Πώς να φτιάξετε τα μπισκότα Kömbe; Συμβουλές του Hatay Kömbe

Kömbe Υπήρχε πυκνότητα στα εργαστήρια «Bayram Kömbesi» στο Osmaniye. Μια παραδοσιακή γεύση που δεν χορταίνεις, το Kömbe δεν λείπει από τα τραπέζια του Hatay στις διακοπές. Το Kömbeler, που φτιάχνεται πριν από τη γιορτή, μαγειρεύεται σε λατομεία πέτρας με θάμνους βαμβακιού. Σήμερα, σας δίνουμε τη συνταγή για να φτιάξετε Kömbe στο σπίτι.

Πριν από τη γιορτή του Ραμαζανιού, υπήρχε πυκνότητα στα εργαστήρια που φτιάχνουν το «Bayram Kömbesi», το οποίο κατέχει την πρώτη θέση μεταξύ των απαραίτητων εορταστικών γεύσεων στο Osmaniye. Το γλέντι, που έχει γίνει πολιτισμός για τους κατοίκους των Οσμανιγιέ, προσφέρεται στους καλεσμένους που έρχονται στη γιορτή. Ενώ παίρνει τη θέση της δίπλα στα τσάγια, η μακρόχρονη παράδοση έδειξε και φέτος τον ενθουσιασμό της στους πολίτες. αντανακλάται. Η ζύμη, η οποία αποτελείται από αλεύρι, νερό, λάδι, κανέλα και συστατικά γάλακτος, πλάθεται σε στρογγυλά σχήματα και στη συνέχεια ψείται στους στολισμένους με σουσάμι φούρνους, είναι έτοιμη για σερβίρισμα. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε Kömbe στο σπίτι; Αίτηση,

συνταγή kombe, συστατικά, θερμιδική αξία, χρόνος μαγειρέματος και προετοιμασία.

kombe

ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΑΤΑΙ ΚΟΜΠΕ:

ΥΛΙΚΑ

125 γραμμάρια βούτυρο
1 ποτήρι νερό μεζούρα λάδι
1,5 φλιτζάνι ζάχαρη
μισό ποτήρι νερό
μισό ποτήρι γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό Kömbe (μπαχάρι, κανέλα, μαχλέπι, τζίντζερ, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, θρυμματισμένη μαστίχα)
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
6 φλιτζάνια αλεύρι
Σουσάμι

Κατασκευή Kömbe

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Προσθέστε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε.

Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να μην κολλάει στο χέρι.

μαγειρευτά κεφτεδάκια

Βγάζετε κομμάτια σε μέγεθος αυγού από τη ζύμη και τα ανοίγετε.

Διψάστε παντού. Στη συνέχεια το πλάθετε στη φόρμα σας και το τοποθετείτε στο ταψί.

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Καλή όρεξη...