Η πράσινη σούπα φακής σας κάνει να κερδίζετε βάρος; Συνταγή σούπας φακής με χαμηλές θερμίδες

Τα οφέλη των πράσινων φακών στη διατροφή, που είναι μια από τις πιο δημοφιλείς σούπες στο τραπέζι, συμβάλλουν τόσο στην υγεία όσο και στην απώλεια βάρους, δεν σταματούν. Μπορείτε να δείτε τις επιδράσεις των πράσινων φακών, οι οποίες συνιστώνται να συμπεριληφθούν στη διατροφή με την αποθήκευση σιδήρου και το ινώδες χαρακτηριστικό τους, στην απώλεια βάρους.

Αν θέλετε να αποκτήσετε σχήμα εύκολα και άνετα, αποτρέποντας την υπερκατανάλωση τροφής, την επιβλαβή διατροφή αλλάξτε τη διατροφή σας με εξαιρετικά υγιεινές και χρήσιμες συνταγές αντί να συνεχίσετε τις συνήθειές σας. μπορείτε να το αλλάξετε! Οι πράσινες φακές, μια από τις απαραίτητες τροφές για μια υγιεινή και υψηλής ποιότητας διατροφή, είναι ιδανικές για την αποτελεσματική λειτουργία των εντέρων και για την ενίσχυση της ανοσίας. Οι πράσινες φακές, οι οποίες δεν πρέπει να λείπουν από τα τραπέζια μας, είναι ένα από τα πιο ιδανικά πιάτα που πρέπει να καταναλώνονται στη διατροφή. Όταν θέλετε να χάσετε βάρος, μπορείτε να βράσετε τις φακές, γεγονός που μειώνει την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων και να το καταναλώσετε σε σαλάτες σε ποσότητα 2 κουταλιών της σούπας. Οι πράσινες φακές, οι οποίες αποτελούν ισχυρή πηγή ινών, διογκώνονται στο στομάχι και καταλαμβάνουν χώρο, μειώνοντας έτσι το αίσθημα της πείνας σε απάντηση στην κατανάλωση λιγότερων και προσφέροντας θετική επίδραση στη διατροφή.

• Βοηθά τα έντερα να λειτουργούν γρήγορα.
  
• Οι φακές είναι πολύ ευεργετικές για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση. Σας κάνει επίσης να χάσετε βάρος και να μειώσετε την αρτηριακή πίεση.
  
• Είναι μια πολύ ισχυρή πηγή ινών και σιδήρου.
  

ΥΛΙΚΑ:

1 φλιτζάνι προ-εμποτισμένες πράσινες φακές

1 κουταλιά της σούπας. πάστα ντομάτας, 1 κουταλάκι του γλυκού. πάστα πιπεριού

1 μέτριο κρεμμύδι

Το ένα τέταρτο ενός ποτηριού τσαγιού λάδι

2 κουταλιές της σούπας κατόπιν αιτήματος. χυλοπίτες - 1 κουταλιά της σούπας. χυλοπίτες κριθαριού

1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη μέντα

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ:

Στραγγίστε τις φακές, οι οποίες έχουν ταξινομηθεί και διατηρηθεί σε άφθονο νερό όλη τη νύχτα, και ρίξτε τις στην κατσαρόλα. Προσθέστε αρκετό νερό για να το καλύψετε, κλείστε το καπάκι της κατσαρόλας και αφήστε τις φακές να μαλακώσουν και βράσουν. Σε ξεχωριστό τηγάνι, προσθέτουμε λάδι και προσθέτουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τηγανίζουμε καλά. Μετά το τηγάνισμα, προσθέστε την πάστα ντομάτας και την αποξηραμένη μέντα.

