Πώς να φτιάξετε το πιο εύκολο πιάτο μουσακά με μελιτζάνα; Τέλεια συνταγή μουσακά μελιτζάνας
μικροαντικείμενα / / November 17, 2021
Η γεύση των γεύσεων που γίνονται με μελιτζάνα είναι το κάτι άλλο. Ο μουσακάς είναι μια από τις νόστιμες συνταγές που φτιάχνονται με μελιτζάνα. Μοιραζόμαστε μαζί σας τη νόστιμη συνταγή μουσακά, που φτιάχνεται πολύ απλά αλλά τρώει πολύ ψωμί. Για όσους θέλουν να μαγειρέψουν μουσακά για βραδινό απόψε, η συνταγή για μουσακά με την πρακτική και εύκολη παρασκευή του βρίσκεται στις λεπτομέρειες των ειδήσεων μας.
Η μελιτζάνα, η οποία είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη Α, είναι ένα από τα απαραίτητα λαχανικά. Ο μουσακάς είναι μια νόστιμη συνταγή που φτιάχνεται με μελιτζάνα. Ο μουσακάς είναι ένα από τα κύρια πιάτα λαχανικών της τουρκικής κουζίνας. Περιλαμβάνεται επίσης στις κουζίνες πολλών χωρών της Μέσης Ανατολής και των Βαλκανίων. Υπάρχουν διάφοροι τύποι προετοιμασίας. όπως μουσακάς μελιτζάνας, μουσακάς κολοκυθιού, μουσακάς κουνουπιδιού και μουσακάς πατάτας. Αν είστε από αυτούς που θέλουν να είναι και υγιείς και χορτάτοι, αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή για το πιάτο μουσακά μελιτζάνας που θα ευχαριστήσει την καρδιά σας με την πρακτικότητα και τη γεύση του και θα γλυκάνει τα τραπέζια σας.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το πιο εύκολο κεμπάπ μελιτζάνας; Συνταγή κεμπάπ μελιτζάνας σε πλήρη συνοχή
ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΟΥΣΑΚΚΑ ΑΥΓΟΥ:
ΥΛΙΚΑ
4 μέτριες μελιτζάνες
250 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
3 πιπεριές τσάρλιστον ή χωριάτικες πιπεριές
1 μεγάλη ντομάτα (τριμμένη ή ψιλοκομμένη)
1 μέτριο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, κύμινο
Συνταγή μουσακά μελιτζάνας
ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε τηγανητή μελιτζάνα; Πρακτικός τρόπος να τηγανίζετε μελιτζάνες χωρίς λάδι
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ
Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε ροδέλες. Για να μην σκουρύνουν οι μελιτζάνες τις αφήνουμε σε αλατισμένο νερό για μισή ώρα.
Στη συνέχεια στεγνώνουμε και τηγανίζουμε ελαφρά στο λάδι. Αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί να απορροφήσει το λάδι.
Βάζουμε το λάδι και τον κιμά σε ένα βαθύ τηγάνι και το τσιγαρίζουμε καλά.
Στη συνέχεια συνεχίζουμε το τσιγάρισμα προσθέτοντας ψιλοκομμένο κρεμμύδι, πιπεριά, σκόρδο, ντομάτα, πελτέ ντομάτας και μπαχαρικά.
Όταν τραβήξει ο χυμός ντομάτας, προσθέστε 1 ποτήρι του τσαγιού βραστό νερό και μαγειρέψτε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
Αραδιάζουμε τις μελιτζάνες στον πάτο μιας ξεχωριστής κατσαρόλας και τις περιχύνουμε με το μείγμα του κιμά.
Προσθέστε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό και μαγειρέψτε για 15 λεπτά.
Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστείτε για λίγο.
Καλή όρεξη...
ΕΤΙΚΕΤΕΣ
ΜΕΡΙΔΙΟ
Το σχόλιό σας έχει σταλεί με επιτυχία.
Παρουσιάστηκε σφάλμα κατά την υποβολή του σχολίου σας.