Πώς να φτιάξετε σιρόπι από κουκουνάρι; Συνταγή για σιρόπι κώνου

Είμαστε εδώ με μια συνταγή που δεν θα λείψει σε όλους όσους θέλουν να φάνε φυσικά. Μετά την εύρεση του κώνου, που είναι το κύριο συστατικό του σιροπιού, το φυσικό φάρμακο που μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί στο σπίτι είναι υποψήφιο για τη θεραπεία όλων από επτά έως εβδομήντα. Αν προσθέσετε λιγότερο νερό στη συνταγή για σιρόπι χωνάκι που θα δώσουμε, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και ως μαρμελάδα για πρωινό.

χρησιμοποιείται από τους Ρώσους στη λαϊκή ιατρική σιρόπι κουκουνάρι Είναι ένα πολύ χρήσιμο φυσικό φάρμακο. Το φάρμακο που ενισχύει το ανοσοποιητικό είναι καλό για παθήσεις όπως το κρυολόγημα, η γρίπη, ο βήχας και ο πονόλαιμος. Μπορείτε να μετατρέψετε το σιρόπι που ετοιμάζετε σε περίπου μια εβδομάδα σε μαρμελάδα προσθέτοντας λιγότερο νερό και να το καταναλώνετε για πρωινό. ΝέαΑν ακολουθήσετε προσεκτικά όλα τα βήματα που θα δώσουμε στο άρθρο μας, θα πάρετε ένα πολύ καλής γεύσης σιρόπι ή μαρμελάδα. Ποια είναι τα συστατικά του σιροπιού κουκουνάρι; Πώς να φτιάξετε σιρόπι από κουκουνάρι; Μπορείτε να βρείτε τις απαντήσεις στις ερωτήσεις σας εδώ.

Κώνος

ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΙΡΟΠΙ ΚΩΝΟΥ:

ΥΛΙΚΑ

20-25 φρέσκα μικρά πράσινα χωνάκια από πεύκη
Κρυσταλλική ζάχαρη
χυμό λεμονιού
Πόσιμο νερό
χαλύβδινη κατσαρόλα

ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΘΑΡΙΣΟΥΜΕ ΤΟΥΣ ΚΩΝΟΥΣ:

χωνάκι μαρμελάδας

1. Πλύνετε τα μικρά χωνάκια της επιλογής σας ένα-ένα κάτω από τρεχούμενο νερό.
   
2. Βάλτε τα χωνάκια σε ένα βαθύ μπολ και προσθέστε αρκετό νερό + χυμό λεμονιού για να τα σκεπάσει.
   
3. Περίμενε μια μέρα.
   
4. Φιλτράρουμε το νερό με τα χωνάκια και ξανακάνουμε τα ίδια βήματα και αφήνουμε τα χωνάκια στο νερό για άλλη μια μέρα.
   
5. Την τρίτη μέρα βράζετε τα χωνάκια που στραγγίσατε σε μια κατσαρόλα που μπορείτε να θυσιάζετε 2 φορές και τα στραγγίζετε. (βράζουμε μέχρι να έχουμε 1-2 κουκούτσια) 

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ:

Βάλτε τα καθαρισμένα χωνάκια σε μια ατσαλένια κατσαρόλα και ρίξτε νερό. (Νερό, τέσσερα δάχτυλα περνούν από τους κώνους)

Βράζουμε το νερό και ανοίγουμε το καπάκι της κατσαρόλας.

κώνοι που βράζουν

Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 1,5 - 2 ώρες.

Κλείνουμε καλά το καπάκι της κατσαρόλας και αφήνουμε να κρυώσει για 24 ώρες.

Την επόμενη μέρα βγάζουμε τα χωνάκια από την κατσαρόλα με τη βοήθεια μιας κουτάλας. (Οι κώνοι δεν θα χρησιμοποιηθούν ξανά)

Φιλτράρετε το νερό με τη βοήθεια τυρόπανου.

Ξαναβάζετε το νερό στην κατσαρόλα μετρώντας το με ένα ποτήρι.

Πόσα ποτήρια νερό βγήκαν, προσθέστε τόση ζάχαρη στην κατσαρόλα.

Λιώνουμε τη ζάχαρη ανακατεύοντας με μια ξύλινη κουτάλα.

Βράζουμε το νερό μέχρι να πάρει τη σύσταση της μαρμελάδας. (Αν αφρίσει, πάρτε το με τη βοήθεια τρυπητό και πετάξτε το)

Σιρόπι κώνου

Αφού πάρει βράση, βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.

Βράζουμε για άλλα 10 λεπτά.

Μαγειρέψτε για περίπου 1,5 - 2 ώρες σε χαμηλή φωτιά.

Αφήστε το σιρόπι κουκουνάρι να ξεκουραστεί για 15 λεπτά στην κατσαρόλα που έχετε σκεπάσει.

Στη συνέχεια βάζουμε το σιρόπι σε γυάλινα βάζα και κλείνουμε καλά.

Αναποδογυρίζουμε τα βάζα και αφήνουμε το σιρόπι του κώνου να κρυώσει.

Σημείωση: Να μην χρησιμοποιείται σε άτομα που είναι χρόνια άρρωστα, νεφροπαθείς, έγκυες γυναίκες και μικρά παιδιά χωρίς να συμβουλεύονται το γιατρό τους.