Πώς να αποθηκεύσετε το κρέας στη βαθιά κατάψυξη; Πόσο διαρκεί το κρέας στην κατάψυξη;

Με το που πλησίαζε το Eid-al-Adha άρχισαν να γίνονται οι απαραίτητες προετοιμασίες για να βρεθεί θέση στην κατάψυξη για τις θυσίες που θα θυσιαστούν. Πώς να διατηρήσετε το κρέας για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χαλάσει στους καταψύκτες για το Eid-al-Adha. Εδώ είναι οι λεπτομέρειες:

ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΕΙΔΗΣΗΣ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΩ

Το Eid-al-Adha ξεκινά το Σάββατο 9 Ιουλίου. Το πώς θα πρέπει να φυλάσσεται το κομμένο κρέας στη θυσία μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας διανομής έχει πάρει τη θέση του ανάμεσα στις πιο περίεργες ερωτήσεις. Η διατήρηση του κρέατος της θυσίας στην κατάψυξη χωρίς να χαλάσει είναι εξίσου σημαντική με το μαγείρεμά του. Για να αποτρέψετε τη σπατάλη κρέατος και να αποθηκεύσετε σωστά το κρέας, πρέπει να προσέξετε μερικά κόλπα. Αφού διαχωριστούν σωστά τα κομμάτια του κρέατος της θυσίας, θα πρέπει να διατηρηθεί στην κατάψυξη για να μην αλλοιωθεί και να διατηρηθεί η φρεσκάδα του. Ακολουθούν τα κόλπα για τη σωστή αποθήκευση του κρέατος της θυσίας:

ΤΡΟΠΟΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ Κρέατος Θυσίας?

-Επειδή το κρέας της θυσίας είναι ζεστό και φρέσκο, καλύτερα να το βάλετε στην κατάψυξη αφού ξεκουραστεί για λίγο.

-Αν ρίξετε το πρόσφατα κομμένο κρέας απευθείας στην κατάψυξη, το κρέας θα χαλάσει πολύ γρήγορα.

-Επειδή τα μεγάλα κομμάτια που κόβονται από το θύμα δεν θα παγώσουν αμέσως μέσα, κόψτε τα σε μέτρια κομμάτια όπως χρειάζεται χωρίς να τα βάζετε έξω και τοποθετήστε τα στην κατάψυξη αφού ξεκουραστούν.

-Η ρίψη φρέσκου κρέατος στην κατάψυξη προκαλεί επίσης τη σκλήρυνση του κρέατος και την αλλοίωση της γεύσης του. Το κρέας πρέπει να καταναλώνεται μετά από περίπου 12 ώρες αφού ξεκουραστεί και ωριμάσει το κρέας.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να αποθηκεύσετε το ζωμό στο ψυγείο; Πόσο κρατάει ο ζωμός στο ψυγείο χωρίς να χαλάσει;

Πώς να αποθηκεύσετε το κρέας στην κατάψυξη

ΠΟΣΟ ΚΑΙΡΟ ΦΥΛΑΣΣΕΤΑΙ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ;?

Ψιλοκόβω: Εάν θέλετε να φυλάξετε τον κιμά στην κατάψυξη για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει πρώτα να τον τοποθετήσετε σε ξεχωριστές σακούλες κατάψυξης. Με αυτόν τον τρόπο, όταν μαγειρεύετε, βγάζετε και ανοίγετε ένα μόνο σακουλάκι.

Η διάρκεια ζωής του κιμά που τοποθετείτε ο ένας πάνω στον άλλο στην κατάψυξη είναι περίπου 5-8 μήνες.

πώς να αποθηκεύσετε το κρέας στην κατάψυξη

Με νιφάδες: Μπορείτε να βάλετε το κρέας που κόψατε σε κύβους σε σακουλάκια μιας χρήσης και να τα βάλετε στην κατάψυξη.

Η περίοδος αποθήκευσης του κρέατος σε κύβους στην κατάψυξη είναι περίπου 12 μήνες.

Πόσους μήνες αποθηκεύεται το κρέας της θυσίας;

Κεφτεδάκια: Τοποθετήστε το κρέας που έχετε χωρίσει από το Eid-al-Adha, ένα-ένα, σε πλαστικό δοχείο ή σε πλαστικό πιάτο, εάν το έχετε, για να το αλέσετε και να το αποθηκεύσετε ως κεφτεδάκια στην κατάψυξη. Μετά τη διαλογή, κλείνουμε το καπάκι και το βάζουμε στην κατάψυξη.

Πόσο καιρό διατηρείται το κρέας στην κατάψυξη;

Κομμάτια κρέατος: Αν θέλετε να αραιώσετε τα μεγάλα κομμάτια κρέατος που θέλετε να κρατήσετε στην κατάψυξη, μπορείτε να τα χτυπήσετε λίγο με ένα μαχαίρι για τατουάζ. Αφού τα χτυπήσετε, τα τοποθετείτε καλά σε σακουλάκια κατάψυξης και τα βάζετε στην κατάψυξη.

Η διάρκεια ζωής των κομματιών κρέατος είναι περίπου 10 μήνες.

Κρέατα με κόκαλα: Για να αξιολογήσετε τα οστά του θύματος, ψήστε τα πρώτα στο φούρνο. Μετά αφήστε το να κρυώσει. Αφού κρυώσουν τα κόκαλα, τα βάζουμε σε γερά σακουλάκια και τα τοποθετούμε στην κατάψυξη.

Στη συνέχεια, μπορείτε να δημιουργήσετε πολύ νόστιμα πιάτα χρησιμοποιώντας το σε γεύματα και σούπες. Η περίοδος αποθήκευσης των οστών στην κατάψυξη είναι περίπου 8 μήνες.