Πώς να φτιάξετε ένα μπριός που απλώνεται εύκολα; Συμβουλές αλειμμένης ζύμης

Αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα διαφορετικό είδος ζαχαροπλαστικής για τους καλεσμένους σας, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε ένα πασπαλισμένο με γάλα από την κουζίνα της Αττάλειας. Σας δίνει να φάτε τα απλωμένα δάχτυλα ζαχαροπλαστικής, τα οποία μπορείτε να φτιάξετε τόσο την ώρα του τσαγιού όσο και ως ζεστό και κρύο σνακ. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε ένα απλωμένο μπριός; Η συνταγή βρίσκεται στις λεπτομέρειες των ειδήσεων μας.

Πίτα σημαίνει? Τσάι σημαίνει πλήθος, μητέρα σημαίνει συγκινημένος. Αν ψάχνετε για μια συνταγή ζαχαροπλαστικής που να περιλαμβάνει όλα αυτά και να φτιάξει το κέφι σας στα τραπέζια σας, μπορείτε γρήγορα να ξεκινήσετε να φτιάχνετε τη συνταγή ζαχαροπλαστικής με πασπαλισμένο γάλα. Το αλειμμένο ζαχαροπλαστείο, το οποίο φτιάχνει ο Börekçi Tevfik στην Αττάλεια από το 1991 και έγινε διάσημο, φτιάχνεται πλέον και στο σπίτι. Την πρακτική συνταγή της αλειμμένης ζύμης, που είναι τραγανή εξωτερικά, με μπόλικο ρευστό τυρί μέσα, και χυμένη σαν κορδόνι, μπορείτε να μάθετε από το άρθρο μας.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΚΟΝΩΝ ΑΠΟΔΟΣΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ:

ΥΛΙΚΑ

4 φρέσκα φύλλα
250 γραμμάρια τυρόπηγμα
2 πρέζες μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 φλιτζάνια γάλα
1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
1 αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας σουσάμι
1 κουταλιά της σούπας μοσχοκάρυδο
1 πακέτο μπέικιν πάουντερ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε την πιο εύκολη μίνι πίτα με ξύδι; Συμβουλές για να φτιάξετε μίνι πίτες

Συνταγή για ψωμόπιτα

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Αρχικά ξεκινήστε να φτιάχνετε τη ζύμη ετοιμάζοντας τη γέμιση. Ανακατεύουμε το τυρόπηγμα και τον μαϊντανό σε ένα μπολ.

Για τη σάλτσα θα προσθέσετε ανάμεσά τους? Βάζουμε το γάλα σε ένα βαθύ μπολ, σπάμε το αυγό, προσθέτουμε το λάδι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και χτυπάμε καλά με ένα πιρούνι.

Κόψτε το φρέσκο ​​φύλλο στη μέση και πάρτε 8 γιούφκα σε σχήμα μισού φεγγαριού.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε την πιο πρακτική ζύμη ψυγείου σε ρολό;

Λαδώνουμε καλά το παραλληλόγραμμο ταψί. Στη συνέχεια παίρνουμε 1 μισό φύλλο ζύμης και το τσαλακώνουμε στον πάτο του ταψιού και το κρυώνουμε.

Βουτήξτε άλλο ένα γιούφκα στη σάλτσα που ετοιμάσατε και τοποθετήστε το στο δίσκο. Αφού στρώσετε το τρίτο μισό της ζύμης στο ταψί με τον ίδιο τρόπο, ρίξτε καλά το μείγμα του τυριού.

Τοποθετήστε το τέταρτο φύλλο ζύμης στεγνό. Βουτήξτε το πέμπτο φύλλο ζύμης στη σάλτσα και τσαλακώστε το να κρυώσει. Πασπαλίστε το υπόλοιπο γουδί πάνω από αυτό το στρώμα.

Βουτάμε το έκτο φύλλο ζύμης στη σάλτσα και το τσαλακώνουμε να κρυώσει. Πασπαλίστε το υπόλοιπο γουδί πάνω από αυτό το στρώμα.

Βουτάμε το έκτο και το έβδομο φύλλο ζύμης στη σάλτσα και τα τσαλακώνουμε να κρυώσουν. Στρώνουμε το τελευταίο κομμάτι της ζύμης φύλλου στην κορυφή με στεγνό τρόπο.

Κόβουμε τη ζύμη σε ίσα κομμάτια. Προσθέστε την υπόλοιπη σάλτσα γάλακτος από πάνω.

Ανακατεύουμε το σουσάμι και το μαύρο κύμινο, το πασπαλίζουμε πάνω στη ζύμη, το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.

Στη συνέχεια ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Μπορείτε να σερβίρετε τηγανητή ζύμη.

Καλή όρεξη...