Ποια είναι τα διάσημα πιάτα του Χατάι; Τι να φάτε στο Χατάι;
μικροαντικείμενα / / August 25, 2022
Η κουζίνα Χατάι, που εντάσσεται στο «Δίκτυο Δημιουργικών Πόλεων» του Οργανισμού Εκπαίδευσης, Επιστήμης και Πολιτισμού των Ηνωμένων Εθνών (UNESCO) στον τομέα της γαστρονομίας, φιλοξενεί αμέτρητες νοστιμιές. Αν βρεθείτε στο Χατάι, έχουμε ερευνήσει τις γεύσεις και τις στάσεις που πρέπει να δοκιμάσετε μία προς μία. Τι να φάτε λοιπόν στο Hatay; Ποια είναι τα διάσημα πιάτα του Χατάι; Ας ξεκινήσει το γευστικό μας ταξίδι...
Η Τουρκία, η οποία υπήρξε το σπίτι πολλών πολιτισμών για αιώνες, αποκαλύπτει μια πλούσια ιστορία στην οποία δεκάδες πολιτισμοί είναι αλληλένδετοι. Η κουζίνα της χώρας μας, η οποία έχει βαθιά ριζωμένη συσσώρευση από την ανατολή προς τη δύση με τα πολιτιστικά της μοτίβα, τις δομές, τα ήθη και έθιμα, ακολουθεί στενά όλος ο κόσμος με τη μοναδική υφή της. Ειδικά το Χατάι, που ξεχωρίζει ως το γαστρονομικό κέντρο της Τουρκίας, είναι ιδανικό για όσους θέλουν να κάνουν μια γκουρμέ γευστική περιήγηση. Αν σκέφτεστε να πάτε στο Χατάι στο άμεσο μέλλον, σίγουρα θα έλεγα ότι δεν πρέπει να επιστρέψετε χωρίς να γευτείτε τις γεύσεις του Χατάι!
ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠοια είναι τα διάσημα πιάτα του Γκαζιαντέπ; Τι να φάτε στο Γκαζιαντέπ;
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΔΙΑΦΗΜΙΑ ΠΙΑΤΑ ΤΟΥ ΧΑΤΑΙ; ΤΙ ΝΑ ΦΑΤΕ ΣΤΟ ΧΑΤΑΙ;
- ΚΟΥΝΕΦΕ
Όταν αναφερθεί το Hatay, η πρώτη γεύση που θα έρχεται στο μυαλό θα είναι φυσικά το Kunefe! Το Hatay künefe, το οποίο τρώγεται από όλους από τα 7 έως τα 70, αποκαλύπτει την τέλεια αρμονία του ιδιαίτερου τυριού και του ζεστού σερμπέ που τοποθετούνται ανάμεσα σε δύο σειρές κανταΐφ. Αν θέλετε να δοκιμάσετε ένα νόστιμο künefe που θα μείνει στον ουρανίσκο σας, η πρώτη σας στάση στο Hatay Cinaralti Kunefe - Yusuf UstaΘα έπρεπε να έχει θέση. Δεν επιτρέπεται η προσθήκη κρέμας ή φιστικιών στο künefe σε αυτό το μέρος, που αρέσει σε όλους.
Kunefe
Εκτός από αυτό το μέρος που συχνάζουν οι Χατάι, με την ιδιαίτερη τεχνική μαγειρικής του. Ζαχαροπλαστείο κηρήθρας και Βασιλιάς Kunafe Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε και εσείς! Αυτό το μέρος, που φημίζεται όχι μόνο για το künefe του, αλλά και για τους μπακλαβάδες, τις πουτίγκες από καρύδια, τα περιτυλίγματα halepse, τα περιτυλίγματα από φιστίκι και τα επιδόρπια γάλακτος, θα πρέπει να βρίσκεται στην κορυφή της λίστας σας.
Οι καλύτεροι κατασκευαστές künefe στο Hatay
- ORUK
Είστε έτοιμοι να γνωρίσετε μια από τις γευστικές γιορτές του Hatay; Αν θέλετε να δοκιμάσετε μια γεύση που θα σας εντυπωσιάσει με τη γεύση και την οπτική της, τότε μπορούμε να πούμε ότι είναι η κατάλληλη στιγμή για να φάτε Oruk. Κιμάς ανάμεικτος με πελτέ ντομάτας εσωτερικά και τραγανή γεύση εκλεκτού πλιγούρι στο εξωτερικό. Αν ρωτήσετε ποια είναι η μεγαλύτερη διαφορά από τα γεμιστά κεφτεδάκια, το χτυπημένο κρέας χρησιμοποιείται στη ζύμη oruk.
