Πώς να φτιάξετε το πιο εύκολο και θεραπευτικό τουρσί παντζαριού; Ποια είναι τα οφέλη του τουρσί παντζαριού;

Το τουρσί παντζάρι είναι ένα από τα πιο πρακτικά και νόστιμα τουρσιά, αλλά η αξία του δεν είναι γνωστή για κάποιο λόγο. Στο άρθρο μας, σας έχουμε μια υπέροχη συνταγή για την τέλεια σύσταση κόκκινου παντζαριού τουρσί, που είναι στην εποχή του και αφήνει σημάδι στον ουρανίσκο με το αστραφτερό του χρώμα και την αχόρταγη γεύση του.

ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΕΙΔΗΣΗΣ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΩ

Οι ειδικοί τόνισαν ότι είναι σημαντικό να ενισχυθεί η ανοσία έναντι του κορωνοϊού. Ο καλύτερος τρόπος ενίσχυσης του ανοσοποιητικού είναι στα τρόφιμα. Πολλές τροφές, χάρη στις βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχουν, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και χαρίζουν υγεία στον οργανισμό μας. Τρόφιμα με υψηλή θρεπτική αξία και αντιοξειδωτική αξία ερευνούν οι πολίτες.

Ο ειδικός διαιτολόγος Büşra Atmaca δήλωσε ότι η διατροφή είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας όσον αφορά την υγεία και την ποιότητα ζωής. «Θα χρειαστεί να δώσουμε προσοχή σε τροφές πλούσιες σε προβιοτικά για να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα ενάντια στον ιό Corona. Το κόκκινο παντζάρι είναι μια τροφή με υψηλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και βιταμίνη Α. Και πάλι, το παντζάρι είναι μια τροφή που αυξάνει την οξυγόνωση του οργανισμού μας. Νομίζω ότι είναι πολύ σημαντικό σε προβλήματα του αναπνευστικού.

είπε. Το παντζάρι είναι ένα θρεπτικό και ευεργετικό λαχανικό ρίζας. Έχει φυσικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και είναι προστατευτικό κατά του καρκίνου.

τουρσί παντζαριούΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΟΦΕΛΗ;

• Με τη διαδικασία του τουρσί, μπορείτε να διατηρήσετε τη φρεσκάδα του παντζαριού και να διατηρήσετε τις βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχονται στο φρέσκο ​​παντζάρι χωρίς να προκαλέσετε καμία ζημιά.
• Η κατανάλωση κόκκινου παντζαριού τουρσί στην καθημερινή ζωή βοηθά στην απώλεια βάρους, στην προστασία των οστών, στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών.

• Βάζοντας χρώμα στα τραπέζια μας με το χρώμα και τη γεύση του, το κόκκινο παντζάρι είναι μια τροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά και μέταλλα. Αυτή η υγιεινή τροφή μπορεί να καταναλωθεί ωμή ή τουρσί ή να προστεθεί στα γεύματα.
• Περιέχει βιταμίνες A, B6, B12, C, E και K. Το παντζάρι, το οποίο περιέχει επίσης πολλά μέταλλα όπως φωσφορικά άλατα και κάλιο, δρα ως προστατευτικό κατά του καρκίνου.
• Τα παντζάρια περιέχουν φυτοθρεπτικά συστατικά που ονομάζονται βεταλαΐνες. Αυτή η ουσία μπορεί επίσης να αποτρέψει χρόνιες ασθένειες όπως καρδιαγγειακές παθήσεις.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠοια είναι τα οφέλη του κόκκινου παντζαριού; Σύσταση κόκκινου παντζαριού από τον Ender Saraçoğlu

ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΤΟΣΙ ΚΟΚΚΙΝΟ ΤΥΧΛΟ;

Είναι πολύ εύκολο να φτιάξεις τουρσιά παντζαριού, από τα τουρσιά που λατρεύονται και τρώγονται τον χειμώνα. Τα οφέλη του παντζαριού για την υγεία μας δεν τελειώνουν με το μέτρημα. Με τις βιταμίνες και τα μέταλλα του, μας ωφελεί σε πολλούς τομείς, από την υγεία της καρδιάς μέχρι τη φροντίδα του δέρματος. Ας ετοιμάσουμε μαζί το τουρσί αυτού του χρήσιμου παντζαριού. Αυτό το τουρσί που θα βάλετε στα τραπέζια σας θα λατρέψουν και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Σημείο κλειδί:

• Προσαρμόστε μόνοι σας τον χρόνο βρασμού, προσέχοντας τη σκληρότητα των παντζαριών.
• Χρησιμοποιήστε αλάτι κατά την προετοιμασία του τουρσί σας.
• Αν χρησιμοποιήσετε ψιλό αλάτι, το τουρσί σας θα λιώσει πολύ νωρίτερα.
• Διατηρείται σε δροσερό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.

ΣΥΝΤΑΓΗ τουρσί παντζαριού:

ΥΛΙΚΑ

2 κιλά κόκκινα παντζάρια
6-7 σκελίδες σκόρδο
1 φλιτζάνι ξίδι σταφυλιού
1 κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη
Αλας

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε τα πιο εύκολα φασόλια τουρσί; Συνταγή για τουρσί από λιωμένα πράσινα φασόλια

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Πλένουμε καλά τα παντζάρια με ένα πινέλο γιατί θα τα μαγειρεύετε χωρίς να ξεφλουδίσετε και θα χρησιμοποιήσετε το νερό μαγειρέματος.

Κόψτε τις ρίζες και τα φύλλα των καθαρισμένων παντζαριών. (Μην πετάτε τα φύλλα και τους μίσχους, μπορείτε να τα ψήσετε σαν σπανάκι και να φτιάξετε ένα νόστιμο γεύμα.)

Βράστε τα παντζάρια σας σε αρκετό νερό ώστε να τα καλύψει κατά 2 εκατοστά.

Καθαρίζουμε τα βρασμένα παντζάρια όσο είναι ζεστά και τα χοντροκόβουμε.

Παίρνουμε τα παντζάρια στο βάζο, κόβουμε το σκόρδο σε 2-3 μέρη και τα προσθέτουμε στο βάζο.

Προσθέτουμε το ξύδι, τη ζάχαρη και το αλάτι στο βραστό νερό των παντζαριών και τα διαλύουμε ανακατεύοντας.

Προσθέστε αυτό το νερό στο βάζο και κλείστε το καλά.

Το τουρσί σας είναι έτοιμο για κατανάλωση όταν το διατηρήσετε σε θερμοκρασία δωματίου για 2 ημέρες.

Κατά το σερβίρισμα, μπορείτε να περιχύσετε με ελαιόλαδο και να πασπαλίσετε με ψιλοκομμένο άνηθο.

Καλή όρεξη...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ

Πώς να φτιάξετε αποξηραμένες ντομάτες; Φτιάχνουμε αποξηραμένες ντομάτες! Συμβουλές για το στέγνωμα της ντομάτας στο σπίτι...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ

Πώς να κάνετε τη δίαιτα γραφείου; Λίστα με άτομα που κάνουν δίαιτα στο γραφείο Πώς χάνουν βάρος οι υπάλληλοι γραφείου