Πώς να φτιάξετε σούπα αυγής; Τι υπάρχει στη σούπα της αυγής;

Ενώ το καρύκευμα των αυγών και η ντομάτα δεν χρησιμοποιούνται μαζί στην τουρκική κουζίνα, αυτός ο κανόνας παραβιάστηκε με τη σούπα της αυγής. Η σούπα Şafak είναι μια πλήρης πηγή βιταμινών χάρη στα συστατικά που περιέχει και μαγεύει το στομάχι με τη γεύση της. Πώς, λοιπόν, φτιάχνεις τη σούπα της αυγής, που είναι ελκυστική στο μάτι με την εμφάνισή της και ορεκτική με τη γεύση της; Ως ομάδα του Yasemin.com, ετοιμάσαμε την πιο πρακτική έκδοση για εσάς. Λεπτομέρειες εδώ...

Κύριο συστατικό είναι η ντομάτα σούπα αυγής Είναι πολύ νόστιμο και πολύ ωφέλιμο για την υγεία. Η σούπα, που παρασκευάζεται χωρίς πρόσθετα, πρέπει να προτιμάται πολύ, καθώς είναι σαν φάρμακο τους χειμερινούς μήνες. Όταν το φτιάχνετε με ζωμό, που λειτουργεί ως προστατευτική ασπίδα ενάντια στις ασθένειες στο κρύο, αναδύεται μια υπέροχη γεύση. Τι υλικά μπαίνουν στην αυγή σούπα, που έχει και ενδιαφέρον με το όνομά της; Εδώ είναι η πιο πρακτική συνταγή για σούπα αυγής:

σούπα αυγής

ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥΠΑ ΑΥΓΗΣ:

ΥΛΙΚΑ

1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

2 κουταλιές αλεύρι
2 φλιτζάνια γάλα
3 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας ή 3 τριμμένες ντομάτες
1 κουταλιά πελτέ ντομάτας
3 ποτήρια νερό
1 ποτήρι του τσαγιού ζωμό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μπουγιόν βοείου κρέατος αν θέλετε)

συνταγή σούπας αυγής

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε σούπα με βατόμουρα Αιγαίου; Η συνταγή για αιγαιοπελαγίτικη σούπα με μαυρομάτικα...

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Βάζουμε στο τηγάνι το βούτυρο και το αλεύρι, τηγανίζουμε καλά.

Προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες και τον πελτέ ντομάτας και το γυρίζουμε λίγο.

Προσθέτουμε το γάλα. (Ανακατεύουμε γρήγορα με ένα σύρμα για να μην σχηματιστούν σβώλοι.)

Προσθέστε το νερό και το ζωμό και στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να πάρει βράση.

Προσαρμόστε το αλάτι σας.

Αφήνουμε να πάρει μια βράση για άλλες δύο φορές και σβήνουμε το μάτι της κουζίνας. Η σούπα σας είναι έτοιμη...