Τι είναι το Boğazaltı Kebab και πώς φτιάχνεται το Boğazaltı Kebab; Πού είναι το Boğazaltı Kebab;

Το Boğazaltı Kebab είναι ένα είδος κεμπάπ που συναντάμε στο Gaziantep, μια από τις γευστικές πρωτεύουσες της Τουρκίας. Ετοιμάσαμε μια είδηση ​​που θα αποτελέσει οδηγό για όσους έχουν ακούσει για πρώτη φορά το Boğazaltı Kebab, το οποίο έχει έρθει στο προσκήνιο λόγω του διαγωνισμού Masterchef.

Ένα από τα κεμπάπ της κουζίνας του Γκαζιαντέπ κεμπάπ λαιμού Είναι το όνομα που δίνεται στο κεμπάπ που φτιάχνεται από αμυγδαλές αρνιού. στην πόλη "παρακάτω" Ονομάζεται και λαιμός, είναι πολύ οικονομικό αφού δεν είναι πολύ δημοφιλές μέρος του κρέατος. Όντας ένα λιπαρό κρέας, το κρέας από το λαιμό μπορεί να είναι πολύ νόστιμο με τα σωστά μπαχαρικά και τη σωστή μέθοδο μαγειρέματος. Αν και δεν είναι πολύ γνωστό, είναι ένα είδος κεμπάπ που έχει δημιουργήσει εθισμένους.

Το κεμπάπ Bogazaltı, που μπορείτε να βρείτε στο Gaziantep με λίπος, που θεωρείται ότι είναι παραπροϊόντα, είναι ένα κεμπάπ που θα λατρέψουν οι λάτρεις του κεμπάπ με την αρωματική του μυρωδιά.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να κοιμηθείς; Τι είναι το νυσταγμένο ζώο; Η συνταγή για υπνηλία που θεραπεύει σαν ομίχλη

Το λάδι στάζει από το λιπαρό περιτύλιγμα κάτω από το λαιμό. Σήμερα η τιμή του έχει αυξηθεί με το κρέας, ενώ δεν είναι διαθέσιμο ακόμη και σε κάποια μικρά σουβλατζίδικα.

Καλή όρεξη...