Τα μηχανήματα που αγοράστηκαν με την υποστήριξη του ΑΡΔΣΗ επέτρεψαν την αξιολόγηση των φρούτων στα χωριά.

Χάρη στα μηχανήματα που αγοράστηκαν στην Kastamonu με πρωτοβουλία της Ένωσης Γυναικών Επιχειρηματιών Hanönü, χρησιμοποιούνται φρούτα στα χωριά για την παραγωγή ξινής και μελάσας.

Η Ένωση Γυναικών Επιχειρηματιών Hanönü ζήτησε μηχανές μελάσας, ζύμης και πάστας ντομάτας από την Ένωση Τοπικής Ομάδας Δράσης, η οποία περιλαμβάνει τις περιοχές Taşköprü και Hanönü.

Ο Σύνδεσμος Ομάδας Τοπικής Δράσης συμμετείχε επίσης στο Έργο LEADER (Τοπική Ανάπτυξη σε Αγροτικές Περιοχές), που εκτελείται από το Υπουργείο Γεωργίας και Δασών, για την αγορά μηχανημάτων. Λήψη επιχορήγησης στο πλαίσιο του Ιδρύματος Στήριξης της Στρατηγικής για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανάπτυξη (ARDSI) παρουσιάζονται.

Στο πλαίσιο του αποδεκτού έργου, τα μηχανήματα που αγοράστηκαν με 44 χιλιάδες λίρες, τα οποία δόθηκαν όλα ως επιχορηγήσεις, παραδόθηκαν στην Ένωση Γυναικών Επιχειρηματιών Hanönü από την Ένωση Τοπικής Ομάδας Δράσης.

Μέλος του Συλλόγου γυναίκαΠηγαίνουν και στα απαιτητικά χωριά με μηχανήματα και υποστηρίζουν την παραγωγή προϊόντων όπως μελάσα και ξινό από φρούτα.

Ο δήμαρχος Hanönü και αναπληρωτής πρόεδρος της Ομάδας Τοπικής Δράσης, Serkan Uçar, δήλωσε ότι τα τοπικά προϊόντα που θα δημιουργήσουν προστιθέμενη αξία στις περιοχές τους παρασκευάζονται με παραδοσιακές μεθόδους.

Επισημαίνοντας ότι η εργασία έχει γίνει πολύ πιο εύκολη χάρη στα μηχανήματα που αγοράστηκαν, ο Uçar είπε: «Συνδυάσαμε τις τοπικές ευκαιρίες με την τεχνολογία. Η επιτάχυνση της παραγωγής με μηχανές θα επιτρέψει στα προϊόντα να δημιουργήσουν προστιθέμενη αξία». είπε.

"ΜΕΙΩΣΑΜΕ ΤΟ ΣΤΑΔΙΟ ΠΟΥ ΔΙΑΡΚΕΙ 1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΣΕ ΜΙΑ ΜΕΡΑ"

Η Birgül Yılmaz, Πρόεδρος της Ένωσης Γυναικών Επιχειρηματιών Hanönü, εξήγησε ότι θέλουν να συμβάλουν στην κοινωνική, οικονομική και πολιτιστική ανάπτυξη των γυναικών στην περιοχή με την ένωση που ιδρύθηκε το 2016.

Ως γυναίκες στην τοπική ανάπτυξη "είμαστε και εμείς" Εκφράζοντας αυτά που είπαν, ο Yılmaz είπε:

«Σκεφτήκαμε τι μπορούμε να κάνουμε για τα ξινιά μας φτιαγμένα με παραδοσιακές, φυσικές μεθόδους σε καθαρή φωτιά από ξύλο. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία φρούτων στην περιοχή μας. Έχουμε Ahlat, ποικιλίες αχλαδιών, ποικιλίες μηλιάς, κυδώνι. Πρόσφατα, είδαμε ότι τα φρούτα δεν παρασκευάζονται πολύ λόγω της δυσκολίας επεξεργασίας. Παρατηρήσαμε ότι κόπηκαν οπωροφόρα δέντρα και παρήχθη ξύλο. Σκεφτήκαμε πώς μπορούμε να ενθαρρύνουμε ξανά την παραγωγή και πώς μπορούμε να προωθήσουμε την περιοχή μας με αυτά τα προϊόντα. Έχουμε εντοπίσει ένα τέτοιο μηχάνημα. Ζητήσαμε μηχανήματα από την Ομάδα Τοπικής Δράσης. Το αίτημά μας εγκρίθηκε».

Δηλώνοντας ότι ένα μέλος του συλλόγου πήγε τα μηχανήματα στα χωριά που τα ζήτησαν, ο Yılmaz σημείωσε επίσης:

«Μειώσαμε τη φάση της μίας εβδομάδας σε μία ημέρα. Το μηχάνημα στύβει το μήλο σε 2-3 ώρες. Άλλα στάδια γίνονται ευκολότερα και ξεκινάει το στάδιο του βρασμού. Αφού ήρθε αυτό το μηχάνημα σε εμάς, άρχισε περισσότερη παραγωγή και ξοδεύτηκε λιγότερο ανθρώπινο δυναμικό. Πήραμε τα θετικά αποτελέσματα των μηχανημάτων που έδωσε το ΑΡΔΣΗ».

Ο Selçuk Oğuz, Διευθυντής του Συνδέσμου Ομάδας Τοπικής Δράσης, τόνισε ότι αυξάνουν την κερδοφορία και την αποτελεσματικότητα με τα μηχανήματα και ότι έχουν πολύ σοβαρό κέρδος στην ποσότητα των προϊόντων που παράγονται σε μονάδα χρόνου.

Μία από τις γυναίκες παραγωγούς, η Hikmet Özbek, δήλωσε ότι συνήθιζαν να μαγειρεύουν τα μήλα σε καζάνια, τα οποία χρειάζονταν πολύ χρόνο για να τα στύψουν.

Δηλώνοντας ότι αυτές οι δουλειές ήταν δύσκολες στο παρελθόν, ο Özbek είπε, «Όλοι το κάνουν τώρα. Κανείς δεν σπαταλά τα διαμάντια του». χρησιμοποίησε τις φράσεις.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ

Οι γυναίκες επιχειρηματίες έδειξαν τη δύναμή τους και στην αμυντική και αεροδιαστημική βιομηχανία.