύκολο κεμπάπ Ali Nazik; Τα περίφημα κόλπα κεμπάπ AliNazik του Gaziantep

ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΠΑΝΑΚΙ:

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό σπανάκι
Μισό κιλό μελιτζάνα
3 μεγάλα κρεμμύδια
6 σκελίδες σκόρδο
4 κουταλιές της σούπας στραγγιστό γιαούρτι
1 ποτήρι νερό Γάλα
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
3 πράσινες πιπεριές
1 μεγάλη ντομάτα
Μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά
Αλάτι - μαύρο πιπέρι - κύμινο - νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
1 φλιτζάνι παλιό τσένταρ τριμμένο
1 κουταλιά της σούπας πάστα τσίλι
Ελαιόλαδο

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Ξεκινήστε πρώτα με το σπανάκι.

Κόβουμε 2 κρεμμύδια σε julienne (piyaz). Κόβουμε το σπανάκι με το χέρι σε μικρά κομμάτια.

Σε ένα τηγάνι γουόκ ζεσταίνουμε ελαφρά το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια.

Προσθέστε επίσης αλάτι, πιπέρι, κύμινο και πάπρικα.

Όταν τα κρεμμύδια ροδίσουν, προσθέτουμε το σπανάκι και τσιγαρίζουμε.

Όταν ψηθεί το σπανάκι, το βάζουμε σε οβάλ γυάλινο δίσκο.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε πιάτο mahmudiye με μέλι; Η πιο εύκολη συνταγή mahmudiye με μέλι
Ακολουθούν οι μελιτζάνες?

Ψήνετε τις μελιτζάνες και τις ψιλοκόβετε με ένα καλό μαχαίρι του σεφ.

Και πάλι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι, προσθέτουμε τις μελιτζάνες και τις γυρίζουμε.

Αφού το γυρίσουμε λίγο, προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα και το ταΐζουμε και προσθέτουμε το βούτυρο.

Όταν λιώσει το βούτυρο και απορροφήσουν οι μελιτζάνες το γάλα, προσθέτουμε το τυρί.

Το γυρίζουμε μια-δυο φορές και το κατεβάζουμε από τη φωτιά και το προσθέτουμε στο σπανάκι και ανακατεύουμε.

Προσθέστε στραγγιστό γιαούρτι και 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες σε αυτό το μείγμα και ανακατέψτε καλά.

Απαλή κατασκευή?

Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Κόβουμε 1 κρεμμύδι για φαγητό.

Ζεσταίνουμε ξανά λίγο λάδι στο τηγάνι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια.

Από την άλλη κόβουμε τις πιπεριές σε ροδέλες και τις προσθέτουμε στα κρεμμύδια και τηγανίζουμε για λίγο.

Προσθέτουμε 3 μικρές σκελίδες σκόρδο και συνεχίζουμε να γυρίζουμε και προσθέτουμε τον κιμά.

Όταν ο κιμάς φύγει από το νερό, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε.

Όταν ψηθεί ο κιμάς, προσθέτουμε τις ντομάτες και τσιγαρίζουμε για άλλα 5 λεπτά.

Εάν το μείγμα στο τηγάνι είναι στεγνό, μπορείτε να προσθέσετε μισό ποτήρι ζεστό νερό.

Προσθέστε τον κιμά με τον πελτέ ντομάτας στο έτοιμο μείγμα γιαουρτιού, μελιτζάνας και σπανακιού.

Καλή όρεξη...