Πώς να ετοιμάσετε γκρατέν κουνουπιδιού; Μύτες γκρατέν κουνουπιδιού στο φούρνο

Όλα τα πιάτα που παρασκευάζονται με κουνουπίδι, ένα από τα χειμωνιάτικα λαχανικά που θυμίζει μικρά δέντρα, έχουν πολύ νόστιμη γεύση. Μετά το μαγείρεμα του πιάτου με το κουνουπίδι, πασπαλισμένο με τυρί τσένταρ και ψημένο στο φούρνο αυξάνει επίσης την ποιότητα εικόνας των τραπεζιών σας. Ποια είναι τα συστατικά του γκρατέν κουνουπιδιού και πώς παρασκευάζονται; Μπορείτε να βρείτε τις απαντήσεις στις ερωτήσεις σας εδώ.

Είμαστε εδώ με μια συνταγή που θα σας ζεστάνει όσο ο καιρός κρυώνει. Θα κάνετε όλους στο σπίτι να χαμογελάσουν με το πιάτο γκρατέν με κουνουπίδι. Το κουνουπίδι, το οποίο είναι πλούσιο σε φολικό οξύ, συνιστάται να προτιμάται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το κουνουπίδι, που περιέχει πολλές περισσότερες βιταμίνες, μπορεί να προτιμηθεί από όλους από επτά έως εβδομήντα. Γνωστό για την πεπτική του ρύθμιση, το κουνουπίδι είναι κατάλληλο για διαιτητικά και χορτοφαγικά μενού, καθώς και χαμηλή σε θερμίδες. Αν τα υλικά είναι έτοιμα, είναι νόστιμο που θα καταπλήξει ακόμα και όσους δεν τους αρέσει το κουνουπίδι.

συνταγή γκρατέν κουνουπιδιούΤι μπορούμε να περάσουμε; Ποια είναι τα συστατικά του γκρατέν κουνουπιδιού; Πώς να φτιάξετε γκρατέν κουνουπιδιού; Μπορείτε να βρείτε τις απαντήσεις στις ερωτήσεις σας παρακάτω.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να τηγανίζετε το κουνουπίδι; Εύκολη συνταγή για πατάτες κουνουπιδιού στο σπίτι

ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΚΡΑΤΙΝ:

ΥΛΙΚΑ

1 μέτριο κουνουπίδι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Για τη σάλτσα?

1 ποτήρι νερό Γάλα
1 φλιτζάνι γιαούρτι
Μισό ποτήρι λάδι
2 αυγα
1 πακέτο αλάτι ψησίματος
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
1 πρέζα μαϊντανό
Μισό ποτήρι αλεύρι

Πάνω από;

1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε κουνουπίδι με σάλτσα μπεσαμέλ; Εύκολη συνταγή κουνουπιδιού με σάλτσα μπεσαμέλ

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Κόβουμε το κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια και το πλένουμε καλά.

Βάλτε το κουνουπίδι σε μια κατσαρόλα και μετά προσθέστε νερό και αλάτι σε αυτό.

Ανάβουμε την εστία και βράζουμε το κουνουπίδι.

Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα, συνδυάστε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και όλα τα υλικά της σάλτσας σε ένα μπολ και μετά ανακατέψτε.

Στραγγίζετε το βρασμένο κουνουπίδι και το βάζετε στη σάλτσα που ετοιμάσατε.

Στη συνέχεια, πάρτε το κουνουπίδι σας σε ένα γυάλινο δίσκο και απλώστε το σφιχτά.

Ρίξτε την υπόλοιπη σάλτσα πάνω από το κουνουπίδι.

Βάλτε το κουνουπίδι στο φούρνο που έχετε προθερμάνει στους 190 βαθμούς.

Ψήνουμε για μισή ώρα μέχρι να ροδίσουν.

Απλώστε ομοιόμορφα το τυρί τσένταρ στο γυάλινο ταψί που πήρατε από το φούρνο.

Αφού το βγάλουμε στο φούρνο, ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά μέχρι να ροδίσει το τυρί τσένταρ.

Έπειτα το αφήνουμε να καθίσει έξω για 10-15 λεπτά και σερβίρουμε.