Πώς να φτιάξετε μια σφολιάτα με κιμά πίτα; Συνταγή σφολιάτας για κεφτέδες

Ψάξαμε για εσάς τη συνταγή για ζύμη σφολιάτας, που είναι από τις πιο περίεργες συνταγές. Η σφολιάτα phyllo pastry παίρνει τη θέση της ανάμεσα στις περίεργες συνταγές. Η σφολιάτα με σφολιάτα, που είναι πιο τραγανή από την κανονική φύλλο, θα είναι μια απαραίτητη επιλογή για την ώρα του τσαγιού σας. Ιδού η συνταγή για σφολιάτα με σφολιάτα που αφήνει σημάδι στον ουρανίσκο με την τραγανή γεύση του.

Η σφολιάτα με σφολιάτα, που θα λατρέψετε πολύ, θα εκπλήξει τους καλεσμένους σας με τη διαφορετική και τραγανή γεύση της από την κανονική σφολιάτα χειρός. Μπορείτε να φτιάξετε σφολιάτα με σφολιάτα, που είναι και πρακτική και πολύ οικονομική, είτε με κιμά, είτε με τυρί είτε με σπανάκι. Διαφορετικό και τραγανό από το κανονικό φύλλο ζαχαροπλαστικής, το φύλλο ζαχαροπλαστικής είναι μια από τις επιλογές που μπορείτε να προσφέρετε στους καλεσμένους σας. Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε σφολιάτα με σφολιάτα στο σπίτι, την οποία προτιμούν όσοι αγαπούν τις διαφορετικές γεύσεις. Μπορείτε να φτιάξετε σφολιάτα με σφολιάτα, που είναι πολύ οικονομική και πρακτική, με τυρί, πατάτες ή σκέτη. Προτιμήσαμε την εκδοχή του κιμά σε αυτή τη συνταγή. Ιδού η συνταγή για σφολιάτα με σφολιάτα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ MİLFÖYLÜ:

ΥΛΙΚΑ

18 τετράγωνα ζύμη σφολιάτας
3 φύλλα ζύμη
1 μπουκάλι μεταλλικό νερό
2 αυγα
1 φλιτζάνι λάδι

Για μέσα?

400 γραμμάρια ψητό μοσχαρίσιο κιμά
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 πιπεριά πιπεριά
2 πράσινες πιπεριές
1 πρέζα μαϊντανό
Αλας
Μαύρο πιπέρι

Για τα παραπάνω?

1 κρόκο αυγού
Σουσάμι

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Πρώτα απ 'όλα, ξεκινήστε προετοιμάζοντας το εσωτερικό κονίαμα για το τιμολόγιο. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια και αρχίζουμε να τσιγαρίζουμε. Προσθέτουμε τον κιμά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Αφού προσθέσετε τα μπαχαρικά και τον μαϊντανό, μπορείτε να το βγάλετε από τη φωτιά.

Σπάστε το αυγό σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε λάδι και μεταλλικό νερό σε αυτό.

Βάζετε 9 ζύμη σφολιάτας στον πάγκο που έχετε στρώσει αλεύρι. Τοποθετήστε τα ίσια στο κάτω μέρος. Αφού το ανοίξουμε να σχηματιστεί μια ενιαία ζύμη με τη βοήθεια του πλάστη, το τοποθετούμε σε ένα τετράγωνο ταψί.

Αφού στρώσετε πάνω του 1 φύλλο ζύμης, το αλείφετε καλά με το μείγμα μεταλλικού νερού.

Κόβουμε το δεύτερο φύλλο στα τέσσερα, βουτάμε κάθε κομμάτι στη σάλτσα και το βάζουμε στο ταψί.

Σε κάθε γωνία βάζουμε ίση ποσότητα κιμά. Χωρίζουμε το τρίτο φύλλο σε τέσσερα ίσα μέρη και το βουτάμε στη σάλτσα και μετά το τοποθετούμε στο ταψί.

Κλείνουμε τα γιούφκα που κρέμονται από τα πλαϊνά προς τα μέσα και απλώνουμε ξανά τη σάλτσα.

Ανοίγετε την υπόλοιπη ζύμη σφολιάτας με έναν πλάστη, όπως κάνατε την πρώτη στρώση και την τοποθετείτε στο ταψί.

Κόβουμε με ένα μαχαίρι τη ζύμη τετράγωνα και την περιχύνουμε με την υπόλοιπη σάλτσα.

Ψήνετε τη ζύμη, την οποία έχετε κρατήσει στο ψυγείο για 3 ώρες, στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.

Καλή όρεξη...