Τι είναι το Gorali και πώς φτιάχνεται το Gorali; Πώς προέκυψε το Gorali Sandwich;

Το σάντουιτς gora, που ξεκίνησε να φτιάχνεται μετά το 1950, είναι αγαπητό σε όλους ανεξαρτήτως παιδιών. Είναι από τις λιχουδιές του δρόμου με γκόρα, στο οποίο χρησιμοποιούνται τουρσιά, λουκάνικα, ρώσικη σαλάτα και μαγιονέζα. Πώς να φτιάξετε σάντουιτς γκοράλι; Πώς προέκυψε το Gorali Sandwich; Εδώ είναι η απάντηση σε αυτό το ερώτημα!

Μεταξύ των ποικιλιών σάντουιτς, το gora είναι ένα λαχταριστό, εθιστικό φαγητό με τη γεύση και την αφθονία των συστατικών του. Αυτό το σάντουιτς με γευστική βόμβα, που γίνεται πιο νόστιμο με πουρέ, είναι από τις πρώτες επιλογές όσων θέλουν να γεμίσουν το στομάχι τους πρακτικά και γρήγορα. Το σάντουιτς Gorali αναπτύχθηκε για πρώτη φορά από την οικογένεια Gorali από την περιοχή Gora του Κοσσυφοπεδίου. Η οικογένεια Gorali άνοιξε ένα μαγαζί στην Άγκυρα το 1945, στο οποίο έδωσαν το επίθετό της, και έκαναν το σάντουιτς Gora να μπει στη μαγειρική μας κουλτούρα. Το μακρύ λεπτό ψωμί σάντουιτς χρησιμοποιείται στην παρασκευή Gorali. Παίρνει τη θέση του στα τραπέζια σε 15-20 λεπτά κατά μέσο όρο. Αν τα υλικά είναι έτοιμα, μπορούμε να προχωρήσουμε στις λεπτομέρειες για τη συνταγή για σάντουιτς γκόρα.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να μαγειρέψετε λουκάνικα πιο εύκολα; Μαγειρεύουμε λουκάνικα με 3 διαφορετικούς τρόπους! Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένο λουκάνικο;

ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΓΚΟΡΑΛΙ:

ΥΛΙΚΑ

Για μαγιονέζα?

1 κρόκος αυγού
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
1-2 σταγόνες χυμό λεμονιού
1-2 σταγόνες μηλόξυδο
Ελαιόλαδο
Αλας

Για τη ρωσική σαλάτα?

2 καρότα
2 πατάτες
1 φλιτζάνι αρακά

Για το σάντουιτς?

4 λουκάνικα
2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
2 ποτήρια νερό
2 σκελίδες σκόρδο
Αλας
Μαύρο πιπέρι
4 ψωμάκια σάντουιτς
4 αγγουράκια τουρσί

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Για τη ρώσικη σαλάτα, κόψτε σε κύβους τα καρότα και τις πατάτες.

Βράζουμε ξεχωριστά τα καρότα, τις πατάτες και τον αρακά σε αλατισμένο νερό.

Για τη μαγιονέζα, χτυπήστε καλά τον κρόκο του αυγού και τη μουστάρδα.

Ρίχνουμε λίγο λίγο το ελαιόλαδο στο μείγμα, ανακατεύοντας συνεχώς.

Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό λεμονιού και το ξύδι.

Αρωματίζουμε με αλάτι.

Εάν η συνοχή είναι πολύ παχύρρευστη, μπορείτε να ανοίξετε τη συνοχή και το χρώμα με νερό.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το πιο εύκολο βρεγμένο χάμπουργκερ; Υγρές συμβουλές για χάμπουργκερ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να τηγανίζετε τραγανές πατάτες; Πρακτική συνταγή τηγανιτές πατάτες

Προσθέστε τα βρασμένα λαχανικά στη μαγιονέζα, ανακατέψτε και αφήστε στην άκρη τη ρωσική σαλάτα σας.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τον πελτέ ντομάτας, το νερό, αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει.

Καθαρίζουμε το σκόρδο και το ρίχνουμε ολόκληρο στο νερό.

Ξύνετε τις κορυφές των λουκάνικων και όταν βράσει ο πελτέ ντομάτας, τα βάζετε στην κατσαρόλα.

Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το νερό και να φουσκώσουν καλά τα λουκάνικα.

Κόψτε τα τουρσιά σας σε λεπτές φέτες.

Βρέξτε τα σάντουιτς σας με τον πελτέ ντομάτας στον οποίο μαγειρέψατε τα λουκάνικα.

Απλώστε τη ρώσικη σαλάτα στο ψωμί

Βάζουμε το λουκάνικο και τα τουρσιά ανάμεσα στο ψωμί και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη...