Πώς να φτιάξετε την πιο εύκολη ντοματόσουπα; Συμβουλές για να φτιάξετε τέλεια σούπα ντομάτας

Κανείς δεν μπορεί να πει όχι σε μια νόστιμη ντοματόσουπα που μυρίζει καπνό τους χειμερινούς μήνες. Μοιραζόμαστε μαζί σας τη σπιτική και εύκολη συνταγή σούπας ντομάτας, την οποία μπορείτε να σερβίρετε με τυρί τσένταρ και αποξηραμένο ψωμί. Η εύκολη στην παρασκευή ντοματόσουπα, που θα είναι ιδανική συνταγή για να δείξετε την εφευρετικότητά σας στην κουζίνα, βρίσκεται στη σημερινή μας συνταγή.

ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΕΙΔΗΣΗΣ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΩ

Αν και η ντομάτα είναι γνωστή ως λαχανικό, είναι στην πραγματικότητα φρούτο. Μπορείτε να καλλιεργήσετε ντομάτες από την οικογένεια του νυχτολούλουδου πολύ εύκολα στο σπίτι σας, στο μπαλκόνι ή στον κήπο. Η πιο νόστιμη μορφή ντομάτας, που είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και καταναλωμένα φρούτα στον κόσμο, είναι η σούπα της. Η ντοματόσουπα, μια από τις πιο καταναλωτικές σούπες της τουρκικής κουζίνας, φτιάχνεται συνήθως από έτοιμες συσκευασίες και αν δεν γνωρίζετε τη σπιτική συνταγή, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά στη συνταγή που ετοιμάσαμε. Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για ντοματόσουπα Νέαστα στοιχεία μας.

• Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ζεστό νερό για να διατηρήσετε τη συνοχή της σούπας. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος χρησιμοποιήστε τη σόμπα σε χαμηλή φωτιά.
  
• Αν νομίζετε ότι η σούπα σας είναι πολύ αλμυρή, ψιλοκόψτε μια μελιτζάνα σε αυτήν.
  
• Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τριμμένο τυρί τσένταρ αντί για μοτσαρέλα όταν σερβίρετε σούπα ντομάτας.
  
• Μπορείτε να προσθέσετε ζωμό κότας κατά τη διάρκεια του βρασμού για να αυξήσετε τη γεύση της σούπας.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε τις πιο εύκολες γεμιστές ντομάτες; Συμβουλές για γεμιστές ντομάτες

ΣΥΝΤΑΓΗ για ντοματόσουπα:

ΥΛΙΚΑ

5 μεγάλες ζουμερές ντομάτες
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
4 φλιτζάνια ζεστό ζωμό
2 κουταλάκια του γλυκού ζεστό γάλα

συνταγή για σούπα ντομάτας

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Λιώνουμε το βούτυρο στο τηγάνι, προσθέτουμε το αλεύρι και το τηγανίζουμε μέχρι να μυρίσει.

Προσθέστε το μείγμα αλευριού και τις ντομάτες σε μια βαθιά κατσαρόλα και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.

Προσθέτουμε πάνω τον ζεστό ζωμό και ρίχνουμε λίγο λίγο το ζεστό γάλα στην καφετιέρα και ανακατεύουμε γρήγορα.

Μαγειρέψτε τη σούπα σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει, στη συνέχεια σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Ανακατέψτε το σε ένα μπλέντερ για πιο λεία συνοχή.

Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό.

Καλή όρεξη...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε σούπα trotter; Απίστευτα χρήσιμη συνταγή για σπιτική σούπα trotter

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΟΜΑΤΟΣΟΥΠΑ;

Τα κύρια οφέλη της ντομάτας και της σούπας της. Οι ντομάτες είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό.

Περιέχει επίσης άφθονη βιταμίνη Α, σίδηρο και κάλιο. Η καροτίνη που περιέχει περιέχει καθυστερεί τη γήρανση.

Με την υψηλή περιεκτικότητά της σε φυτικές ίνες, η σούπα ντομάτας είναι πηγή βιταμίνης C. Επίσης σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση και είναι αποτελεσματικό κατά της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

ΠΟΣΕΣ ΘΕΡΜΙΕΣ ΣΤΗΝ ΤΟΜΑΤΑ;

1 μπολ σούπα ντομάτας είναι περίπου 66 θερμίδες. Επίσης, να θυμάστε ότι όταν φτιάχνετε την κρέμα ντομάτας στο σπίτι με γάλα, είναι ακόμα πιο υγιεινή.