Διαιτολόγος Selahattin Dönmez: Οι λανθασμένα σχεδιασμένες δίαιτες βλάπτουν την υγεία!

Πολλά προβλήματα παρατηρούνται στις μακροχρόνιες ανθυγιεινές πρακτικές διατροφής, ανάλογα με τη διάρκεια και τη σοβαρότητα του περιορισμού των θερμίδων. Για να μάθετε για τα προβλήματα που μπορεί να προκύψουν σε τέτοιες περιπτώσεις και τις προφυλάξεις που πρέπει να ληφθούν, τα μυστικά της υγιεινής διατροφής και της απώλειας βάρους από τον ειδικό διαιτολόγο Selahattin Dönmez...

Ο βασικός κανόνας κατά την εφαρμογή μιας δίαιτας απώλειας βάρους είναι να διασφαλίζεται η ποικιλομορφία των ομάδων τροφίμων και η σειρά των γευμάτων. Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, τρόφιμα που περιέχουν υγιείς ζωικές πρωτεΐνες (κόκκινα ή λευκά κρέατα, αυγά), φρέσκα Επαρκείς ποσότητες λαχανικών και φρούτων, μη επεξεργασμένων δημητριακών, οσπρίων, ξηρών καρπών, γαλακτοκομικών προϊόντων πλήρους λιπαρών και υγιεινών λιπαρών απαιτείται. Οι δίαιτες απώλειας βάρους θα εφαρμόζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα ανάλογα με το περιττό βάρος και λίγη διατροφική συμπεριφορά μέχρι να επιτευχθεί το βάρος-στόχος. Λαμβάνοντας υπόψη ότι η συνέχεια της θεραπείας θα είναι η βάση της θεραπείας, το γεγονός ότι η ανθυγιεινή διατροφή μπορεί να προκαλέσει πολύ σοβαρές ασθένειες χωρίς να εξασθενεί. δεν πρέπει να ξεχαστεί.

Ο ειδικός διαιτολόγος Selahattin Dönmez; Απαριθμεί τα προβλήματα που παρατηρούνται στις μακροχρόνιες ανθυγιεινές πρακτικές διατροφής ανάλογα με τη σοβαρότητα του περιορισμού του χρόνου και των θερμίδων ως εξής:

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΔιαιτολόγος Nilay Keçeci: Καταναλώστε 5 έγχρωμες τροφές κάθε μέρα και μειώστε τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού!

1) ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ: Αυτή είναι η πρώτη κλινική εικόνα που παρατηρείται σε πολλά παχύσαρκα άτομα που δεν ακολουθούν σωστή διατροφή. Στον ορό παρατηρείται μείωση του ασβεστίου, του μαγνησίου και του φωσφόρου και αύξηση του νατρίου. Αυτή η κατάσταση πυροδοτεί το σχηματισμό πινάκων που οδηγούν σε μείωση του αισθήματος δίψας, οίδημα στο σώμα, καρδιολογικά προβλήματα και επιδείνωση της νεφρικής λειτουργίας.

2) ΔΙΑΚΟΠΗ ΚΑΙ ΑΛΛΑΓΕΣ ΕΜΜΗΝΟΥ: Σοβαρή απώλεια βάρους υπέρβαρη με ανθυγιεινές δίαιτες απώλειας βάρους γυναίκαΔημιουργεί προβλήματα εμμήνου ρύσεως. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι προκαλεί την απώλεια των αναπαραγωγικών λειτουργιών-απελευθερωτικών ορμονών.
3) Ανισορροπίες της ΘΥΡΕΟΕΙΔΙΚΗΣ ΟΡΜΟΝΗΣ: Η προσπάθεια απώλειας βάρους με ανθυγιεινές δίαιτες για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενώ η θυρεοειδοτρόπος ορμόνη, που ονομάζουμε σύνδρομο Τ3, είναι φυσιολογική, μπορεί να εμφανιστεί μείωση των επιπέδων Τ3 και μερικές φορές Τ4.
4) Η ΟΣΤΙΚΗ ΠΥΚΝΟΤΗΤΑ ΚΑΤΑΣΤΡΕΦΕΤΑΙ: Η παρουσία οστεοπενίας ή οστεοπόρωσης μπορεί να εμφανιστεί στην οστική πυκνότητα, ειδικά στο επίπεδο του ισχίου και των οσφυϊκών σπονδύλων, λόγω υποσιτισμού.
5) ΑΥΞΗΜΕΝΟΣ ΚΑΡΔΙΑΚΟΣ ΠΥΘΜΟΣ: Κατά την προσπάθεια απώλειας βάρους, μπορεί να προκύψουν σημαντικά ευρήματα ΗΚΓ λόγω της μη λήψης επαρκούς τροφής.
Η αύξηση του καρδιακού ρυθμού ή η αρρυθμία εμφανίζονται ως σοβαρά κλινικά ευρήματα.

