Πώς να φτιάξετε το πιο εύκολο κεμπάπ Ali Nazik; Τα περίφημα κόλπα κεμπάπ AliNazik του Gaziantep

Θέλετε να ετοιμάσετε εύκολα στο σπίτι το κεμπάπ Etli AliNazik, που είναι ένα από τα τοπικά εδέσματα; Το Ali είναι ένα από τα πιο νόστιμα κεμπάπ με την τραγανή βουτυρωμένη πίτα στον πάτο, τη ψητή μελιτζάνα και τον κιμά. Πώς να φτιάξετε κεμπάπ Ali Nazik;

Το Alinazik kebab, που είναι η πιο όμορφη συνάντηση μελιτζάνας, κρέατος και γιαουρτιού, είναι μια από τις πιο γνωστές γεύσεις της κουζίνας του Γκαζιαντέπ. Είμαστε σίγουροι ότι θα λατρέψετε αυτό το νόστιμο πιάτο που θα ταιριάζει πολύ στο τραπέζι σας τις ιδιαίτερες μέρες σας. Επιπλέον, μπορείτε να το φτιάξετε εύκολα στο σπίτι.16. Η απαλή συνταγή του Ali, που παρασκευάστηκε ειδικά για τον Yavuz Sultan Selim τον 19ο αιώνα, εκπλήσσει τους πάντες με τη γεύση και την ιστορία της. Είναι κάποιος ειδικά προετοιμασμένος για τον Yavuz Sultan Selim. Ο Γιαβούζ Σουλτάν Σελίμ, που δοκιμάζει το κεμπάπ, λέει, "Ποιο χέρι το έκανε αυτό με καλοσύνη;" Μετά, το όνομα του πιάτου έμεινε αλά απαλό. Ήρθε στις μέρες μας με το ευγενικό όνομα του Αλί. Εδώ είναι το προσιτό και νόστιμο στυλ Antep. Ali Gentle Kebab συνταγή:

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το πιο εύκολο κεμπάπ κράκερ; Συμβουλές για κεμπάπ Çökertme

ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΤΗΣ ΜΕΘΟΔΟΥ ANTEP ALİ NAZİK;

• Για να ξεφλουδίσετε εύκολα τις μελιτζάνες, τις τοποθετείτε σε ένα ζεστό μπολ και σκεπάζετε το κότσι. Αφού περιμένετε 10 λεπτά, θα ξεφλουδίσετε πολύ πιο εύκολα.
• Ενώ ψήνουμε τον κιμά, τον ψήνουμε σιγά σιγά σε χαμηλή φωτιά.
• Αφού το πιάτο είναι έτοιμο για σερβίρισμα, προσθέστε ένα κομμάτι πρωτότυπο βούτυρο πάνω του.
• Φροντίστε να χρησιμοποιείτε γιαούρτι, στραγγιστό γιαούρτι για να μην ποτίζεται το κεμπάπ σας.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε Mercan Kebab; Συμβουλές για να φτιάξετε κεμπάπ κοραλλιών

ΣΥΝΤΑΓΗ ALI NAZIK KEBABI:

ΥΛΙΚΑ

5 μελιτζάνες ψητές 
Μισό κιλό κιμά 
2 μπολ γιαούρτι
2 κουταλιές βούτυρο
Ένα κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΤι είναι το simit kebab και πώς να φτιάξετε το simit kebab στο σπίτι; Η πιο εύκολη συνταγή σιμιτ κεμπάπ

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Ψήνετε τις μελιτζάνες στο φούρνο, τις ξεφλουδίζετε καλά και τις ψιλοκόβετε.

Στη συνέχεια βράζουμε το κρέας σε βραστό νερό και το αφήνουμε στην άκρη.

Προσθέστε το γιαούρτι και το αλάτι στις ψιλοκομμένες μελιτζάνες και ανακατέψτε.

Βάλτε το μείγμα της μελιτζάνας σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και προσθέστε το βρασμένο κρέας.

Μπορείτε να λιώσετε το βούτυρο και τις πιπεριές τσίλι σε ένα τηγάνι και να το περιχύσετε.

Καλή όρεξη...