Από την άλλη πλευρά, μπορείτε να ρίξετε το μαύρο νερό από τις βραστές φακές και να προσθέσετε ξανά ζεστό νερό ή μπορείτε να προσθέσετε τα ζυμαρικά και το κριθάρι χωρίς να τα ρίξετε. Αφού βράσει για 5 λεπτά κατά μέσο όρο, ρίχνουμε το ψημένο μείγμα σε αυτό και μαγειρεύουμε για λίγα ακόμη λεπτά. Εάν η συνοχή είναι παχύ, μπορείτε να προσθέσετε ζεστό νερό. Στο τελευταίο βήμα, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι και να τελειώσετε τη σούπα.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠόσος χρόνος χρειάζεται για να μαγειρέψετε φακές; Πώς να βράσετε πράσινες φακές Μπορείτε να απολαύσετε τις πράσινες φακές σε νερό;

ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΜΕ ΛΙΓΑ ΥΛΙΚΑ LENTIL SOUP ΣΥΝΤΑΓΗ

ΜΕ ΣΥΣΚΕΥΗ ΓΙΑΡΤΣΑΣ MASTERCHEF RIFAT:

ΥΛΙΚΑ:

1 κρεμμύδι, 4 κλαδιά γαρίφαλου, 2 φύλλα δάφνης,
1 σκελίδα σκόρδο και κίτρινες φακές.

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ:

Λιώστε το βούτυρο και το ελαιόλαδο σε μια διακριτική κατσαρόλα. Κόβουμε τα κρεμμύδια χοντρά και τα βάζουμε στην κατσαρόλα. Προσθέστε λίγο αλάτι και ανακινήστε ελαφρά το δοχείο έτσι ώστε το βούτυρο να απορροφηθεί με τα κρεμμύδια. Από την άλλη πλευρά, για να πλύνετε τις φακές που βάζετε στο κενό δοχείο με κρύο νερό, γεμίστε τις μέχρι την κορυφή. Ανακατέψτε καλά τις φακές με ένα σύρμα. Αφού χτυπήσετε με ένα χέρι, όταν ο αφρός γίνει αφρός, αδειάστε το νερό και κάντε την ίδια διαδικασία για άλλη μια φορά μέχρι να καθαρίσει το νερό. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό καλά και ρίξτε το στην κατσαρόλα.

Σπάστε τις μπάλες στα γαρίφαλα και βάλτε τις στο pot. Οι μπάλες θα παραμείνουν στο pot. Προσθέστε 2 φύλλα δάφνης και ρίξτε 1 σκελίδα σκόρδο στην κατσαρόλα όπως είναι χωρίς τρίψιμο. Πασπαλίζουμε άφθονο μαύρο πιπέρι και μετά ρυθμίζουμε το αλάτι. Ψήνουμε τις φακές για περίπου 5-6 λεπτά, συνεχίζουμε το τηγάνισμα μέχρι να διογκωθούν και ελαφρύνουν ελαφρώς. Εν τω μεταξύ, μην βιαστείτε να ρίξετε το νερό, τα συστατικά είναι απολύτως πανομοιότυπα. (Μπορείτε να βάλετε ζωμό κοτόπουλου ή ζωμό αντί για ζεστό νερό, θα είναι πιο νόστιμο. Ειδικά ζωμός κοτόπουλου!)

Δεδομένου ότι δεν είναι πλούσιο σε συστατικά όπως σε άλλες συνταγές, αρκεί να το καλύψετε. Καλύψτε το δοχείο με το καπάκι του και αφήστε το να μαγειρευτεί για περίπου 45 λεπτά. Εάν υπάρχει αφρός, μπορείτε να το πάρετε.

Μετά το μαγείρεμα, πάρτε τα φύλλα δάφνης και περάστε τα μέσα από το μπλέντερ χειρός. Αφού αφαιρέσετε τους αφρούς που σχηματίστηκαν πάνω του, μπορείτε να τον βράσετε για 1 ακόμη φορά σε χαμηλή φωτιά.

Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα: Γαρίφαλα και πάπρικα. Ελαιόλαδο, βούτυρο, αλάτι, πιπέρι, πιπέρι καγιέν.

Ενώ φτιάχνετε τη σούπα, βάλτε τα σκελίδες που βάζουμε στις μπάλες και το αποξηραμένο πιπέρι ή τσίλι στο τηγάνι. Προσθέστε βούτυρο και ελαιόλαδο, στη συνέχεια προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Τέλος, ρίξτε τη σάλτσα στην κατσαρόλα και απολαύστε. Γράψε ένα μήνυμα

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ

Θαυμάσιο βότανο που αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα: Τι είναι το χόρτο cassia; Ποια είναι τα οφέλη του τσαγιού senna;