Πώς να φτιάξετε λάδι στρατού; Η περίφημη καταχωρημένη συνταγή πίτας Ordu

Η πίτα Ordu, που αφήνει μια αξέχαστη γεύση με τη λεπτή και μακριά όψη και τις νόστιμες γεμίσεις της, δόθηκε πιστοποιητικό εγγραφής από το Τουρκικό Γραφείο Ευρεσιτεχνιών και Εμπορικών Σημάτων. Τώρα θα σας δώσουμε τη συνταγή για το πώς να φτιάξετε αυτή τη διάσημη ιδιόκτητη πίτα Ordu.

Το πιδέ, που είναι το απαραίτητο φαγητό για γάμους, κηδείες και προσκλητήρια για το σπίτι, καταναλώνεται συχνά. Παρασκευάζεται κατά προτίμηση με κιμά, κρεμμύδια, πατάτες, τυρί, αυγά, σκόρδο, γέμιση σε κύβους. Η πίτα Ordu, γνωστή και ως λάδι Ordu, καταναλώνεται με σαλάτα εποχής ή κρύα ροφήματα. Λάδι Ordu από τον 15ο αιώνα, με ημερομηνία 1 Φεβρουαρίου 2023 και με αριθμό 142 Επίσημο Γεωγραφικό Καταχωρήθηκε ως προϊόν με χώρα προέλευσης με τη δημοσίευσή του στο Δελτίο Sign and Traditional Product Name. καταγράφηκε. Ξεπερνώντας τα σύνορα της χώρας, αφήνει αξέχαστες γεύσεις στον ουρανίσκο πολλών ανθρώπων. Πώς να φτιάξετε λάδι στρατού να δούμε μαζί.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠίτα Μαύρης Θάλασσας στην τελετή των Όσκαρ! Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της πίτας Μαύρης Θάλασσας, πώς φτιάχνεται;

ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΛΑΔΙ ΣΤΡΑΤΟΥ?

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη?
3 φλιτζάνια αλεύρι
μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Μια πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη
20 γρ μαγιά φρέσκια
Αυγό

Για το εσωτερικό της πίτας?
250 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
2 κρεμμύδια
6-7 κλωναράκια μαϊντανό
Αλας
Βούτυρο

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε την πιο εύκολη πίτα Bafra; Συμβουλές για την παρασκευή πίτας Bafra

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Βάζουμε τα υλικά για τη ζύμη σε ένα μπολ και ζυμώνουμε μέχρι να αποκτήσει τη σύσταση ενός λοβού αυτιού.

Από την άλλη, τσιγαρίζουμε τον κιμά σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε για λίγο.

Αφού τσιγαριστούν, αλατοπιπερώνουμε, προαιρετικά προσθέτουμε τον μαϊντανό και ανακατεύουμε.

Στη συνέχεια, πάρτε ένα κομμάτι ζύμης και ανοίξτε το σε μια έλλειψη.

Απλώνετε τη ζύμη που έχετε αποκτήσει ανοίγοντας τον κιμά και ενώστε τις άκρες της ελλειπτικής ζύμης.

Αλείφουμε τη ζύμη με κρόκο αυγού και τη βάζουμε στο φούρνο.

Σπάστε ένα αυγό στη μέση της πίτας πριν βγει από το φούρνο.

Αφού ψηθεί το αυγό, μπορείτε να το βγάλετε και να σερβίρετε.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μπορείτε να αλλάξετε το εσωτερικό κονίαμα όπως θέλετε.

Καλή όρεξη...