Προσοχή οι χρήστες γλυκαντικών! Ορεκτικός...

Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε, έγινε κατανοητό ότι τα ποτά που περιέχουν γλυκαντικές ουσίες έχουν διεγερτική όρεξη, ιδιαίτερα σε παχύσαρκα, μη υπέρβαρα άτομα και ιδιαίτερα στις γυναίκες.

Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό JAMA Network, παρατήρησε την επίδραση των γλυκαντικών που προτιμώνται για τη θρεπτική αξία στην όρεξη.

συμμετέχοντας στο πείραμα 74 άτομα, ηλικίας 18-35 ετών, Οι συμμετέχοντες επιλέχθηκαν από μη καπνιστές, των οποίων το βάρος ήταν σταθερό για τουλάχιστον 3 μήνες, δεν έκαναν δίαιτα πριν συμμετάσχουν στο πείραμα, δεν είχαν ιστορικό διαβήτη ή διατροφικών διαταραχών και δεν χρησιμοποίησαν παράνομες ουσίες.

Σύμφωνα με τη μελέτη, ενώ τα τρόφιμα που περιέχουν γλυκαντικές ουσίες προτιμούνταν περισσότερο από αυτά με ζάχαρη, δεν ήταν γνωστό αν ήταν λιγότερο ορεκτικά ή όχι.

• Το Πανεπιστήμιο της Νότιας Καλιφόρνιας, το οποίο προσπάθησε να το καθορίσει, ενώ παλεύει με την παχυσαρκία, όσοι καταναλώνουν γλυκά τρόφιμα και στρέφονται στα ίδια τρόφιμα. γυναίκαΠαρατήρησε ότι οι καπνιστές ήταν πιο ευαίσθητοι στα αλμυρά τρόφιμα.
• Όταν αυτοί οι άνθρωποι λένε να μην καταναλώνουν ζάχαρη, στέλνουν παραπλανητικά σήματα στον εγκέφαλο για να προσλάβουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά και έτσι μπορεί να έχουν πραγματικά προβλήματα στην εξισορρόπηση της καθημερινής κατανάλωσης ενέργειας.

Παχύσαρκα, υπέρβαρα ή λιποβαρή άτομα που συμμετέχουν στη μελέτη, γλυκαντικά και ζάχαρη Ένιωσαν περισσότερη λαχτάρα για αλμυρά τρόφιμα μετά την κατανάλωση σουκραλόζης και σακχαρόζης, που είναι έδειξε. Έτσι, τα σήματα στον εγκέφαλό τους λένε να πάρουν περισσότερη ενέργεια.