Τι είναι το βακτήριο Salmonella; Ποια είναι τα συμπτώματα της σαλμονέλας;

Ενώ ολόκληρος ο κόσμος συνεχίζει να παλεύει με τον κορωνοϊό, έρχονται τρομερά νέα από τη μάρκα συνέχισης, η οποία είναι απαραίτητη για τα παιδιά. Βακτήρια σαλμονέλας εντοπίστηκαν στο εμπορικό σήμα Kinder Surprise. Με τη συνεχιζόμενη έρευνα από εταιρείες τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου, ερευνήσαμε τα βακτήρια της σαλμονέλας για τα οποία οι άνθρωποι είναι περίεργοι για εσάς. Τι είναι το βακτήριο Salmonella; Ποια είναι τα συμπτώματα της σαλμονέλας;

Αφού τα νοσοκομεία στην Αγγλία ξεχείλισαν από παιδιά, οι ειδικοί ανέλαβαν δράση. Στις μελέτες που διεξήχθησαν μετά την αύξηση του αριθμού των παιδιών που παρουσιάζουν συμπτώματα όπως έμετος, πυρετός και διάρροια, οι ειδικοί ιός σαλμονέλαςανιχνεύθηκε αρ. Ο ιός της σαλμονέλας είναι ο τύπος του ιού που προκαλεί τύφο. Η σαλμονέλα εμφανίζεται περιστασιακά στον άνθρωπο παροδικά. Τα συμπτώματα παρουσιάζουν πρόοδο σε ήπια πορεία. Ωστόσο, σε μερικούς ανθρώπους, αυτός ο ιός μπορεί να προκαλέσει σοβαρή αντίδραση. Το πιο κοινό πρόβλημα υγείας είναι η διάρροια.

Ο ιός της σαλμονέλας εμφανίζεται στα τρόφιμα

ΠΩΣ ΜΕΤΑΔΙΔΕΤΑΙ Ο ΙΟΣ της ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΑΣ;

• Πόσιμο και χρήση μολυσμένου (μολυσμένου με βακτήρια) νερού άγνωστης προέλευσης,
• Τα ανθρώπινα και ζωικά απόβλητα δεν απορρίπτονται σωστά και αναμιγνύονται με νερά πηγής,
• Μπορεί να μεταδοθεί λόγω ανεπαρκούς χλωρίωσης του πόσιμου και του νερού χρήσης.
• Τρόφιμα που μεταφέρουν σαλμονέλα και δεν είναι καλά μαγειρεμένα, όπως κρέας, αυγά, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα,
• Μη παστεριωμένο γάλα ή χυμός, τυρί,
• Μπορεί επίσης να μεταδοθεί μέσω μολυσμένων (βρώμικων) ωμά λαχανικών και φρούτων, μπαχαρικών και σνακ.
• Μετά από επαφή με άρρωστα πουλερικά,
• Η μόλυνση μπορεί να συμβεί εάν δεν τηρηθούν οι κανόνες υγιεινής, ειδικά μετά από επαφή με ερπετά όπως φίδια, χελώνες, σαύρες, βατράχια, πουλιά και οικόσιτα ζώα όπως οι νεοσσοί.
• Τα βακτήρια μπορούν επίσης να μεταδοθούν από άρρωστα άτομα σε άλλα άτομα.

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΤΟΥ ΙΟΥ της ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΑΣ;

Το πώς ακριβώς προκύπτει ο ιός της σαλμονέλας είναι άγνωστο. Ωστόσο, τα βακτήρια αυξάνονται ραγδαία στα τρόφιμα και στο πόσιμο νερό. Μπορεί να αναμιχθεί με χώμα ή νερό από μέρη όπου συσσωρεύονται ανθρώπινα και ζωικά απόβλητα στην ίδια περιοχή. Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το κακοψημένο κρέας, τα τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλώνονται ωμά περιέχουν βακτήρια σαλμονέλας.

Όταν καταναλώνονται, οι πόνοι με κράμπες εμφανίζονται κυρίως στο στομάχι και τα έντερα. Καθώς αυτοί οι πόνοι αυξάνονται, εμφανίζεται πυρετός και τρόμος του σώματος. Αν και η σαλμονέλα δεν βλάπτει πολύ το ανοσοποιητικό σύστημα, προκαλεί πυρετό καταρρέοντας το πεπτικό σύστημα του σώματος. Αναγκάζει το σώμα να χάνει νερό γρήγορα.

Ο ιός της σαλμονέλας εμφανίζεται στα τρόφιμα

ΥΠΑΡΧΕΙ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΙΟ της ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΑΣ;

Δεν υπάρχει ξεκάθαρη θεραπεία για τον ιό της σαλμονέλας. Ωστόσο, οι ειδικοί λαμβάνουν αντιβιοτική θεραπεία για πεπτικά προβλήματα που προκύπτουν. Είναι πιο ωφέλιμο για τους ανθρώπους να συμβουλεύονται έναν ειδικό πριν αυξηθούν τα συμπτώματά τους. Επειδή ο ιός προκαλεί σοβαρή κατάρρευση του πεπτικού συστήματος.