6) ΕΛΛΕΙΨΕΙΣ ΟΡΥΚΤΩΝ: Οι δίαιτες απώλειας βάρους με λιγότερες από 1500 θερμίδες για τους άνδρες και 1200 θερμίδες για τις γυναίκες εκδηλώνονται εύκολα από την ανεπάρκεια πολλών βιταμινών και μετάλλων. Μπορεί να παρατηρηθεί απώλεια μαλλιών, ξηρά νύχια και παραμορφώσεις, ξηροδερμία, κόπωση, απροθυμία, απώλεια κινήτρων, μειωμένη συγκέντρωση και μοτίβα ύπνου. Η αναιμία και η ανεπάρκεια βιταμίνης Β 12 είναι τα πιο κοινά προβλήματα. Για το λόγο αυτό, ακόμη και αν εφαρμόζεται μια ισορροπημένη δίαιτα αδυνατίσματος, θα πρέπει να χρησιμοποιείται πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα ανάλογα με τη χαμηλή πρόσληψη θερμίδων.
7) ΥΨΗΛΗ ΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΜΕ ΖΑΧΑΡΗ: Γενικότερα, το πιο σημαντικό πρόβλημα και η κατάσταση που συναντάμε μετά τον πρώτο μήνα απώλειας βάρους είναι η υπερευαισθησία στις λιγούρες για γλυκό. Συνεχώς απαγορευμένα τρόφιμα, περιορισμός φαγητού, δίαιτες απώλειας βάρους που παρασκευάζονται μακριά από νόστιμα φαγητά έντονη λαχτάρα για ζάχαρη, προκαλώντας αλλαγές στη χημεία πυροδοτεί.
8) Πέτρες στη χοληδόχο κύστη: Ειδικά με δίαιτες απώλειας βάρους κάτω των 800 θερμίδων, παρατηρείται σχηματισμός χολόλιθων. Αυτή η κατάσταση συνήθως εκδηλώνεται μήνες μετά το τέλος της διαδικασίας απώλειας βάρους.

9) ΕΠΙΒΡΑΔΥΝΣΗ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ: Συχνές μη ισορροπημένες δίαιτες, δίαιτες σοκ για συνεχή περαιτέρω απώλεια βάρους και μυϊκή σύσπαση. Η εξαφάνισή του προκαλεί επιβράδυνση του βασικού μεταβολισμού και επιδείνωση του γενικού μεταβολισμού στο μέλλον. ετοιμάζεται. Γενικά, είναι γνωστό ότι οι δίαιτες απώλειας βάρους προκαλούν μείωση του βασικού μεταβολικού ρυθμού κατά 30 τοις εκατό και οι δίαιτες νηστείας κατά 50 τοις εκατό.
10) ΜΕΙΩΝΕΙ Η HDL, ΑΥΞΑΝΕΙ ΤΙΣ ΤΡΙΓΛΥΚΕΡΙΔΙΕΣ: Ειδικά με δίαιτες αδυνατίσματος πλούσιες σε υδατάνθρακες και ανεπαρκείς πρωτεΐνες και λίπος, πείνα Ενώ το επίπεδο των τριγλυκεριδίων αυξάνεται και προκαλεί οξεία παγκρεατίτιδα, μειώνει την HDL, δηλαδή την καλή χοληστερόλη. παρέχει. Η κατανάλωση περίσσειας υδατανθράκων στα γεύματα μειώνει την οξείδωση των αποθηκευμένων λιπών, δηλαδή την καύση. Σε ισορροπημένες δίαιτες που περιέχουν 60-90 g υδατανθράκων, η απώλεια βάρους είναι πιο αποτελεσματική βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα. Οι πολύ χαμηλές σε υδατάνθρακες δίαιτες προκαλούν μυϊκές κράμπες, διάρροια, αδυναμία, κνησμό, κακοσμία του στόματος, πονοκέφαλο και δυσκοιλιότητα.

μια καλά ισορροπημένη διατροφή

ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΠΟΥ ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΕ ΧΟΡΤΑ

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:

• 1 φέτα τυρί (από πάνω πασπαλίζουμε μαύρο κύμινο)
• 1 αυγό
• 5-6 ελιές
• 1 λεπτή φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
• Πολύ πιπέρι, μαϊντανός

ΜΕΣΗΜΕΡΙ:

• 3 κεφτεδάκια άπαχο κόκκινο ή λευκό κρέας
• 1 μικρό πιάτο όσπρια ή πλιγούρι
• πιλάφι
• Σαλάτα (1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουτ
• λιναρόσπορος)

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ:

• 1 φέτα τυρί
• 5 ολόκληρα καρύδια

ΑΠΟΓΕΥΜΑ:

• 1 πιάτο λαχανικών (με ή χωρίς κρέας)
• 1 μπολ γιαούρτι
• 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, σίκαλης ή βρώμης
• Σαλάτα (1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουτ
• λιναρόσπορος)

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ:
Μισή μπανάνα, 1 μήλο ή 1 πορτοκάλι