Πώς να φτιάξετε τσουρέκι από ταχίνι; Ποια είναι τα υλικά του ψωμιού με ταχίνι;

Θα θέλατε να φτιάξετε ένα καλύτερο μάφιν από το ψωμάκι με ταχίνι που φτιάχνεται στα αρτοποιεία; Τότε βρίσκεστε στη σωστή διεύθυνση γιατί με τη συνταγή που θα σας δώσουμε θα μαγέψετε τόσο το νοικοκυριό όσο και τους καλεσμένους σας. Το επιδόρπιο που παρασκευάζεται με λίγα μόνο βήματα θα γίνει ένα από τα απαραίτητα.

Ένα από τα πιο νόστιμα πρακτικά επιδόρπια κουλούρι ταχίνι Είναι αυτό που προτιμούν πολλοί. Τα επιδόρπια που παρασκευάζονται με ταχίνι, που μπορεί να ονομαστεί και πηγή ενέργειας, μπορούν να καταναλωθούν οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Μερικές φορές μπορείτε να το επιλέξετε ενώ παίρνετε πρωινό, μερικές φορές μπορείτε να το φάτε τσάι στις πέντε η ώρα. Ανεξάρτητα από την ώρα της κατανάλωσης, έχει την ικανότητα να ευχαριστεί τον κόσμο με την ομορφιά της γεύσης του, όποια ώρα και αν τρώγεται. ΝέαΜπορείτε να βρείτε τα υλικά του ψωμιού με ταχίνι και τον τρόπο παρασκευής του.

Ταχίνι

ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ ΛΕΠΤΟ ΚΟΥΜΠΙ:

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη:

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη

1 κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά

2 φλιτζάνια ζεστό γάλα

1/2 φλιτζάνι λάδι

2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

Περίπου 4,5-5 ποτήρια αλεύρι

Για το εσωτερικό:

1 φλιτζάνι ταχίνι

1 ποτήρι ζάχαρη

Για τα παραπάνω:

1 κρόκος αυγού

Σουσάμι

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το επιδόρπιο Hayrabolu; Ποια είναι η σπεσιαλιτέ του γλυκού Hayrabolu;

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Ψωμάκι ταχίνι

Προσθέστε το γάλα, τη μαγιά, τη ζάχαρη σε ένα μπολ και ανακατέψτε με ένα σύρμα χειρός. Στη συνέχεια, τεντώστε το δοχείο και περιμένετε να ενεργοποιηθεί η μαγιά για 10 λεπτά. Μετά από 10 λεπτά, αφαιρέστε το τέντωμα από το δοχείο.

Σε άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι και τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέστε το αλεύρι μόνο προσεκτικά και ελεγχόμενα.

Βάζουμε τη μαγιά στο μπολ και αρχίζουμε να ζυμώνουμε.

Σκεπάζετε τη ζύμη που έχετε πάρει και την αφήνετε να ζυμωθεί για 1 ώρα.

Στη συνέχεια, ζυμώνουμε λίγο ακόμα τη ζύμη, αφαιρούμε τον αέρα και τη χωρίζουμε σε 12 ίσα μέρη.

Ανοίξτε όλες τις μαρέγκες πρώτα στο χέρι σας και μετά με έναν πλάστη σε πάχος μισού εκατοστού.

Απλώνετε το μείγμα ταχινιού και ζάχαρης που ετοιμάσατε για το εσωτερικό του ψωμιού σε όλες τις μαρέγκες που έχετε ανοίξει.

Τυλίγουμε τη ζύμη σαν ρολό και δίνουμε σπειροειδής μορφή.

Κάνουμε το ίδιο για κάθε μαρέγκα και την αφήνουμε στο ταψί για 15 λεπτά να ζυμωθεί.

Αφού πασπαλίσετε πάνω σουσάμι και καρύδια, βάλτε το ταψί στο φούρνο που προθερμάνατε στους 180 βαθμούς.

Μπορείτε να βγάλετε το ταψί από το φούρνο μετά από μισή ώρα ψησίματος.