Πώς να φτιάξετε τηγανιτές πατάτες με σόδα που έχουν γεύση σαν πατατάκια; Πατάτες τηγανιτές με μεταλλικό νερό
μικροαντικείμενα / / February 04, 2022
Αν θέλεις να είσαι αυτός που φτιάχνει τις πιο τραγανές τηγανητές πατάτες που μπορούν να προτιμηθούν σε κάθε γεύμα της ημέρας, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις τη μέθοδο που φτιάχνεται με μεταλλικό νερό. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, οι τηγανιτές πατάτες, που είναι και χορταστικές και θρεπτικές, είναι λιγότερο απαιτητικές. Πώς να φτιάξετε τραγανές τηγανητές πατάτες; Πώς γίνονται τραγανές οι πατάτες; Εδώ είναι τα κόλπα για να φτιάξετε τραγανές πατάτες…
Το καλύτερο μέρος των κεφτέδων, που κανείς δεν μπορεί να πει όχι όταν βυθιστεί σε κέτσαπ και μαγιονέζα. πατατάκιαΈχουμε μια συνταγή για το καλύτερο για όσους θέλουν να φτιάξουν το φαγητό τους σχεδόν σαν να είναι έτοιμο. Το μυστικό των τραγανών και μη μαλακών πατατών κρύβεται στη σόδα. Γνωρίστε αυτή την υπέροχη συνταγή ως πατάτες πρωινού, είμαι σίγουρος ότι θα τη λατρέψετε. Σόδα αρωματισμένη με έτοιμες τηγανητές πατάτες και φτιαγμένη με τα χεράκια σας τραγανές πατάτες Μπορείτε εύκολα να βρείτε τη συνταγή για τηγανητές πατάτες στο σημερινό μας άρθρο.
- Για να είναι πεντανόστιμες και τραγανές οι τηγανιτές πατάτες, πρέπει πρώτα από όλα να προσέξουμε την επιλογή της πατάτας. Όταν επιλέγετε πατάτες, είναι πάντα καλύτερο να επιλέγετε πατάτες με λεπτή φλούδα και χρυσοκίτρινες πατάτες. Οι ανοιχτόχρωμες και γυαλιστερές πατάτες είναι απόδειξη ότι το προϊόν είναι φρέσκο.
- Αφού καθαρίσουμε και κόψουμε τις πατάτες σε φέτες, τις αφήνουμε σε κρύο νερό για λίγο. Οι πατάτες θα γίνουν τραγανές.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να τηγανίζετε τραγανές πατάτες; Πρακτική συνταγή τηγανιτές πατάτες
τραγανές τηγανιτές πατάτες
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΣΟΔΑ:
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό πατάτες
1 μπουκάλι μεταλλικό νερό
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
Αλας
ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε τις πιο υγιεινές τηγανητές πατάτες φούρνου; Συνταγή για πατάτες γιαουρτιού
έτοιμες τηγανιτές πατάτες
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ
Αρχικά, ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε τις πατάτες. Γεμίζουμε ένα μπολ με κρύο νερό και προσθέτουμε λίγο ξύδι.
Μουλιάζουμε τις πατάτες στο έτοιμο νερό για 30 λεπτά.
Στη συνέχεια πλένουμε τις πατάτες με άφθονο νερό και τις βάζουμε σε μεταλλικό νερό.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠοια συνταγή γίνεται πιο εύκολα με πατάτες; Οι πιο νόστιμες και πρακτικές συνταγές φτιαγμένες με πατάτες
Στραγγίζετε και στεγνώνετε τις πατάτες που έχετε κρατήσει σε μεταλλικό νερό για 1-2 λεπτά.
Ζεσταίνουμε το λάδι και μεταφέρουμε τις πατάτες στο λάδι.
Παίρνετε τις πατάτες που έχετε τηγανίσει μέχρι να ροδίσουν με ανοιχτό το καπάκι και τις αφαιρείτε σε χαρτί κουζίνας.
Αλατίζουμε τις στραγγισμένες πατάτες, τις βάζουμε σε πιατέλα και τις σερβίρουμε ζεστές.
Καλή όρεξη...