Πώς να φτιάξετε πρωτότυπο δαμασκηνό επιδόρπιο; Συμβουλές για να φτιάξετε το πιο εύκολο γλυκό της Δαμασκού

Το γλυκό της Δαμασκού, το οποίο έχει την παλαιότερη ιστορία ανάμεσα στα επιδόρπια σέρμπετ και τρώγεται καθώς τρώτε, έχει γίνει ένα από τα πιο περίεργα πιάτα των κοινωνικών μέσων ενημέρωσης αυτές τις μέρες. Μπορείτε να βρείτε το πρακτικό και ειδικό άρθρο συνταγής για όσους θέλουν να φτιάξουν το γλυκό της Δαμασκού, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές στη Σμύρνη και τα περίχωρά του και συνήθως αγοράζεται από έξω, στο σπίτι.

Γλυκό της ΔαμασκούΕίναι ένα υπέροχο σνακ που πωλείται στους δρόμους τα τελευταία χρόνια. Το επιδόρπιο της Δαμασκού, η αρχική περιοχή του οποίου είναι η Σμύρνη, παρασκευάζεται από γιαούρτι, σιμιγδάλι, αυγό και αλεύρι. Δεν χορταίνεις το υπέροχο σερμπέτι του με τη λαχταριστή δομή του και το άφθονο σιμιγδάλι. Μπορείτε να ετοιμάσετε το γλυκό της Δαμασκού, το οποίο είναι γλυκό, για τους καλεσμένους σας κατά τη διάρκεια των διακοπών ή δίπλα στο τσάι. Αν και είναι ένα επιδόρπιο sherbet, είναι αρκετά ελαφρύ χάρη στα συστατικά που χρησιμοποιούνται σε αυτό. Αυτό το γλυκό, που έχει επιβιώσει από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, καλύπτει την ποσότητα ενέργειας που χρειάζεται το σώμα. Εάν τα υλικά σας είναι έτοιμα, μπορούμε να ξεκινήσουμε την πρωτότυπη συνταγή γλυκού της Δαμασκού σε στυλ Χατάι. Πρέπει να είσαι λίγο επιρρεπής για να έχεις τη σωστή συνέπεια. Μπορείτε να βρείτε εύκολα τη συνταγή για το γλυκό της Δαμασκού, που θα λατρέψει όλη η οικογένεια, στο σημερινό μας άρθρο.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣΠώς να φτιάξετε το πιο εύκολο επιδόρπιο kalburabasti; Tricks of Kalburabastı

ΣΥΝΤΑΓΗ ΔΑΜΑΣΚΟΥ ΝΤΕΣΕΡΤ:

ΥΛΙΚΑ

1 ποτήρι ζάχαρη
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 φλιτζάνι αλεύρι
2,5 φλιτζάνια σιμιγδάλι
1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
1 πακέτο βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκού διττανθρακικό σόδα
1 φλιτζάνι ψημένα ανάλατα φιστίκια
Για σερμπέτ?

2,5 φλιτζάνια ζάχαρη
2,5 ποτήρια νερό
1 φέτα λεμόνι

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Για να ετοιμάσετε το γλυκό, ξεκινήστε πρώτα με το σιρόπι.

Βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

Στη συνέχεια περιμένετε να βράσει, στύψτε το λεμόνι και αφήστε το στην άκρη.

Πάρτε όλα τα συστατικά για επιδόρπιο σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά.

Αφού ανακατέψετε μέχρι να ομογενοποιηθεί, το ρίχνετε σε ένα ταψί με λαδόχαρτο.

Βουρτσίστε τη μελάσα πάνω του, στρώστε τα φιστίκια και κόψτε τα σε φέτες.

Bήνετε το έτοιμο γλυκό στο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Ρίξτε το σιρόπι πάνω από το μαγειρεμένο γλυκό και περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί.

Μπορείτε να σερβίρετε μετά από τουλάχιστον 2 ώρες.

Καλή όρεξη...

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΤΟΥ ΔΑΜΑΣΚΟΥ ΕΣΤΙΑΣΜΟΥ

• Μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα για να κάνετε το γουδί πιο μαλακό.
• Εάν είναι επιθυμητό, ​​αφού χυθεί το μισό υλικό στο καλούπι, μπορούν να προστεθούν μεταξύ τους πυρήνες καρυδιού και κανέλα και το υπόλοιπο μισό να προστεθεί και να ψηθεί.
• Αν η υφή είναι υδαρής, προσθέτουμε σιμιγδάλι σιγά σιγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
• Αφού ετοιμάσετε το κονίαμα, περάστε το από το μίξερ μία φορά, έτσι ώστε το γλυκό της Δαμασκού να μην διασκορπιστεί και να συσσωρευτεί.
• Προθερμάνετε το φούρνο έτσι ώστε το γλυκό να ψηθεί ομοιόμορφα.
• Πριν σερβίρετε, μπορείτε να γαρνίρετε με θρυμματισμένα καρύδια και φιστίκια Αιγίνης. Εάν θέλετε, μπορείτε να το σερβίρετε με κρέμα.