Από ποια ταινία είναι το στρούντελ μήλου του MasterChef; Πώς να φτιάξετε Apple Strudel;
μικροαντικείμενα / / April 03, 2023
Το στρούντελ με μήλο, που προβάλλεται από τις πιο κρίσιμες σκηνές της Συμμορίας Inglourious, είναι ορεκτικό. Πώς να κάνετε τους θεατές του MasterChef στρούντελ μήλου; Ποια είναι η συνταγή στρούντελ με μήλο;
Στρούντελ με μήλα; Αυστρία, Βαυαρία, Τσεχία, βόρεια Ιταλία, Σλοβενία και κάποτε η Αυστρο-Ουγγαρία Ένα παραδοσιακό βιεννέζικο ζαχαροπλαστείο δημοφιλές σε άλλες χώρες της Ευρώπης που ανήκαν στην αυτοκρατορία είναι μια πίτα. Ο ουρανίσκος ραγίζει με το νόστιμο γουδί μήλου του στην τραγανή σφολιάτα συνταγή στρούντελ μήλου οι άνθρωποι είναι περίεργοι. Όσοι θέλουν να μάθουν τη συνταγή για στρούντελ μήλου, μια παραδοσιακή βιεννέζικη πίτα, μπορούν οι μηχανές αναζήτησης πώς να φτιάξουν στρούντελ μήλου; Η βιεννέζικη πίτα στρούντελ μήλου, που τρίζει τον ουρανίσκο με τη γέμιση μήλου της τυλιγμένη σε ζύμη σφολιάτας, άρχισε πρόσφατα να είναι περιζήτητη.
ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΤΡΟΥΝΤΕΛ ΜΗΛΟΥ:
ΥΛΙΚΑ
1 παραλληλόγραμμη σφολιάτα (για όσους δεν τη βρίσκουν, 5-6 έτοιμη ζύμη μπακλαβά)
1 μήλο
2 κουταλιές της σούπας σταφίδες
Μισό ποτήρι τσαγιού καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα (όλα μπορούν να αναμειχθούν ή κάποιου είδους)
Μισό φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιούΓια τα παραπάνω?
Ζάχαρη άχνη
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ
Αρχικά, χοντροκόβουμε τους ξηρούς καρπούς με ένα μαχαίρι. Βάζουμε ζεστό νερό στις σταφίδες και περιμένουμε να φουσκώσει.
Κόβουμε το μήλο σε μικρούς κύβους και προσθέτουμε 2 κουταλιές κρυσταλλική ζάχαρη και το ψήνουμε στο μάτι μέχρι να εξατμιστεί το νερό.
Όταν εξατμιστεί το νερό, προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα.
Προσθέτουμε την κανέλα και τα στραγγισμένα σταφύλια, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσουν για 10 λεπτά.
Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με λίγη τριμμένη φρυγανιά τη σφολιάτα.
Το έτοιμο μείγμα μήλου το βάζουμε στη κοντή πλευρά και τυλίγουμε χωρίς να το στύψουμε πολύ.
Διπλώστε τις άκρες του ρολού προς τα κάτω. (Για να μην ρέει το εσωτερικό υλικό)
Έπειτα, τοποθετείται σε λαδωμένο ταψί με λαδόκολλα και με ένα μαχαίρι κάνουμε τομές σε μορφή προκατάληψης χωρίς να πάει πολύ κάτω.
Αλείφουμε με κρόκο αβγού και βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς και χαμηλώνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς, ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
Πασπαλίζουμε από πάνω άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε ζεστή ή κρύα, προαιρετικά με παγωτό.
Καλή όρεξη...