Πώς να ετοιμάσετε γκρατέν κουνουπιδιού; Ποια είναι τα συστατικά για το γκρατέν κουνουπιδιού;

Όλα τα πιάτα που παρασκευάζονται με κουνουπίδι, ένα από τα χειμωνιάτικα λαχανικά που θυμίζει μικρά δέντρα, έχουν πολύ νόστιμη γεύση. Μετά το μαγείρεμα του πιάτου με το κουνουπίδι, πασπαλισμένο με τυρί τσένταρ και ψημένο στο φούρνο αυξάνει επίσης την ποιότητα εικόνας των τραπεζιών σας. Ποια είναι τα συστατικά του γκρατέν κουνουπιδιού και πώς παρασκευάζονται; Μπορείτε να βρείτε τις απαντήσεις στις ερωτήσεις σας εδώ.

Είμαστε εδώ με μια συνταγή που θα σας ζεστάνει όσο ο καιρός κρυώνει. Γκρατέν κουνουπιδιού Θα κάνετε όλους στο σπίτι να χαμογελούν με το γεύμα σας. Το κουνουπίδι, το οποίο είναι πλούσιο σε φολικό οξύ, συνιστάται να προτιμάται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το κουνουπίδι, που περιέχει πολλές περισσότερες βιταμίνες, μπορεί να προτιμηθεί από όλους από επτά έως εβδομήντα. Συνταγή για γκρατέν κουνουπιδιού καλυμμένο με τυρί τσένταρ σαν κουβέρτα Νέασε μας. Ποια είναι τα συστατικά του γκρατέν κουνουπιδιού; Πώς να φτιάξετε γκρατέν κουνουπιδιού; Μπορείτε να βρείτε τις απαντήσεις στις ερωτήσεις σας παρακάτω.

Κουνουπίδι

ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΚΡΑΤΙΝ:

ΥΛΙΚΑ

 1 μέτριο κουνουπίδι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Για τη σάλτσα:

1 ποτήρι νερό Γάλα
1 φλιτζάνι γιαούρτι
Μισό ποτήρι λάδι
2 αυγα
1 πακέτο αλάτι ψησίματος
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
1 πρέζα μαϊντανό
Μισό ποτήρι αλεύρι

Πάνω από:

1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε σούπα με μαύρες φακές; Συμβουλές για σούπα μαύρης αστραπής

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Κόβουμε το κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια και το πλένουμε καλά.

Βάλτε το κουνουπίδι σε μια κατσαρόλα και μετά προσθέστε νερό και αλάτι σε αυτό.

Ανάβουμε την εστία και βράζουμε το κουνουπίδι.

Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα, συνδυάστε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και όλα τα υλικά της σάλτσας σε ένα μπολ και μετά ανακατέψτε.

Στραγγίζετε το βρασμένο κουνουπίδι και το βάζετε στη σάλτσα που ετοιμάσατε.

Στη συνέχεια, πάρτε το κουνουπίδι σας σε ένα μπολ και κορδονώστε το σφιχτά.

Ρίξτε την υπόλοιπη σάλτσα πάνω από το κουνουπίδι.

Βάλτε το κουνουπίδι στο φούρνο που έχετε προθερμάνει στους 190 βαθμούς.

Ψήνουμε για μισή ώρα μέχρι να ροδίσουν.

Πασπαλίστε ομοιόμορφα το τυρί τσένταρ στο πυρέξ που πήρατε από τον φούρνο.

Αφού το βγάλουμε στο φούρνο, ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά μέχρι να ροδίσει το τυρί τσένταρ.

Έπειτα το αφήνουμε να καθίσει έξω για 10-15 λεπτά και σερβίρουμε.