Πώς να φτιάξετε την πιο εύκολη συνταγή Notch κεμπάπ;

Το νόστιμο notch kebab, που μοιάζει με το κεμπάπ Çökertme αλλά σε κάνει να νιώθεις όρεξη ακόμα και όταν το δεις, είναι αριστούργημα... Το Notch kebab, το οποίο θα θέλετε να το φάτε καθώς τρώτε, είναι το αγαπημένο τόσο των λάτρεις του κρέατος όσο και των τηγανητών πατατών. Μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε ένα notch kebab στο σπίτι, όπου οι παγκοσμίου φήμης σταρ έρχονται στην Τουρκία και δεν επιστρέφουν ποτέ στη χώρα τους χωρίς να το φάνε. Η συνταγή για το notch kebab βρίσκεται στις λεπτομέρειες των ειδήσεων μας...

Το κεμπάπ çentik, που έχει γίνει το αγαπημένο ακόμα και όσων το δοκιμάζουν για πρώτη φορά, αποτελείται από έναν συνδυασμό ψητής μελιτζάνας και νόστιμες τηγανητές πατάτες σπιτικού τύπου. Το notch kebab, που αρέσει σε πολλούς ανθρώπους με τις σπιτικές τηγανιτές πατάτες και τη ψητή μελιτζάνα, είναι από τις πιο διάσημες γεύσεις της τουρκικής κουζίνας. Το κεμπάπ çentik, το οποίο είναι αρκετά απλό στην παρασκευή του αλλά χρειάζεται πολύ ώρα για να φάει, θα σας μαγέψει με τη στιλάτη και πολύχρωμη εμφάνισή του. Το χέρι παρασκευασμένο με ζουμερό κρέας και πατάτες που θα φας τα δάχτυλά σου τρώγοντας

συνταγή κεμπάπ εγκοπήςΑν αναρωτιέστε τι είναι, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά στη συνταγή για κεμπάπ εγκοπής που ερευνήσαμε και συγκεντρώσαμε για εσάς. Εδώ είναι η συνταγή για κεμπάπ που θα αφήσει σημάδι στους γευστικούς σας κάλυκες.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το αυθεντικό σπιτικό ανώδυνο κεμπάπ Urfa;

ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΕΜΠΑΠ ΝΟΤΣ:

ΥΛΙΚΑ

200 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
Μισό βάζο ψητή μελιτζάνα
3 μεγάλες πατάτες (τηγανητές)
1 κόκκινη πιπεριά
1 κρεμμύδι
1 πράσινη πιπεριά
1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας
Αλάτι, πιπέρι, θυμάρι

Για τα παραπάνω?

1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό
1,5 φλιτζάνια γιαούρτι

Συνταγή Notch kebab

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το πιο εύκολο κεμπάπ κράκερ; Συμβουλές για κεμπάπ Çökertme

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Τηγανίζουμε πρώτα τον κιμά σε ένα τηγάνι με λάδι. Στη συνέχεια, προσθέστε μπαχαρικά κατά βούληση.

Ψιλοκόβουμε και τσιγαρίζουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια σε ξεχωριστό τηγάνι.

Συνδυάζουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια με τον κιμά και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα με λίγο λάδι. Αφού τσιγαρίσουμε τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και θυμάρι και ανακατεύουμε.

Σε ξεχωριστό τηγάνι προσθέτουμε τις ψητές μελιτζάνες και τις κόκκινες πιπεριές σε κυβάκια και σοτάρουμε για 2 λεπτά.

Απλώνουμε πρώτα τις ψητές μελιτζάνες και τις κόκκινες πιπεριές σε ένα μεγάλο πιάτο σερβιρίσματος.

Έπειτα προσθέτουμε το μείγμα γιαουρτιού και μαγιονέζας και μετά τις ψιλοτηγανισμένες πατάτες. Γαρνίρουμε με μαϊντανό από πάνω.

Καλή όρεξη...