Ποιος είναι ο Ahmet Dede, ο ιδιοκτήτης ενός αστεριού Michelin; Masterchef Ahmet Dede
μικροαντικείμενα / / January 05, 2022
Ο Ahmet Dede, ο ιδιοκτήτης του αστεριού Michelin, που ήρθε στο MasterChef Τουρκίας ως guest chef, είναι από τα πιο εντυπωσιακά ονόματα των τελευταίων ημερών. Ο Ahmet Dede, που έγινε αντικείμενο περιέργειας μετά τη συμμετοχή του στο MasterChef, άρχισε να ερευνάται πολύ στο διαδίκτυο. Ποιος είναι λοιπόν ο Ahmet Dede; Όλοι οι περίεργοι είναι στα νέα μας...
Άρχισε να δουλεύει στο εστιατόριο του θείου του μετά το λύκειο. Αχμέτ Ντεντέείναι το μικρότερο από τα 3 αγόρια. Ο Ahmet Dede, ο οποίος ζει στο Κουσάντασι με την οικογένειά του, μετακόμισε στο Δουβλίνο της Ιρλανδίας τον Μάρτιο του 2009.
Αφού πήγε στο Δουβλίνο, πήγε σε ένα μάθημα ταχείας μαγειρικής διάρκειας 6 εβδομάδων και εργάστηκε ως σεφ στο εστιατόριο Chapter 1 στην Ιρλανδία για 2 χρόνια. Μετά εργάστηκε σε εστιατόριο 2 αστέρων για 1 χρόνο. Έμεινε στο Άμστερνταμ 2 χρόνια και εργάστηκε εκεί για 1,5 χρόνο σε εστιατόριο 2 αστέρων. Στη συνέχεια επέστρεψε στο Δουβλίνο για να εργαστεί στο Green House. Στους 3 μήνες που έμεινε στη Νορβηγία εργάστηκε σε ένα εστιατόριο που χρησιμοποιούσε μόνο νορβηγικά υλικά. Μετά επέστρεψε ξανά στο Δουβλίνο. Το 2017, εργάστηκε ως επικεφαλής σεφ σε ένα εστιατόριο στη Βαλτιμόρη, μια μικρή πόλη 400 κατοίκων. πρώτη το 2018
Η Michelin Guide μοίρασε τα αστέρια Michelin για το 2021 στη Μεγάλη Βρετανία και την Ιρλανδία και ο Ahmet Dede κέρδισε ένα από τα βραβεία.
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΒΡΑΒΕΙΟ MICHELIN GUIDE;
Οδηγός Michelin ή Οδηγός Michelin Red. Είναι ένα βραβείο κύρους που απονέμεται σε κουζίνες και εστιατόρια ξενοδοχείων από τη γαλλική εταιρεία κατασκευής ελαστικών Michelin. Οι επιχειρήσεις που αξιολογούνται στο πλαίσιο διαφόρων κριτηρίων βαθμολογούνται και κατηγοριοποιούνται με ένα σύστημα που ονομάζεται αστέρι Michelin. Εάν ένα εστιατόριο κερδίσει ένα αστέρι Michelin ή ο αριθμός των αστεριών αυξηθεί, δίνει σε αυτή την επιχείρηση διεθνή φήμη και φήμη. Καθώς αποκτά πλεονέκτημα, η μείωση ή η αφαίρεση ενός αστεριού προκαλεί σοβαρή απώλεια φήμης.