Πώς να φτιάξετε σάλτσα κρέμας; Συμβουλές για εύκολη παρασκευή σάλτσας κρέμας

Η σάλτσα κρέμας, που σερβίρεται πάνω από ξηρά επιδόρπια, όπως κέικ και πίτες, έχει έρθει ξανά στο προσκήνιο. Η σάλτσα κρέμας, που έχει γεύση σαν πουτίγκα και η σύστασή της είναι πιο ρευστή, χρησιμοποιείται γενικά στην ιρλανδική κουζίνα. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε σάλτσα κρέμας στο σπίτι; Συμβουλές για την παρασκευή σάλτσας κρέμας; Εδώ είναι η συνταγή:

Η κρέμα κρέμας είναι μια από τις πιο γνωστές σάλτσες για επιδόρπιο στον κόσμο. Η κρέμα, της οποίας τα βασικά συστατικά είναι το γάλα, η ζάχαρη και τα αυγά, μπορεί να ονομαστεί ρέουσα πουτίγκα ή κρέμα ζαχαροπλαστικής. Ανάλογα με τη συνταγή, η κρέμα μπορεί να κυμαίνεται από μια λεπτή χύμα σάλτσας έως παχύρρευστη κρέμα ζαχαροπλαστικής που χρησιμοποιείται για τη γέμιση εκλέρ. Μπορείτε να το προσθέσετε σε όλα τα επιδόρπια αν θέλετε. Κρέμα Ενώ η σάλτσα ψήνεται ακόμα, η μυρωδιά της βανίλιας τυλίγει ολόκληρη την κουζίνα. Αυτή η σάλτσα θα αρέσει σε όλους μέσα στο σπίτι, η οποία μπορεί να είναι υπέροχη αν τη φτιάξετε προσέχοντας τα κόλπα. Η συνταγή για την παρασκευή σάλτσας κρέμας στο σπίτι βρίσκεται στο άρθρο μας.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το πιο εύκολο γερμανικό κέικ; Τέλεια συνταγή γερμανικού κέικ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΑΛΤΣΑΣ ΚΡΕΜΑΣ:

ΥΛΙΚΑ

1,5 φλιτζάνια γάλα
Μισό ποτήρι ζάχαρη
6 κρόκοι αυγών
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το πιο εύκολο τιραμισού; Πρακτική συνταγή τιραμισού

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Ζεσταίνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα.

Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη για 2-3 λεπτά.

Προσθέστε το μισό ζεστό γάλα στα αυγά και ζεστάνετε.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά στην κατσαρόλα με το γάλα και ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Αποσύρουμε την κρέμα από τη φωτιά όταν έχει πήξει αρκετά ώστε να καλύψει το πίσω μέρος του κουταλιού.

Προσθέστε εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε.

Σερβίρουμε ζεστό ή κρύο περιχύνοντας το κέικ μήλου.

Καλή όρεξη...