Έγινε εξαγωγέας στην παραγωγή μαρμελάδας, την οποία ξεκίνησε με μια μεταχειρισμένη κατσαρόλα.

Η Uslu, μια γυναίκα επιχειρηματίας από τη Σμύρνη, που ετοίμασε την πρώτη παραγγελία που έλαβε στην επιχείρηση μαρμελάδας με μια μεταχειρισμένη κατσαρόλα στο μπαλκόνι του σπιτιού της. περήφανος που εξήγαγε τις μαρμελάδες που παράγονται στο εργαστήριο που άνοιξε με την υποστήριξή του στη Γαλλία και παρείχε απασχόληση σε 4 γυναίκες. ζει.

Παραιτήθηκε από τη δουλειά του ως λογιστής στο Ödemiş της Σμύρνης για να προετοιμάσει τον γιο του για τις πανεπιστημιακές εξετάσεις. Bedirhan UsluΓια ένα διάστημα έβγαζε τα προς το ζην φτιάχνοντας γεμιστά φύλλα στο σπίτι και πουλώντας τα.

Ξεκινώντας να κατασκευάζει μαρμελάδα στο σπίτι, η Uslu είναι μια ανάπτυξη και υποστήριξη μικρομεσαίων επιχειρήσεων Με την υποστήριξη της Προεδρίας της Δημοκρατίας της Τουρκίας (KOSGEB), άνοιξαν ένα εργαστήριο το 2019 και οι έμποροι μπόρεσαν να εργαστούν με εγγυητικό δάνειο. διευρυμένη.

Ο Uslu έλαβε 15 τόνους παραγγελίες μαρμελάδας από τη Γαλλία στο τέλος 3 ετών.

«ΕΚΛΑΨΑ ΠΟΛΥ ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΑΠΟΤΥΧΑ»

Ο Bedirhan Uslu δήλωσε ότι δεν είναι εύκολο να βρεις δουλειά και να παραμείνεις στον κλάδο.

Δηλώνοντας ότι ετοίμασε δείγματα μαρμελάδας με τα υλικά που αγόρασε από την αγορά για 50 λίρες, ο Uslu συνέχισε ως εξής:

«Έκλαψα πολύ, ένιωσα πολύ άσχημα, αλλά δεν τα παράτησα. Πήγα σε μια άλλη αίθουσα πρωινού. Τους άρεσε και επέστρεψαν 2 μέρες αργότερα. Παρήγγειλαν 100 λίτρα μαρμελάδα. Επέστρεψα στο Ödemiş κλαίγοντας από χαρά. Έλαβα την παραγγελία και στήσαμε ένα βιομηχανικό φούρνο στο μπαλκόνι. Θα αγοράσουμε γλάστρες, αλλά οι γλάστρες είναι πολύ ακριβές. Πρέπει να ψηθεί σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο. Υπάρχουν γλάστρες που νοικιάζουν νυφικά, πήγα εκεί να νοικιάσω γλάστρες. Μου έδωσαν την κατσαρόλα (για 100 λίρες) σε περίπτωση που η ενοικίαση ήταν ακριβή και ξεκίνησα. Η επιχείρηση που ξεκίνησα με 50 λίρες πριν από τρεις μήνες έχει μετατραπεί σε τζίρο 30 χιλιάδων λιρών».

Δηλώνοντας ότι άνοιξε ένα εργοστάσιο μαρμελάδας με την υποστήριξη που έλαβε από την KOSGEB, ο Uslu είπε: «Με αυτόν τον τρόπο άρχισα να πουλάω μαρμελάδα στις αγορές των Μητροπολιτικών Δήμων του Αϊδινίου και της Σμύρνης και στις αίθουσες πρωινού του δήμου Çiğli. Πουλάω επίσης τις μαρμελάδες μου σε κάποιες αγορές στο Susurluk και είμαι ένας από τους συμβασιούχους κατασκευαστές του Συνεταιρισμού Tire Süt». χρησιμοποίησε τις εκφράσεις.

