Πώς να φτιάξετε την πιο πρακτική κνήμη αρνιού; Το κόλπο για το μαγείρεμα κνήμης αρνιού

Εάν το στέλεχος αρνιού μαγειρεύεται με τις σωστές μεθόδους, μπορεί να είναι ένα μαλακό και νόστιμο γεύμα. Είτε θέλετε να μαγειρέψετε κνήμη αρνιού σε ειδικές περιπτώσεις ή όποτε θέλετε, μπορείτε να δοκιμάσετε την εύκολη μέθοδο. Έχουμε ετοιμάσει τη συνταγή και τα συστατικά του αρνιού, που είναι από τις πιο κοινές γεύσεις στην τουρκική κουζίνα.

Το στέλεχος αρνιού είναι το όνομα που δίνεται στο τμήμα όπου βρίσκονται οι αρθρώσεις του γόνατος και του αγκώνα του αρνιού. Μπορείτε να μαγειρέψετε κνήμη αρνιού τόσο ως ταντούρι αρνιού όσο και ως βραστό κνήμη αρνιού. Με αυτήν την ενότητα, η οποία είναι το πιο νόστιμο μέρος του αρνιού, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα γεύματα και να απολαύσετε τα γούστα σας. Μπορείτε να μαγειρέψετε πολύ νόστιμα και μοναδικά πιάτα με την κνήμη, ένα από τα πιο νόστιμα μέρη του αρνιού. Ένα από τα πιο σημαντικά κόλπα που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την προετοιμασία της συνταγής αρνιού, που είναι από τις αγαπημένες γεύσεις της τουρκικής κουζίνας, είναι ο χρόνος μαγειρέματος. Πώς παρασκευάζεται το στέλεχος αρνιού με συστατικά όπως κρεμμύδια, ντομάτες, πράσινες πιπεριές, παρασκευάζεται και μαγειρεύεται; Εδώ είναι μια βήμα προς βήμα συνταγή αρνιού και στάδια παρασκευής.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΣΤΡΑΣ LAMB:

ΥΛΙΚΑ

3 κνήμες αρνιών
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
5 μαύρο πιπέρι στην αίθουσα
1 κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας λεμόνι
Αλάτι όσο θέλετε

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Πρώτα, πλύνετε καλά τις κνήμες του αρνιού και έπειτα αναμίξτε τις κνήμες αρνιού με μαύρο πιπέρι, λεμόνι και λάδι.

Τοποθετήστε τα αναμειγνυόμενα κνήματα αρνιού σε μια κουζίνα με βαθιά πίεση και στη συνέχεια προσθέστε ολόκληρο το κρεμμύδι που έχει αποφλοιωθεί.

Καλύψτε τον πιεστήρα και μαγειρέψτε τις κνήμες αρνιού σε χαμηλή φωτιά.

Στον πρώτο ήχο από την πίεση, χαμηλώστε τον πείρο στην κουζίνα. Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 1 ώρα με αυτόν τον τρόπο.

Όταν το καπάκι του σφύριγμα σας είναι διαθέσιμο για άνοιγμα στο τέλος μιας ώρας, ανοίξτε το σφύριγμα και περάστε το νερό που απελευθερώνεται από την κνήμη αρνιού πάνω από το κρέας.

Καλή όρεξη...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΤι είναι η Demi Glace Sauce; Συνταγή σάλτσας Demi Glace