Πώς να φτιάξετε ένα επιδόρπιο Şekerpare σε στυλ ζαχαροπλαστείου; Συνταγή για επιδόρπιο με κομμάτια ζάχαρης
μικροαντικείμενα / / November 18, 2021
Αν υπάρχουν καλεσμένοι το βράδυ, χρειάζεται λίγη προσπάθεια για να φτιάξετε μπακλαβά. Ωστόσο, το Şekerpare είναι το είδος που μπορεί να ξεπεράσει όλα τα γλυκά. Σας προσφέρουμε το ζαχαροπλαστείο του γλυκού Şekerpare, που φτιάχνεται εύκολα και εντυπωσιάζει με τη γεύση του.
Το Şekerpare είναι ένα επιδόρπιο σερμπέτι και παστέλι από την τουρκική κουζίνα. Λαμβάνει χώρα στην οθωμανική κουζίνα. Αφού ετοιμαστεί η ζύμη, πριν βάλουμε στο φούρνο τα κομμάτια Şekerpare που χωρίζονται σε μικρά κομμάτια και χωρίζονται σε στρογγυλό σχήμα, ανάλατα φουντούκια, φιστίκια, αμύγδαλα, καρύδια κ.λπ. τοποθετείται ένας από τους ξηρούς ξηρούς καρπούς. Αυτό το επιδόρπιο, που είναι αρκετά παλιό, είναι γνωστό ως μπισκότα sherbet σε διάφορες περιοχές. Προς αυτή την κατεύθυνση, "Πώς να φτιάξετε το γλυκό Şekerpare, ποια είναι τα συστατικά;" Η απάντηση στην ερώτηση είναι περίεργη. Λοιπόν, πρακτικό και νόστιμο στο σπίτι πώς να φτιάξετε τη ζάχαρη παρέ? Εδώ είναι η νόστιμη συνταγή καραμέλας, τα υλικά και η προετοιμασία της… Με τη συνοχή και τη γεύση της, θα βρείτε τις γεύσεις που ψάχνετε. Αν πεις ότι τα πιο όμορφα ζαχαροπλαστεία φτιάχνουν το Şekerpare, που είναι στην αρχή, το μυστικό της γεύσης των μαστόρων είναι μαζί σου. μοιραζόμαστε.
ΣΤΥΛ ΑΡΤΟΠΟΙΗΣΗΣ SEKERPARE ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟΥ:
ΥΛΙΚΑ
60 γραμμάρια μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
1 αυγό
1 ασπράδι αυγού
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1/4 φλιτζανιού σιμιγδάλι
1/2 κουταλάκι του γλυκού λάδι
1 πακέτο βανίλια
1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
2 κούπες αλεύρι
Για σερμπέτι?
3 ποτήρια νερό
1,5 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη
5 σταγόνες χυμό λεμονιού
Για τα παραπάνω?
1 πρέζα φιστίκι σε σκόνη
1 κρόκο αυγού
Επιδόρπιο Şekerpare
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ
Για να ετοιμάσετε το γλυκό, ξεκινήστε πρώτα με το σιρόπι. Βάλτε νερό και ζάχαρη σε μια κατσαρόλα. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και μετά ανάβουμε τη φωτιά και αφήνουμε να βράσει.
Προσθέστε το χυμό λεμονιού στο σιρόπι που βράζει και αφήστε το στην άκρη να κρυώσει.
Στη συνέχεια, μπορείτε να προετοιμάσετε τη ζύμη. Ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ τα αυγά, τη μαργαρίνη, το σιμιγδάλι και την άχνη ζάχαρη.
Ξεκινάμε το ζύμωμα προσθέτοντας λίγο λίγο το αλεύρι και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
Παίρνετε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και τα τυλίγετε με τα χέρια σας και στη συνέχεια τα πιέζετε ελαφρά για να δώσουν ένα οβάλ σχήμα. Δείξτε ελαφρά τις άκρες με τα δάχτυλά σας και βάλτε τις σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Αλείφουμε με τον κρόκο του αυγού τα έτοιμα κομμάτια καραμέλας και τα πλάθουμε με ένα πιρούνι.
Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 17 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσουν οι κορυφές.
Προσθέστε το ζεστό σιρόπι πάνω από το μαγειρεμένο γλυκό.
Αφού ξεκουραστεί για 1-2 λεπτά, μπορείτε να το σερβίρετε αφού το διακοσμήσετε με φιστίκια Αιγίνης.
Καλή όρεξη...
ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ
Πώς να φτιάξετε το Kibbe Lebeniye;ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ
Πώς να βάψετε σιδερένια έπιπλα βεράντας;ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ
Συνταγή λαχταριστής τούρτας KadayifΕΤΙΚΕΤΕΣ
ΜΕΡΙΔΙΟ
Το σχόλιό σας έχει σταλεί με επιτυχία.
Παρουσιάστηκε σφάλμα κατά την υποβολή του σχολίου σας.