"γυναίκαΞΕΡΩ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΔΥΣΚΟΛΟ ΟΤΑΝ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑ"

Δηλώνοντας ότι θέλει να προσφέρει απασχόληση σε γυναίκες και ότι έχει αναλάβει πρωτοβουλίες για την ίδρυση εργοστασίου, ο Uslu συνέχισε τα λόγια του ως εξής:

«Έχω μια ομάδα 4 ατόμων που παράγει στο σπίτι. Κόβουν και τεμαχίζουν στο σπίτι. Αγοράζω από αυτούς οι φίλοι μου εδώ μαγειρεύουν, βάζω, σκουπίζω και συσκευάζω. Έχω ένα αποκλειστικά γυναικείο προσωπικό. Ξέρω ότι είναι δύσκολο όταν μια γυναίκα χρειάζεται χρήματα. Λειτουργούμε μαζί την επιχείρησή μας. Κάνουμε τη δουλειά μας μόνο με γυναικεία χέρια. Έκανα αίτηση στο Εθνικό Κτήμα για την ίδρυση εργοστασίου και γίνονται οι απαραίτητες διαδικασίες. Αυτή τη στιγμή έχω 4 ασφαλισμένους. Πιστεύω ότι στο εργοστάσιο που θα ιδρύσω θα έχω 100 ασφαλισμένους».

Ο Ουσλού είπε ότι ονειρεύεται να κρεμάσει την κατσαρόλα που αγόρασε για 100 λίρες σε μια ειδική γωνιά στο εργοστάσιο όπου θα την εγκαταστήσει.

ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΣΤΗ ΓΑΛΛΙΑ

Δηλώνοντας ότι από την αρχή σκεφτόταν να επεκταθεί στο εξωτερικό και ότι πέτυχε αυτόν τον στόχο στο τέλος 3 ετών, ο Uslu είπε:

«Επικοινωνώ με μια εταιρεία στη Γαλλία, έκαναν παραγγελία στο δείγμα που έστειλα. Έστειλα συνολικά 15 τόνους μαρμελάδα στη Γαλλία. Θα παρουσιάσουμε τις μαρμελάδες μας στο εξωτερικό στον κόσμο. Θα παρουσιάσουμε την τουρκική γεύση στον κόσμο. Θέλω να μάθει ο κόσμος πώς παράγεται η μαρμελάδα στην Τουρκία, πόσο άφθονα είναι τα φρούτα και πώς φτιάχνεται η μαρμελάδα με όλα τα είδη φρούτων».

Εξηγώντας ότι παράγουν 22 είδη μαρμελάδας συνολικά, ο Uslu είπε: «Το μεγαλύτερο χαρακτηριστικό των μαρμελάδων μας είναι ότι παρασκευάζονται με 100 τοις εκατό ζάχαρη. Είναι σαν τη μαρμελάδα της μαμάς. Είναι φτιαγμένο με 100 τοις εκατό ζάχαρη από τεύτλα. Το ποσοστό των καρπών είναι πολύ υψηλό. Η ζάχαρη δεν προηγείται των φρούτων. Είναι μαρμελάδα σαν να ταΐζουμε τα παιδιά μας στο σπίτι». είπε.

Η Havva Intent, η οποία εργάζεται στο εργαστήριο, είπε ότι ήταν πολύ χαρούμενη που βρήκε μια τέτοια ευκαιρία εργασίας και ότι ήταν σαν μια οικογένεια στο εργαστήριο.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ

Η γυναίκα επιχειρηματίας έγινε ο «Ψαράς Άγιος» του Mardin με το εστιατόριο που άνοιξε

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ

Μια γυναίκα επιχειρηματίας που άνοιξε μια επιχείρηση με την υποστήριξη της KOSGEB ξεκίνησε την εξαγωγή παιχνιδιών