Πώς να φτιάξετε την πιο εύκολη σούπα Kazdağı; Συμβουλές για τη σούπα Kazdağı

Αν θέλετε να δοκιμάσετε μια σούπα κοτόπουλου με διαφορετικό τρόπο για να προσθέσετε μια νέα γεύση στις σούπες, που είναι η καλύτερη αρχή για το τραπέζι και όχι για να αρρωστήσετε, η σούπα Kazdağı είναι μόνο για εσάς. Χάρη στο καπέλο που περιέχει, μπορείτε να αποθηκεύσετε βιταμίνη Α και χάρη στο ζωμό κοτόπουλου, μπορείτε να καταστρέψετε όλα τα μικρόβια. Η συνταγή για τη νόστιμη σούπα Kazdağı βρίσκεται στο άρθρο μας.

Ένα από τα πιο δημοφιλή σημεία του Edremit, που βρίσκεται στα δυτικά της επαρχίας Balıkesir, είναι αναμφίβολα το Kazdağları με την πλούσια φύση και τις μοναδικές ομορφιές του. Μην επιστρέψετε χωρίς να έχετε μια υπέροχη σούπα στο Kazdağları, το οποίο φημίζεται όχι μόνο για τα φυσικά θαύματα αλλά και για τις γεύσεις του. Στην πραγματικότητα, δεν είναι σωστό να το λέμε σούπα, επειδή είναι ένα κύριο πιάτο, με άφθονα όσπρια και κρέας κοτόπουλου, και δεν είναι αρκετό, περιλαμβάνει και ταρχανά. Μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε σούπα Kazdağı στο σπίτι. Πώς κάνει? Εδώ είναι η πρακτική συνταγή της σούπας Kazdağı:

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣΗ πιο εύκολη συνταγή σούπας Χανιμάγια! Τι υπάρχει στη σούπα της κυρίας;

ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥΠΑΣ KAZDAG:

ΥΛΙΚΑ

1 κούπα βραστά ρεβίθια
1 φλιτζάνι βραστά αρακά με μαύρα μάτια
3 κουταλιές της σούπας tarhana
1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας
2 κουταλιές βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 μπούτια κοτόπουλου
2 πράσινες πιπεριές
2 ντομάτες

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣΠώς να φτιάξετε νόστιμη σούπα λάχανου; Συμβουλές για την παρασκευή σούπας λάχανου στο σπίτι

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Βάζουμε τα κοτόπουλα σε μια βαθιά κατσαρόλα. Προσθέστε αρκετό νερό για να καλύψει και βράστε.

Αφού βράσει για 20 λεπτά, διαχωρίστε το κρέας από τα καλά ψημένα πόδια κοτόπουλου από τα κόκαλα και ψιλοκόψτε το κρέας χοντροκομμένα.

Αφήστε το βραστό νερό στην άκρη.

Ξεφλουδίστε το δέρμα της ντομάτας. Κόψτε σε κύβους. Ξεχωρίστε τους σπόρους από τις πιπεριές και ψιλοκόψτε τις.

Πάρτε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και αφού λιώσει το λάδι, βάλτε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και τις πιπεριές στο τηγάνι και τηγανίστε τις σε λάδι.

Όταν μαλακώσουν οι ντομάτες, προσθέτουμε την ταρχανά και την ανακατεύουμε λίγο.

Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και τηγανίστε μέχρι να φύγει η μυρωδιά.

Προσθέτουμε βραστά ρεβίθια, βρασμένα μαύρα μάτια και ψιλοκομμένο κρέας κοτόπουλου, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το ζωμό κοτόπουλου που έχουμε αφήσει στην άκρη.

Εάν το νερό είναι λιγότερο, μπορείτε να προσθέσετε βραστό νερό σε αυτό.

Προσθέστε αλάτι και μαγειρέψτε για μισή ώρα. Μπορείτε να σερβίρετε τη μαγειρεμένη σούπα ζεστή.

Καλή όρεξη...