νηστεία
Η πρώτη σας στάση για να γευτείτε αυτή τη λιχουδιά που απαιτεί μεγάλη επιδεξιότητα και μαεστρία. Το τραπέζι του Σουλτάνου πρέπει να είναι. Σε αυτό το μέρος, που είναι μια μέτρια διεύθυνση για τοπικά πιάτα, μπορείτε επίσης Μποράνι σπανάκι και ασσυριακός Λέω να μην επιστρέψετε χωρίς να γευτείτε λιχουδιές από το Hatay!
Το τραπέζι του Σουλτάνου
- ΧΑΪΤΑΛΙ
Παρόμοιο με το επιδόρπιο bici bici των Adana ΧαϊτάλιΈνα μοναδικό γλυκό που συνδυάζει μαγειρεμένη πουτίγκα, παγωτό και ροδόνερο. Η μόνη διεύθυνση που πρέπει να πάτε για το Χαϊτάλι, που δημιουργεί μια οπτική πανδαισία με το ροζ χρώμα του. Καφές Αφάν Πρέπει να το επισημάνουμε.
Χαϊτάλι
- ΜΑΥΡΟΧΩΜΑ
Είναι μια καθολική γεύση και συναντάται σε πολλούς πολιτισμούς. Μαυρόχωμα Αν ψάχνετε για το καλύτερο, θα πρέπει να στρίψετε τη διαδρομή σας προς το Hatay! Το χούμους, που αποτελεί ένα από τα θεμέλια της κουζίνας του Χατάι, αποκαλύπτει τη συνάντηση της πάστας ρεβιθιού, του ελαιολάδου, του λεμονιού, του σκόρδου και του αλατιού. Η σύστασή μας για εσάς για το χούμους, που έχει θέση στις μνήμες με την ιδιαίτερη συνοχή και τη νόστιμη γεύση του. Humuscu Ibrahim Usta θα είναι. Βεντάτ ΜίλορΟ İbrahim Usta μπορεί να σας προσφέρει μια αξέχαστη γεύση σε αυτό το μέρος που βαθμολογείται από .
Μαυρόχωμα
- ΤΑΨΙ ΚΕΜΠΑΠ
Μια περιοδεία με γεύση Hatay θα ήταν αδιανόητη χωρίς κεμπάπ, σωστά; Αφού φάτε το Tepsi Kebab, που συνδυάζει λιπαρό μοσχαρίσιο κιμά, πελτέ ντομάτας μοναδικό στο Hatay και δεκάδες μπαχαρικά, θα καταλάβετε ότι τα κεμπάπ που φάγατε πριν δεν ήταν στην πραγματικότητα κεμπάπ. Αλλά πού να φάτε το καλύτερο κεμπάπ δίσκου στο Χατάι; Αν ναι, η πρώτη μας πρόταση είναι Maho's Placeθα είναι. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε κεμπάπ χήνας και συκώτι με σάλτσα σε αυτό το μέρος, που φέρνει τα διάσημα τοπικά πιάτα στα τραπέζια.
Δίσκος Κεμπάπ
Από την άλλη κρύβεται μέσα στο Long Bazaar. Pöç Kebab Προσθήκη του μέρους που ονομάζεται στην κορυφή της λίστας σας Χάρτινο κεμπάπ και Δίσκος Κεμπάπ μπορείς να απολαύσεις.
Pöç Kebab
- ΠΕΤΡΑ ΚΑΔΑΓΙΦΗ
Ας μην ξεχάσουμε να φτιάξουμε τη γευστική μας περιήγηση με ένα ωραίο επιδόρπιο. Ένα από τα πιο διάσημα γλυκά του Χατάι. Stone Kadayif μια συναρπαστική γεύση. Για το Taş Kadayif, γνωστό και ως "Yassı Kadayif" σε ορισμένες περιοχές, θα πρέπει να πάτε στο Kerem Tatlıcılar. Αν σκέφτεστε να πάτε στο Kerem Tatlıcı, το οποίο έχει και υποκαταστήματα στην Κωνσταντινούπολη, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε το επιδόρπιο κολοκύθας.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!